Oggi, Chef Boyardee offre con orgoglio diversi piatti di pasta che non contengono aromi artificiali, colori o conservanti. E una volta che si impara di più sull’uomo dietro il marchio — lo chef Hector Boiardi — la cura che va nella sua pasta omonima non dovrebbe sorprendere.
La storia di Hector Boiardi inizia nel 1897 nella città italiana nord-occidentale di Piacenza. Il giovane Hector gravitò rapidamente verso l’industria dell’ospitalità., All’età di 11 anni, stava lavorando come apprendista chef in un hotel nella sua città natale. Come molti europei del 20esimo secolo, Hector si diresse in America, arrivando a Ellis Island di New York nel 1914.
Hector ha avuto pochi problemi a trovare lavoro. Si è unito allo staff culinario del ritzy Plaza Hotel di New York, dove l’anno successivo è diventato capo chef. Chef Hector anche guadagnato lavoro presso il Greenbrier Hotel in West Virginia, dove ha supervisionato catering per il ricevimento di nozze del presidente Woodrow Wilson.,
Il viaggio dello chef Hector lo portò poi a Cleveland, dove nel 1924 aprì un ristorante, Il Giardino d’Italia. Il nome significa ” Giardino d’Italia” e il ristorante è stato un successo immediato. Con i piatti di pasta di Chef Hector diventando rapidamente il discorso del quartiere, la domanda per il suo cibo è cresciuto. Questa richiesta è diventata l’ispirazione per la società Chef Boyardee che conosciamo oggi.
Mentre Hector Boiardi non si rivolge più ai presidenti, il nome e la storia dello Chef Boyardee rimangono sinonimo di pasta soddisfacente., E senza aromi artificiali, colori o conservanti nei classici piatti di pasta come ravioli di manzo e Lasagne, puoi sentirti un ospite d’onore ogni volta che ti godi il tuo preferito dallo Chef Boyardee.
