La nuova ricetta di Diet Pepsi sta colpendo gli scaffali dei negozi, ha detto la società lunedì.
La soda di Pepsi marquee diet non sarà più addolcita con aspartame; utilizzerà invece una miscela di sucralosio., Caffeina gratis dieta Pepsi e Wild Cherry Dieta Pepsi farà anche il passaggio, che la società ha detto è in risposta alle lamentele dei clienti circa aspartame.
Il cambiamento arriva anche in mezzo a un calo delle vendite per le bevande dietetiche.
Il sucralosio è lo stesso dolcificante artificiale che si trova tipicamente nei pacchetti gialli, con marchio Splenda, mentre l’aspartame è il dolcificante artificiale di solito nei pacchetti blu, con marchio Uguale o NutraSweet.,
Il CEO di Pepsi in Nord America, Al Carey, ha affermato che le bevande dietetiche “sono un freno decisivo per il business” in una conferenza degli investitori a febbraio.
“E la cosa numero uno che vediamo dai consumatori è una lamentela sull’aspartame”, ha detto. “L’aspartame è il dolcificante che sembra ottenere la maggior parte dei negativi sulla stampa e su YouTube.”
La nuova dieta Pepsi scambia un dolcificante artificiale per un altro. Pepsi offre già un’opzione a basso contenuto calorico a base di stevia, un dolcificante a base vegetale, chiamato Pepsi True.,
I dolcificanti artificiali sono stati oggetto di cattiva stampa, in gran parte a causa di uno studio degli anni ‘ 70 che li collegava al cancro nei ratti da laboratorio. Ma non ci sono stati studi che collegano i dolcificanti ai rischi per la salute umana, secondo il governo federale.
La portavoce di Pepsi Elisa Baker non ha voluto dire se le lamentele che hanno spinto il cambiamento della ricetta si sono concentrate su problemi di sicurezza o gusto, ma l’azienda sta dietro la sicurezza dell’aspartame. La dieta Pepsi venduta in altri paesi manterrà la vecchia ricetta.,
Le vendite di bevande dietetiche sono diminuite in quanto i consumatori optano per tè in bottiglia e altre bevande non gassate. Coca-Cola (KO) ha riferito ad aprile che le vendite di Diet Coke sono diminuite del 6%.
La nuova ricetta sta uscendo prima del previsto. Il CEO di Pepsi (PEP) Indra Nooyi ha dichiarato in una chiamata agli investitori del 9 luglio che la nuova bevanda avrebbe colpito i negozi a fine agosto. La società ha detto lunedì, tuttavia, che i rivenditori in tutti gli Stati Uniti stanno già ricevendo la soda.