“La stessa porzione di bud light ha solo 15 calorie in meno.
“Guinness ha anche solo cinque calorie in più rispetto alla stessa quantità di latte scremato.”
Ma oltre ad essere a basso contenuto calorico, ci sono altri benefici nutrizionali sorprendenti.
È una birra leggera
La Guinness è spesso considerata una birra pesante a causa del suo colore scuro.
Ma Jamie ha detto che non è il caso.,
Ha detto: “Penso che sia a causa del colore scuro di Guinness, in realtà non è nero ma un colore rubino.”
Secondo Jamie, Guinnes non è gassata come lager normale, il che significa che è meno riempimento.
Una lager normale utilizza anidride carbonica per erogarlo, e Guinness utilizza più azoto, che può anche farlo sentire più pesante.
L’azoto, e il modo in cui la Guinness viene erogata, produce l’effetto a cascata in cui le bolle scorrono verso il basso e si depositano, rispetto alle lager dove si alzano.,
Calcio
Una pinta di Guinness è uno per cento di calcio, che può aumentare la salute delle ossa.
Uno studio del 2009 ha rilevato che bere birra con moderazione può aiutare a migliorare la densità minerale ossea, un importante fattore di rischio nell’osteoporosi.
La ricerca ha anche concluso che il silicone trovato nella birra può migliorare la densità ossea.,
Vitamina B
Secondo un articolo da parte di un Istituto di Birra, una pinta di Guinness è pieno di sostanze nutritive come tutte le vitamine del gruppo B, tranne la B12.
La vitamina B2 aumenta durante il processo di fermentazione.
Le vitamine svolgono un ruolo vitale nell’aiutare i nostri corpi a convertire il cibo in carburante.
Ferro
Ti senti stanco? Il ferro può aiutare a aumentare i livelli di energia e una pinta di Guinness contiene 0.,3 milligrammi di ferro – circa il tre per cento di una dose giornaliera raccomandata per adulti.
Tre pinte ti daranno l’equivalente di un singolo tuorlo d’uovo.
Flavonoidi
Se non hai mai sentito parlare di questi, sono gli antiossidanti che danno frutta e verdura il loro colore scuro.,
Uno studio del 2003 ha rilevato che i flavonoidi nella birra possono ridurre il rischio di infarto da coaguli di sangue.
La ricerca è stata fatta su cani con arterie ostruite confrontando gli effetti di Guinness e Heineken.
Solo i cani che hanno bevuto Guinness avevano ridotto la coagulazione.
Orzo
Guinness è ad alto contenuto di orzo
L’orzo è ad alto contenuto di acido ferulico, che può potenziare il sistema immunitario.
Jennifer Bowers, un dietista registrato, ha dichiarato al Medical Daily: “Gli studi dimostrano che l’acido ferulico è associato a una migliore funzione immunitaria e una diminuzione dell’infiammazione., La ricerca è in corso per determinare gli effetti preventivi dell’acido ferulico sulle malattie cardiovascolari e sul cancro.”
Guinness e altre birre più scure contengono quantità più elevate di questo antiossidante rispetto alle birre più leggere.
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