Furikake Chex Mix è un dolce salato Hawaii spuntino a base di cereali e patatine, gettato con furikake e un dolce e salato burro-salsa di soia sciroppo. Ricetta fotografica passo-passo inclusa!
Furikake Chex Mix!
Hai sentito parlare di Chex Mix, ma hai sentito parlare di Furikake Chex Mix?
Il “mix” per il nostro Furikake Chex Mix
Che cos’è Furikake Chex Mix?
Furikake Chex Mix è simile al normale Chex Mix…ma con l’aggiunta di furikake (maggiori informazioni su furikake sotto).,
Furikake Chex Mix è una cosa molto ” Hawaii.”È uno spuntino dolce e salato e croccante che coinvolge una combinazione di cereali e patatine gettati con uno sciroppo di salsa di burro e soia e furikake. Si cuoce, poi lasciare raffreddare e iniziare spuntini!
E ‘ facile da fare e mantiene bene, basta assicurarsi di conservarlo in un contenitore ermetico/sacchetto.
La ricetta di base richiede almeno tre scatole intere di cereali (Chex di grano o riso, Chex di mais e favi), quindi finirai con un sacco di Furikake Chex Mix. Ecco perché la gente ama condividere questo snack.,
Nessuna persona può finire un intero lotto di Furikake Chex Mix. Fai un lotto, metti da parte un po ‘ per te e poi dividi il resto da condividere con familiari e amici.
Non esiste una singola ricetta “corretta” per Furikake Chex Mix. Ognuno ha il proprio modo di farlo.
Oltre ai tre cereali essenziali, aggiungiamo Trombe, Fritos e salatini. A volte includiamo anche pesci rossi, ghepardi e arachidi o mandorle! Dipende solo da cosa abbiamo a casa.,
Gettare insieme i cereali e le patatine e metterlo da parte mentre si prepara uno sciroppo di salsa di burro e soia caldo. Quindi versare lo sciroppo caldo sopra i cereali e le patatine. Mescolare uniformemente. Cospargere il furikake e mescolare di nuovo.
Poi cuocere basso e lento a 250F per un’ora (assicurarsi di lanciare ogni 15 minuti). Ad alcune persone piace rendere la loro ricetta leggera sullo sciroppo (aggiungere più cereali/patatine), ad altri piace più sciroppo (usare meno cereali/patatine).
Che cos’è Furikake?
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Furikake è un mix di condimento giapponese e l’ingrediente chiave in Furikake Chex Mix. Ci sono molti tipi di furikake, e mi piace usare un popolare furikake a base di nori (alghe), bonito essiccato, semi di sesamo e sale.
Amiamo furikake alle Hawaii e lo mettiamo su molte cose. L’uso standard è quello di cospargerlo su una ciotola di riso. Ma usiamo anche furikake per fare lo Spam Musubi, Hurricane Popcorn, e Furikake Chex Mix!
Io uso una bottiglia di Nori Goma Furikake ogni tre scatole di cereali, ma alcune persone potrebbero usare due bottiglie di furikake ogni tre scatole di cereali., Prova prima la mia versione qui sotto, quindi adeguala alle tue preferenze personali.
il Mio Furikake Pick:
Nori Fumi Furikake Condimento
Furikake è un condimento Giapponese fatta di nori (alga), secchi bonito, e semi di sesamo.
Mi piace usare questo Furikake Nori Goma per Furikake Salmon, Furikake Chex Mix, Spam Musubi e Hurricane Popcorn.
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Spolverare nel furikake! Assicurarsi di cospargere in modo uniforme in modo che non grumo in una zona.
Hawaii LOVES Furikake Chex Mix
Hawaii ha una forte cultura spuntino, e Furikake Chex Mix è uno dei tanti snack che siamo cresciuti con. Altri snack popolari Hawaii includono biscotti di cornflake, andagi, manju, lilikoi bar, burro mochi, ecc…c’è così tanto!
Furikake Chex Mix è facile da realizzare, flessibile (aggiungi più cose che ti piacciono, meno di quelle che non ti piacciono) e portatile., È perfetto per snack da spiaggia, snack da trekking, imballaggio in zaini per snack da scuola, o in borsa o tasche per snack da lavoro.
Kahala Times Supermarket ha un intero corridoio finale (questo era durante la stagione delle vacanze) con tutto il necessario per rendere Furikake Chex Mix! Basta avere uno di tutto Dove acquistare Furikake Chex Mix
Puoi trovare Furikake Chex Mix nei negozi di snack locali, nei negozi di droga e nei supermercati delle Hawaii, tra cui Longs Drugs e Foodland.,
Se ti capita di avvistare una fiera artigianale o un mercato contadino locale, fermati perché probabilmente troverai un venditore che offre Furikake Chex Mix. Crescendo, abbiamo avuto Furikake Chex Mix a scuola cuocere le vendite o come parte di una festa di compleanno goodie bag.
Durante la stagione delle vacanze molte persone diventano super nel fare Furikake Chex Mix, e i supermercati sono PRONTI per questo.
Nella foto sopra è una foto che ho scattato a metà dicembre al supermercato Kahala Times. Avevano un intero scaffale pieno di tutti i pezzi e le parti per voi per fare Furikake Chex Mix a casa!, Lo adoro, quindi Hawaii ^_^
Mescolando lo sciroppo caldo con tutti i cereali e le patatine
Cosa succede nel Furikake Chex Mix?
Cosa c’è di meglio che comprare Furikake Chex Mix? Fare Furikake Chex Mix. (Anche se sappiamo tutti che niente batte essere dotato di un sacchetto di Furikake Chex Mix fatto in casa., Ecco gli ingredienti che avrete bisogno di:
Cereali e di Chip Mix
- 1 scatola di Grano Chex
- 1 scatola di Mais Chex
- 1 scatola di nido d’ape cereali
- 1 borsa (di qualsiasi dimensione) Fritos
- 1 borsa (di qualsiasi dimensione) Steklyarusa
- 1 borsa (di qualsiasi dimensione e forma) salatini
Burro-di Salsa di Soia, Sciroppo di
- 1 tazza di burro
- 1/2 tazza di Sciroppo di Karo (o miele o sciroppo d’acero)
- 2/3 tazza di zucchero
- 2/3 di tazza di olio vegetale
- 2 cucchiai di Salsa di Soia
- 1 bottiglia di Nori Goma Furikake
Furikake + ingredienti per lo sciroppo., * Nota: si prega di utilizzare salsa di soia e non mantsuyu (salsa di immersione per tagliatelle).
Istruzioni
1. Preriscaldare il forno a 250F.
Rendendo lo sciroppo
3. Ora prepara lo sciroppo. Sciogliere il burro in una casseruola. Una volta sciolto, aggiungere lo sciroppo di Karo (o miele o sciroppo d’acero), zucchero, olio vegetale e salsa di soia. Mescolare per mescolare.
Versando lo sciroppo caldo. Assicurarsi di versare e mescolare in modo uniforme.
4. Versare lo sciroppo sopra le due padelle di chex mix (assicurarsi di dividere lo sciroppo equamente tra le due padelle)., Utilizzando due grandi cucchiai / spatole, gettare il chex mix fino a quando tutti i pezzi sono leggermente rivestiti con lo sciroppo.
Ogni pezzo ha sciroppo e furikake. (Il cucchiaio di legno ha un sacco di furikake attaccato ad esso🙂)
5. Quindi cospargere l’intera bottiglia di Nori Goma Furikake, dividere tra le due pentole. Quando lo faccio da solo, uso una mano per cospargere e un’altra per mescolare. Mescolare fino a quando il furikake è uniformemente mescolato.
6. Cuocere a 250F per 1 ora. Togliere la padella ogni 15 minuti per gettare / mescolare il tutto per assicurarsi che cuoce in modo uniforme.,
FYI – con questa fase di cottura non stai cercando di” cucinare ” il chex mix. Si desidera solo per cuocere fino a quando lo sciroppo è asciutto e rende ogni pezzo di furikake cereali croccante e croccante.
Fresco confezionato (gigante) sacchetto di Furikake Chex Mix
7. Togliere dal forno, lasciare raffreddare. Quindi dividere in sacchetti / contenitori e condividere. Tutti amano Furikake Chex Mix!
Ricetta Note e suggerimenti
Questa ricetta è molto flessibile e indulgente. Sentitevi liberi di cambiare le trombe, Fritos, e salatini..,includere più / meno di qualsiasi o saltare del tutto.
Altri ingredienti popolari persone spesso aggiungono sono: arachidi, Cheetos, e pesci rossi. Basta fare in modo di mantenere i tre “elementi essenziali” che sono: 1 scatola ciascuno dei Chex di grano (o Chex di riso), Chex di mais e cereali a nido d’ape.
La classica ricetta delle Hawaii richiede lo sciroppo di Karo, ma nel tentativo di essere un po ‘ più sano, molte ricette aggiornate ora richiedono miele o sciroppo d’acero invece di sciroppo di Karo. È delizioso in entrambi i casi.
Usiamo la salsa di soia Aloha o la salsa di soia Kikkoman (sia quella normale che quella leggera/a basso contenuto di sodio). Aloha e Kikkoman sono i due marchi di salsa di soia più comuni alle Hawaii. Aloha sapore leggermente meno salato per me, ma usiamo entrambi in modo intercambiabile.
Furikake Chex Mix Ricetta
Vedi sotto e godere!,>
Ingredienti
- 1 scatola di Grano Chex
- 1 scatola di Mais Chex
- 1 scatola di nido d’ape cereali
- 1 borsa (di qualsiasi dimensione) Fritos
- 1 borsa (di qualsiasi dimensione) Steklyarusa
- 1 borsa (di qualsiasi dimensione e forma) salatini
- 1 tazza di burro
- 1/2 tazza di Sciroppo di Karo (o miele)
- 2/3 tazza di zucchero
- 2/3 di tazza di olio vegetale
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 bottiglia di Nori Goma Furikake
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 250.,
- In due grandi padelle, dividere il Chex di grano (o riso), Chex di mais, cereali a nido d’ape, trombe, Fritos e salatini, in modo uniforme tra le due padelle. Accantonare.
- Ora fai lo sciroppo. Sciogliere il burro in una casseruola. Una volta sciolto, aggiungere lo sciroppo di Karo (o miele), lo zucchero, l’olio vegetale e la salsa di soia. Mescolare per mescolare.
- Versare lo sciroppo sulle due padelle di chex mix, assicurarsi di dividere lo sciroppo equamente tra le due padelle. Utilizzando due grandi cucchiai / spatole, gettare il chex mix fino a quando tutti i pezzi sono uniformemente rivestiti con lo sciroppo.,
- Quindi versare l’intera bottiglia di Nori Goma Furikake, dividere tra le due padelle. Mescolare fino a quando il furikake è mescolato in modo uniforme.
- Cuocere a 250F per 1 ora. Togliere la padella ogni 15 minuti per gettare / mescolare per assicurarsi che cuoce in modo uniforme.
- Togliere dal forno, lasciare raffreddare. Quindi dividere in sacchetti / contenitori e condividere. Tutti amano Furikake Chex Mix!
Note
- Questa è una ricetta flessibile. Sentitevi liberi di cambiare le trombe, Fritos, e salatini..includere più / meno di qualsiasi o saltare del tutto., Altri ingredienti popolari persone anche aggiungere sono arachidi, Cheetos, e pesci rossi. Basta fare in modo di mantenere i tre “elementi essenziali” che sono: 1 scatola ciascuno dei Chex di grano (o Chex di riso), Chex di mais e cereali a nido d’ape.
- La ricetta classica delle Hawaii richiede lo sciroppo di Karo, ma nel tentativo di essere “più sano”, molte ricette aggiornate ora richiedono il miele invece dello sciroppo di Karo. Si può anche provare con sciroppo d’acero! È delizioso in entrambi i casi.