Non solo aiuterà a rimuovere eventuali spray o cere di pesticidi nocivi, ma aiuta a tenere a bada i microrganismi per mantenere frutta e verdura che durano giorni più a lungo. (È vero!)
Per anni ho usato l’aceto bianco per pulire i miei verdi a foglia quando li porto dal mio giardino., Lavo sempre i miei altri prodotti e non ho visto la necessità di acquistare uno spray commerciale per la frutta e la verdura. Poi ho iniziato a pensare alla differenza tra le mele che ho comprato al negozio e le mele dall’albero del mio vicino. Niente cera. Lo stesso con i cetrioli nostrani rispetto ai cetrioli acquistati in negozio. Mi chiedevo se forse sarebbe meglio iniziare a utilizzare uno spray dedicato a frutta e verdura invece di fare affidamento sul peeling. Le bucce di frutta e verdura sono così nutrienti e piene di fibre. Non più peeling se posso farne a meno! Lo spray può aiutare a rimuovere un po ‘ di quella cera., Il che mi ha fatto pensare che sarebbe stato buono anche per altri frutti e verdure.
Così ho fatto il mio lavaggio, testandolo su un grappolo d’uva dal negozio di alimentari.
L’uva non viene cerata. Ma una cosa che ho sempre avuto problemi con l’uva è la muffa che si diffonde rapidamente da un’uva all’intero grappolo. Lo odio! Prima ancora che possiamo finire l’uva, la maggior parte del grappolo è soffice e ammuffito e sono andati sprecati. Voglio uva pulita, dopotutto non sto cercando di fare vino con loro. I microrganismi non sono i benvenuti! Ma voglio anche che durino più di uno o due giorni.,
Prima di frutta fai da te e Veggie Wash
Vado rapidamente attraverso e tirare fuori qualsiasi uva ammuffita o morbida prima di lavarli. Spore di muffe e lieviti naturali sono ancora sulle uve. Questo è un po ‘ di quella fioritura bianca che vedi su di loro. Muffa continuerà a diffondersi anche con quelli ammuffiti andato, anche quando refrigerato. Non si sa mai quanto tempo il vostro prodotto è stato seduto al negozio di alimentari o che cosa è stato fatto ad esso lungo la strada dopo che è stato scelto. (Un altro motivo per partecipare a un CSA e acquistare locale quando è possibile., Purtroppo amo l’uva e crescono qui solo in estate.)
Spruzzando l’uva con il mio spray di frutta e verdura fai-da-te, aiuta a rimuovere e/o uccidere i microrganismi persistenti. E il risultato? Uve che durano molto più a lungo e non ammuffiscono prima che io possa mangiarle.
Spruzzato con frutta fai da te e Veggie Wash
Questo spray di frutta e verdura contiene estratto di semi di pompelmo, un potente antimicrobico naturale. Un po ‘ va un lungo cammino. È completamente sicuro da usare e ho sempre una bottiglia a portata di mano., L’ho usato per sbarazzarmi con successo del mughetto (candida), ma questa è un’altra storia per un altro giorno. 🙂 Contiene anche altri inibitori naturali come aceto e succo di limone.
Pulire l’uva dopo la seduta con il fai da te Frutta e verdura Lavare per 5-10 minuti e risciacquato bene.
Basta spruzzarlo su tutta la frutta e dopo 5-10 minuti, sciacquarlo, quindi lasciare asciugare la frutta (o le verdure) all’aria. L’umidità in eccesso è un’altra causa comune di deterioramento del cibo. È bene lasciare asciugare un po ‘ le cose prima di conservarle correttamente., Dai un’occhiata alle mie note qui sotto per altri suggerimenti e informazioni utili a riguardo.
E senza ulteriori indugi, ecco la ricetta per un facile, naturale fai da te Frutta e verdura Spray.
- 1 cucchiaio di succo di limone biologico
- 10 gocce di estratto di semi di pompelmo
- 2 cucchiai di bicarbonato di sodio
- 1 tazza di acqua filtrata
- ¾ tazza di aceto bianco
- Mescolare tutti gli ingredienti in una caraffa e versare in una bottiglia spray. Spruzzare sui prodotti (ad eccezione dei funghi) e lasciare riposare per 5-10 minuti. Risciacquare bene.
- Conservare correttamente frutta e verdura (sul piano di lavoro o in frigorifero).,
le Mie note:
- mi consiglia di mescolare gli ingredienti in una caraffa in primo luogo perché il bicarbonato di sodio reagisce con l’aceto e il succo di limone e in eccesso dalla parte superiore della bottiglia a spruzzo. Utilizzare un imbuto per versare la soluzione di lavaggio mista in un flacone spruzzatore pulito.
- Questo spray mantiene per lungo tempo.
- Ho usato questo su un sacco di frutta e verdura diverse., L’ho trovato particolarmente utile con bacche fresche (mirtilli e fragole in particolare) e ho scoperto che duravano giorni più a lungo dopo essere stati spruzzati con lo spray di frutta e verdura che senza.
- Lasciare asciugare all’aria frutta e verdura o asciugare leggermente con carta o asciugamani di stoffa poiché l’umidità extra può causare danni.
- Conservare frutta e verdura correttamente.
- Utilizzare soprattutto per frutta e verdura a buccia sottile che non saranno sbucciate prima di mangiare., Per produrre con pelli più spesse, lo spray aiuterà comunque a inibire la crescita della muffa, quindi spruzzalo sulle bucce come indicato sopra, sciacqualo e asciugalo prima di riporlo o consumarlo. Lavare sempre l’esterno di frutta e verdura intera prima di tagliare poiché batteri e altri microrganismi possono essere trasferiti all’interno.
- Non utilizzare su verdure a foglia verde e lattughe. Invece mescolare qualche cucchiaio di aceto bianco con abbondante acqua fredda per aiutare a rimuovere gli insetti, allentare lo sporco e uccidere i microrganismi.,
Se stai cercando ulteriori informazioni sul lavaggio naturale di frutta e verdura, Apartment Therapy ha ricette per altri due lavaggi.
Un ultimo consiglio
Se stai cercando un fantastico pennello vegetariano, consiglio vivamente il pennello vegetale ad anello a cerchio completo.