Una volta provato questo gambero greco con pomodori e Feta vi starete chiedendo dove questo piatto facile e saporito è stata tutta la tua vita! È una deliziosa combinazione di sapori e si sposa perfettamente con un lato di orzo.
Healthy Delicious Mediterranean Recipe
Negli ultimi anni mi sono completamente innamorato del cibo mediterraneo. È così fresco, è ben stagionato, è luminoso ed equilibrato più è generalmente sano.
Questa ricetta ne è un ottimo esempio.,
Qui soffriggere cipolle e aglio su olio d’oliva, quindi aggiungere pomodori ricchi di vitamine e spezie McCormick e lasciare cuocere a fuoco lento per qualche minuto e ridurre.
Quindi aggiungi i gamberetti e cuocili nella salsa in modo che abbia la possibilità di assorbire quei sapori.
E finisci con una buona quantità di quella deliziosa feta piccante e erbe fresche.
Cosa servire con gamberetti greci
Mi piace servirlo con pane croccante integrale per assorbire quella salsa o un orzo al limone con asparagi.,
Per l’orzo mi limito a cuocere l’orzo secondo le indicazioni sulla confezione quindi scolarlo e condirlo con qualche cucchiaio di olio extra vergine di oliva e qualche cucchiaio di succo di limone fresco, e condirlo con asparagi e prezzemolo al vapore.
È super facile e un contorno perfetto per accompagnare questo gambero.
Come ho già detto McCormick è il mio marchio di riferimento per le spezie. Hanno sempre un sapore coerente su cui puoi contare e portano piatti saporiti che altrimenti sarebbero così tristi e noiosi.,
Uso le spezie McCormick praticamente su base giornaliera da semplici ricette di pollo, a ricette di salmone riccamente condite, alle mie zuppe di verdure sane per il pranzo.
Le spezie McCormick possono rendere un’alimentazione sana molto più piacevole. Chi vuole mangiare qualcosa di insapore?
Easy Shrimp Recipe
So che molte ricette di gamberetti greci sono cotte o grigliate nel forno, ma preferisco cucinare questo piatto dall’inizio alla fine sul piano cottura.,
In questo modo è più facile tenere d’occhio i gamberetti e quindi non cuocerli troppo, oltre a cucinarli sul piano cottura è più veloce del forno, quindi puoi avere questi gamberetti pronti in pochissimo tempo!
Se non sei un grande fan di mint non preoccuparti, finiscilo con più prezzemolo.
Spero che tu ami questa ricetta facile! Vi farà pensare benessere mai assaggiato così buono!,
altre Ricette Come Si Potrebbe
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Seguire la Cottura di Classe
greco di Gamberi con Pomodori e Feta
Ingredients
- 2 Tbsp extra virgin olive oil
- 1 small yellow onion, finely chopped (1 cup)
- 4 cloves garlic, minced (1 1/2 Tbsp)
- 1 (28 oz.,) può pomodori a cubetti
- 1 cucchiaino di miele (facoltativo)
- 3 Cucchiai di prezzemolo fresco tritato
- 1 1/2 cucchiaino di McCormick di Origano secco
- 1/4 di cucchiaino di McCormick Fiocchi di Pepe Rosso, più o meno per gusto
- Sale e pepe
- 1 1/4 lb gamberi (21/25), sgusciati e puliti
- 5 oz., formaggio feta, sbriciolato (a ridotto contenuto di grassi è ottimo)
- 2 Cucchiai di menta fresca tritata
- spicchi di Limone, per servire
Istruzioni
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scaldare l’olio d’oliva in una grande padella a fuoco medio.
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Aggiungere la cipolla e soffriggere finché sono teneri, circa 4 – 5 minuti. Aggiungere l’aglio e soffriggere 30 secondi in più.,
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Versare pomodori, miele, prezzemolo, origano e peperoncino e condire con sale e pepe a piacere.
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Portare a fuoco lento quindi ridurre il calore a medio-basso e continuare a cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la salsa si è addensata leggermente, circa 5 minuti.
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Toss in gamberetti e immergere in salsa. Coprire e cuocere fino a quando i gamberetti sono cotti attraverso, gettando una volta a metà, circa 6-7 minuti totali.
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Cospargere con feta e menta., Servire caldo con spicchi di limone per spritzing e cotto orzo o pane croccante se lo si desidera.,