Incorporare i dolci odori di cadere nella vostra casa e cucinare con questo facile e poco costoso fatti in casa Mulling Spices ricetta!
Se sei un fan delle spezie rimuginanti, allora sai che se acquistate tutte insieme possono diventare piuttosto costose. Ma lo sapevate che è così molto facile da fare il proprio?! Esatto!, Abbiamo usato rimuginando spezie una tonnellata l’anno scorso e mentre abbiamo iniziato con storebought, abbiamo capito molto rapidamente che fare il proprio è semplice, più conveniente e si può personalizzare ai propri gusti! Quindi passiamo alla nostra versione starter preferita.
Ciò che avrete bisogno di:
- bastoncini di Cannella
- semi di Cardamomo
- chiodi di Garofano
- Stella di anice
- Pepe
- scorza di Arancia
Quindi semplicemente di raccogliere gli ingredienti insieme, mescolare e conservare in un contenitore ermetico. COSÌ FACILE!,
Ora, il vin brulè e il sidro di vin brulè sono alcuni degli usi più comuni per la rimuginazione delle spezie…ma non lasciatevi limitare! L’anno scorso, ho anche preso la bevanda brulé al livello successivo con Sangria di sidro brulé-ora che era una bevanda gustosa! O anche fare un grande lotto di rimuginare spezie e distribuirli come favori del Ringraziamento. In qualsiasi modo, ti piacerà avere le tue spezie rimuginate fatte in casa da usare per tutta la stagione!,
Rimuginare spezie
Calories: 6kcal
Ingredients
- 1/2 cup orange zest
- 8 cinnamon sticks
- 1/2 cup cardamom pods
- 1/2 cup star anise pods
- 1/4 cup whole cloves
- 1/4 cup black peppercorns
Instructions
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Preheat oven to 200 degrees F., Foderare una teglia con carta da forno.
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Metti la scorza d’arancia sulla carta pergamena e stendila in modo che non sia tutto raggruppato.
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Cuocere per circa 1 ora fino a quando non si asciuga e fragrante. Togliere dal forno e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
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Mettere bastoncini di cannella, chiodi di garofano, anice stellato e cardamomo in un sacchetto Ziploc e utilizzare un mattarello per rompere le spezie., Non vuoi schiacciarli in polvere, basta romperli in piccoli pezzi.
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Mescolare la scorza d’arancia, le spezie e i grani di pepe in una ciotola. Conservare in un contenitore ermetico.
Sidro o vino brulé
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Mettere 2 cucchiaini di spezie rimuginate in una bustina di tè di mussola per fare una bustina e ripassare in 8 once di sidro caldo per 3-5 minuti. Rimuovere la borsa e buon divertimento!,
Note
- Se stai usando le spezie subito, non è necessario asciugare la scorza d’arancia. Mi piace asciugarlo per aiutare le spezie a durare più a lungo, è un regalo migliore.
- Se si vuole fare una grande partita di sidro di vin brulè, ripida l’intera miscela di spezie rimuginare (in un sacchetto di mussola) in 1,5 litri di sidro caldo.,