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Introdurre il miglior pollo tacos mai. Una semplice ricetta di taco di pollo fatta con cosce di pollo, oltre a una semplice cipolla & coriandolo topping. Questa è la nostra ricetta preferita di tutti i tempi di taco di pollo. Hanno il sapore di essere appena scesi da un camion di cibo!,
Tutti nella tua famiglia adoreranno questa ricetta — la divoreranno E ci vorranno solo pochi minuti. Sarai la star della cena!
I migliori tacos di pollo di sempre
Taco Tuesday occupa un posto forte nel mio cuore e nei cuori dei miei figli, ma ultimamente siamo stati in un grande crollo dei taco. L’unica cosa che ho fatto sono i tacos di carne macinata standard, e mentre quelli vanno bene, non sono poi così eccitanti dopo aver mangiato per loro la milionesima volta.,
Ho deciso di ottenere un po ‘ creativo nel reparto taco e andare per alcune ricette di pollo taco incredibilmente saporito ma semplice camion di cibo in stile. Ragazzi, si sono rivelati fantastici! Ci sono voluti solo circa 12 minuti per ottenere il pollo cotto, qualche altro minuto per ottenere le tortillas calde, e poi li abbiamo appena gettati insieme.
Una facile ricetta Tacos di pollo
Questi tacos sono super semplici nel fatto che sono fatti solo con carne di pollo (che è super deliziosa e piena di sapore) e una semplice cipolla e coriandolo topping su tortillas di mais., Dare il tutto una spremuta di lime prima di mangiarli, e questo è un involucro! Mi sento come mantenerli semplici è ciò che li rende un sapore come se fossero direttamente da un camion di cibo (potresti anche chiamarli un taco di strada), perché li raccoglierai e ne mangerai due. Non sono pignoli, non hanno molti strati e sono così pieni di sapore. Si potrebbe aggiungere un po ‘ di avocado o una spolverata di formaggio cotija, ma quelli non sono realmente necessari. Mantenere le cose semplici, amici!,
Perché le cosce di pollo sono fantastiche per i tacos:
- Le cosce di pollo disossate e senza pelle sono la versione umida e ricca di sapore delle loro controparti di petto di pollo. Non si asciugano, e mi PIACE usarli.
- Tendono ad essere molto meno costosi dei petti di pollo, che è sempre una vittoria.
- Le cosce di pollo disossate e senza pelle hanno un po ‘ più di grasso su di esse, ma puoi tagliare qualsiasi grasso visibile prima dell’uso e saranno ancora umide quando cotte.,
- Ecco un articolo esilarante da Epicurious sul loro amore per tutte le cose cosce di pollo, se avete bisogno di ulteriore convincente.
- Instant Pot Lovers: Ecco la mia ricetta preferita Instant Pot Chipotle Chicken Taco Meat per te. COSI ‘ bene.
Ti ho ancora convinto a provarli? Scherzi a parte, basta avere un chilo (per un paio di dollari) per fare questa ricetta, e che sarà sufficiente per ottenere sulla coscia di pollo squadra. Così facile da usare e pieno di sapore!,
Consigli e trucchi per fare i migliori tacos di pollo:
- Le due tortillas non sono un must, ma aiuta a tenere tutto dentro. Quando usi solo una tortilla, sembrano rompersi e cadere a pezzi.
- Se non vuoi che il condimento sia troppo piccante, puoi rimuovere i semi dal jalapeno o ometterlo tutti insieme.
- Il lime per servire non è facoltativo; rende davvero il piatto!,
Perché questi tacos di pollo sono così semplici e facili da fare, sentitevi liberi di aggiungere un lato di patatine e salsa e guacamole più alcune bevande divertenti (vi consiglio qualche limonata fresca fatta in casa per questa ricetta)! Si sta andando a sentire come si sta mangiando fuori, mentre seduto nella propria cucina.
Di quanto pollo ho bisogno per i tacos?
Questa ricetta fa 4 porzioni, e ottengo un chilo di cosce di pollo disossate e senza pelle., Sentiti libero di regolare la quantità di pollo che acquisti a seconda di quante persone stai servendo (e se ne hai troppo, fa grandi avanzi!).
Cosa metto dentro i tacos?
Si può letteralmente mettere quello che vuoi dentro tacos — che è la bellezza di questi piccoli involucri personalizzabili! Per questa ricetta, ho mantenuto le cose semplici e aggiunto un po ‘di cipolla tritata, coriandolo e jalapeno con un po’ di succo di lime, sale e pepe. Era DIVINO! Puoi anche aggiungere formaggio, panna acida e qualsiasi altra verdura che ti piace.
I tacos possono essere sani?
Um, totalmente!, Di solito hai una sorta di proteine e verdure, e questi tacos usano tortillas di mais, che sono leggermente più sane della farina. Sono pieni di ogni sorta di bontà sana, quindi vai avanti e aggiungi questo al tuo elenco di “pasti sani”.
Come faccio a fare tacos perfetti?
Ora, questa è una grande domanda. Credo fermamente nel potere di riscaldare le tortillas nella padella in modo che diventino un po ‘tostate e forse anche un po’ croccanti intorno ai bordi. È un MUST, e devi provarlo se non hai mai riscaldato il tuo., Mi piace anche a doppio strato le mie tortillas in modo che mantiene tutti i condimenti in meglio senza rottura tortilla. Infine, una spruzzata di lime è assolutamente necessaria per riunire tutto e aggiungere davvero un calcio di freschezza.
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Descrizione
Presentazione dei migliori tacos di pollo di sempre. Una semplice ricetta di taco di pollo fatta con cosce di pollo, oltre a una semplice cipolla & coriandolo topping. Questa è la nostra ricetta preferita di tutti i tempi di taco di pollo. Hanno il sapore di essere appena scesi da un camion di cibo!, peperoncino in polvere
Per il condimento:
- 1/3 tazza di rosso tritato o cipolla dolce
- 1/3 di tazza di coriandolo tritato finemente
- 1 tritate finemente jalapeño
- Succo di 1 lime
- Sale e pepe, a gusto
- 1 lime, tagliare in 8 pezzi
16 piccole tortillas di mais per la colazione
Istruzioni
- In una grande cerniera ripiano di plastica sacchetto o in un piatto poco profondo, aggiungere il pollo, tutte le spezie, il succo di lime e l’olio., Chiudi la borsa e usa le mani per mescolare tutto insieme. Se si utilizza un piatto poco profondo, utilizzare pinze per lavorare le spezie in modo uniforme nel pollo. Puoi lasciare riposare questo per un massimo di mezz’ora o lavorarci subito. Mi piace lasciarlo riposare un minuto per aumentare il sapore.
- Scaldare una padella grande a fuoco medio-alto. Quando la padella è calda, aggiungi il pollo. Cuocere per 12 a 14 minuti, girando una volta, fino a quando il pollo è cotto attraverso. Togliere il pollo dalla padella e lasciarlo riposare per 10 minuti., Se si dispone di una coscia di pollo extra-large, è necessario cucinarli più a lungo, quindi abbassare il fuoco a medio e cuocerli fino a quando non è più rosa (potrebbe richiedere fino a 25 minuti o 12 minuti per lato).
- Mentre il pollo cuoce, mescolare insieme il taco topping di pollo mettendo la cipolla tritata, coriandolo, jalapeño, e il succo di un lime in una piccola ciotola. Aggiungere sale e pepe e mescolare per unire.
- Mentre il pollo riposa, pulire la padella con uno straccio caldo o asciugamani di carta, e posizionare la padella sul fuoco a fuoco medio-alto-alto., Mettere due tortillas (ancora impilate insieme) sulla padella e cuocere fino a quando la parte inferiore inizia a carbonizzare. Capovolgere e cuocere l’altro lato (in modo che il centro di ogni tortilla non sarà cotto contro la padella, ma sarà ottenere caldo tutta la strada però). Ripeti con le tortillas rimanenti.
- Tagliare il pollo riposato in pezzi di dimensioni ridotte.
- Per servire, mettere 1/8 del pollo tritato in ogni set di tortillas (ancora due impilati insieme) e in alto con 1/8 del composto di cipolla. Servire ogni taco con un cuneo di lime per spremere sopra il taco poco prima di servire.,
Note
- Le due tortillas non sono un must, ma aiuta a tenere tutto dentro. Quando usi solo una tortilla, sembrano rompersi e cadere a pezzi.
- Se non vuoi che il condimento sia troppo piccante, puoi rimuovere i semi dal jalapeño o ometterlo tutti insieme.
- Il lime per servire non è facoltativo; rende davvero il piatto!
- Puoi anche cuocere o grigliare il pollo per questa ricetta.,
- Categoria: Cena
- Metodo: Padella
- la Cucina: Messicana
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Questo post è stato originariamente pubblicato nel 2017, ed è stato aggiornato e rephotographed nel gennaio 2020.,
Non vedo l’ora che tu faccia questi migliori Tacos di pollo di sempre, prova cosce di pollo disossate senza pelle (se non le stai già usando) e ringraziami dopo aver fatto questo fantastico pasto. Divertiti, dalla mia cucina alla tua!
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Informazioni su Melissa
Melissa è dedicata ad aiutare i genitori a capire le domande notturne, ” Cosa c’è per cena?!”con il suo approccio senza fronzoli alla cucina. Per saperne di più…
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