Questo PEACH BLUEBERRY CRISP è ricco di succose pesche e mirtilli con la più sorprendente guarnizione di avena. Ci piace completare questo con panna montata o gelato alla vaniglia, ma è anche abbastanza perfetto da solo!
Non sono mai stato il più grande dessert fruttato, ma quando invecchio mi sembra di desiderare sempre più apple cobbler e mirtillo torta bar.
Voglio dire, non fraintendermi. I miei brownies fatti in casa vengono ancora fatti a ripetizione., Non è che sto limitando gli altri dessert, sto solo aggiungendo dessert più fruttati.
Sembra sano, giusto? 😉
Ad ogni modo, questa ricetta croccante alla pesca si colloca proprio lì come uno dei miei modi preferiti per cuocere con le pesche. La guarnizione di avena è davvero irresistibile!
Lasciate che vi mostri come rendere questo facile pesca croccante!
Come:
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Il ripieno è composto da pesche, mirtilli, zucchero di canna, farina, cannella, succo di limone e cannella.,
Ti basta mescolare questi insieme per ottenere il frutto rivestito.
La farina aiuta a assorbire alcuni dei succhi di frutta e la cannella aggiunge il tocco perfetto.
Qui puoi usare succo di limone fresco o in bottiglia. O funziona bene!
La guarnizione dell’avena consiste della farina, dell’avena, dello zucchero di canna, del burro, della cannella e del lievito.
Avrete bisogno di un tagliapasta per tagliare insieme gli ingredienti. Si potrebbe anche fare questo in un robot da cucina o con un paio di forchette.,
La miscela deve essere bella e friabile prima di cospargerla sopra la parte superiore del ripieno.
Mentre le croccanti cuociono le pesche e i mirtilli si ammorbidiscono e bolle e sarà impossibile resistere!
Servire caldo con gelato o a temperatura ambiente con un ciuffo di panna montata.
Pesca croccante con pesche in scatola:
Puoi usare le pesche in scatola in questa ricetta, ma assicurati di ottenere pesche confezionate in succo al 100% e scolarle bene. Le pesche sciroppate saranno troppo dolci per questa ricetta.,
Quando si usano le pesche in scatola, consiglio di mescolare insieme il ripieno senza lo zucchero di canna e la degustazione. Se pensi ancora che abbia bisogno di zucchero di canna, vai avanti e aggiungilo. In caso contrario, va bene saltarlo.
Peach crisp with frozen peaches:
Quando usi le pesche congelate per questa ricetta, ti consigliamo di scongelarle prima.
Ho appena pop il sacchetto di pesche surgelate in frigo la sera prima della cottura, ma si potrebbe anche eseguire le pesche sotto l’acqua fredda per scongelare rapidamente.,
Scolare il succo/liquido in eccesso dalle pesche prima di aggiungerle al ripieno.
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Dare questo Bisquick peach cobbler una prova – è così facile!
I miei pancake alla pesca sono i preferiti nella nostra casa quando abbiamo pesche fresche a portata di mano. I bambini li adorano.
Ma, naturalmente, non possiamo resistere a una pesca fresca mangiata pianura con il succo che gocciola lungo il braccio. C’è qualcosa di meglio?, 🙂
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Ricetta
Peach Blueberry Crisp
▢ 1/2 teaspoon ground cinnamon
For the topping
- ▢ ½ cup flour
- ▢ ½ cup rolled oats
- ▢ ½ cup brown sugar
- ▢ ½ cup cold butter, cubed
- ▢ 1/2 teaspoon ground cinnamon
- ▢ ¼ teaspoon baking powder
- ▢ dash salt
Instructions
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Preheat oven to 375 degrees.,
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Aggiungere tutti gli ingredienti per il ripieno in una grande ciotola e mescolare bene per combinare.
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Versare il ripieno in una teglia da forno 8×8.
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Aggiungere tutti gli ingredienti in una ciotola media e utilizzare un tagliapasta o 2 forchette per lavorare l’impasto insieme fino a formare piccole briciole.
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Cospargere la guarnizione sul ripieno.
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Cuocere per 30 minuti.,
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Lasciare raffreddare per 10 minuti prima di servire.
Tips& Note:
Pesche in scatola: assicurati di acquistare pesche in scatola confezionate in succo al 100% o saranno troppo dolci. Scolare bene le pesche prima dell’uso. Aggiungere tutti gli ingredienti di riempimento a parte lo zucchero di canna. Assaggia e aggiungi tutto lo zucchero di cui pensi abbiano bisogno. Le pesche in scatola tendono ad essere dolci.,
Pesche congelate: scongelare completamente le pesche congelate prima dell’uso conservandole in frigorifero per una notte o facendo scorrere le pesche sotto acqua fredda fino a scongelarle. Scolare bene prima dell’uso.,es: 39g (13%)| Protein: 3g (6%)| Fat: 12g (18%)| Saturated Fat: 7g (44%)| Cholesterol: 31mg (10%)| Sodium: 107mg (5%)| Potassium: 220mg (6%)| Fiber: 3g (13%)| Sugar: 25g (28%)| Vitamin A: 617IU (12%)| Vitamin C: 7mg (8%)| Calcium: 31mg (3%)| Iron: 1mg (6%)