per gentile Concessione Avenue
Da Vicki Hyman | NJ Anticipo Media per NJ.com
Dal fritte e hot dog a fresco pescato, dal cibo di strada provenienti da tutti gli angoli del globo per ogni stile di pizza si può immaginare, ci sono innumerevoli modi di maiale eccessivamente nel New Jersey. Ma da dove cominciare?, Con un sacco di input da (e molto discutere con) una manciata di altri amanti del cibo Garden State, siamo venuti con l’ultimo ristorante bucket list — i 49 ristoranti ogni New Jerseyan che si rispetti dovrebbe provare prima di morire.
Molti sono tra le migliori destinazioni gastronomiche dello stato, ma ci sono anche commensali lungo la strada, pizzerie, barbecue, bar ramen, uno stand hot dog e persino una baracca di vongole. Al di là del cibo sensazionale, abbiamo anche preso in considerazione viste da sogno, un servizio impareggiabile, un design d’interni singolare e un semplice capriccio in jersey.,
Ecco quindi le nostre scelte per i ristoranti più importanti ed essenziali dello stato, elencati in ordine alfabetico. Quanti ne hai controllati? Fateci sapere quali selezioni siete d’accordo con e quali luoghi si pensa che abbiamo trascurato nella sezione commenti.
Courtesy Ani Ramen
1., Ani Ramen, Jersey City e Montclair
Montclair’s no-reservations Ani Ramen House, che ha appena aperto un avamposto di Jersey City, genera lunghe file per il suo delizioso cibo giapponese di comfort — sei tipi di ramen — e il suo menu ben curato di panini al vapore celesti e altri morsi avvincenti.,
per gentile Concessione Ani Ramen
Provare: Ani di Ramen, un tradizionale brodo di maiale con pancetta di maiale, spinaci e legno orecchio funghi (pagare $1 per la marinata uovo alla coque), $12; tofu fritto, panini con triturati cavolo, cetrioli e piccante di miso mayo, $6.
Dove: 401 Bloomfield Ave. I nostri servizi sono a vostra disposizione. Per maggiori informazioni:
George Olivar | Star-Ledger file di foto
2. Avenue, Long Branch
Le viste sull’Oceano Atlantico (e la luminosa sala da pranzo) di Avenue possono facilmente competere con la Costa Azzurra, e così potrebbe essere il cibo, con i suoi lussureggianti piatti di pesce e i classici bistro francesi.,
Cathy Miller | For Inside Jersey
Dove: Pier Village, 23 Ocean Ave., Ramo lungo, (732) 759-2900. leclubavenue.com
Alex Remnick | NJ Anticipo Media
3., Boulevard Vongole, Surf City
Questo classico Shore Seafood shack and market mette fuori il cibo più fresco, e non solo vongole: N’awlins-degno po’boys ostriche, involtini di aragosta e pesce fritto. Ma le vongole fritte a pancia intera in stile New England sono un must assoluto.
Alex Remnick | NJ Advance Media
Prova: Caldo e sporco piccante al vapore vongole, prezzo di mercato; combo pesce fritto con capesante locali, gamberetti salto, passera e vongole ripiene, $23.99.,
Dove: 2006 Long Beach Blvd. Per maggiori informazioni clicca qui. boulevardclams.net
Michele Mancuso | Tempi di Trenton
4. Brick Farm Tavern, Hopewell
Questo nuovo arrivato 4 stelle è circa come farm-to-table come si arriva, con i suoi prodotti e gran parte della sua carne proveniente da Double Brook Farm della porta accanto. L’ambiente è bucolico, la taverna con pareti in pietra accogliente, eppure il cibo è completamente moderno.,
Andrew Miller | Per NJ Anticipo Media
Provare: 64-laurea Pekin uovo di anatra con guanciale di maiale e ricotta, grana, $16; Doppio Brook Berkshire maiale con Hakurei rape, gallina-di-la-boschi funghi, fritto, riso nero e carne di maiale in jus, $36.
Dove: 130 Hopewell-Rocky Hill Road, Hopewell, (609) 333-9200. brickfarmtavern.,com
Alex Remnick | NJ Anticipo Media
5. Cafe 2825, Atlantic City
L’intimo Cafe 2825, chiamato NJ.com ‘ s miglior ristorante italiano in 2016 dopo una resa dei conti ragu-schizzato, ha versioni imbattibili dei classici, oltre a tocchi old-school come tableide mozzarella e Cesare.,
Alex Remnick | NJ Anticipo Media
Provare: Intero carciofi ripieni con mollica di pane, cipolla e pezzetti di uovo sodo, $15; on-the-osso braciola di maiale, pestate sottile e impanati, con la mozzarella e il rosso del sugo, $32.
Dove: 2825 Atlantic Ave., Atlantic City. (609)344-6913. cafe2825.,com
Cathy Miller/For Inside Jersey
6. Cafe Matisse, Rutherford
Al Cafe Matisse, l’opulenta cucina di ispirazione francese (solo a prezzo fisso), creativa e magistralmente placcata, è magica quanto la sua cornice di gioielli e la splendida zona pranzo del patio.,
Cathy Miller | all’Interno Maglia
Provare: Pan-paté di anatra muta il petto d’anatra croccante anatra confit e fette di foie gras terrine; impepata di controfiletto medaglione con costola breve ragù di astice età cheddar purè di patate. Tre corsi, 7 75 a persona.
Dove: 167 Park Ave., Rutherford, (201) 935-2995. cafematisse.,com
Jerry McCrea | Star-Ledger file di foto
7. Cheng Du 23, Wayne
Il posto migliore del New Jersey per autentiche specialità Szechuan, spesso speziate ed esotiche, è all’interno di questo centro commerciale senza pretese. Non lasciare che le formiche che si arrampicano su un albero ti spaventino.,
Jerry McCrea | Star-Ledger file photo
Prova: Ox tongue and trippa in una vinaigrette di arachidi cile arrosto (sopra), chicken 10, pollo Firehouse con funghi ostrica nero e re in una salsa di pasta di fagioli caldi, $16.
Dove: 6 Willowbrook Strada, Wayne, (973) 812-2800. chengdu23.,com
Ashlee Espinal | NJ Anticipo Media
8. Chez Catherine, Westfield
Questo bastione della cucina francese ha appena cambiato le mani, e mentre ci sono alcuni cambiamenti — la sala da pranzo dignitosa si è rinfrescata, il soufflé da dessert ora ruota i sapori, e il burro viene distribuito leggermente più giudiziosamente — l’amata suola di Dover è ancora tres magnifique.,
Ashlee Espinal | Per NJ Anticipo Media
Provare: Foie grazie a creme brûlée con la nocciola sablé, $22; petto d’anatra con riso e l’uvetta in porto, la riduzione di vino, $43; battenti con crema fraiche, al di sopra di $12.Per maggiori informazioni clicca qui. chezcatherine.com
Pietro Genovese | NJ Anticipo Media per NJ.com
9., Chick’s Deli, Cherry Hill
La scelta di lunga data di Munchmobile czar Pete Genovese per i migliori cheesesteaks classici nel New Jersey è questo ritrovo difficile da trovare. C’è un rapporto bistecca-formaggio tritato ideale nascosto all’interno gustose pagnotte fresche dai forni Jersey del Panificio Liscio.
Pietro Genovese | NJ Anticipo Media per NJ.com
Provare: Il classico cheesesteak, naturalmente, $6.45, o con funghi e peperoni, $7.45; Buffalo chicken cheesesteak, $7.15.,
Dove: 906 Township Lane, Cherry Hill, (856) 429-2022. facebook.com/theofficialchicksdeli
Jerry McCrea/Star-Ledger file photo
10. Chowpatty, Edison
Oak Tree Road è un vibrante diario di viaggio indiano per via dello stomaco, ma uno standout è il Chowpatty vegetariano per il cibo di strada sapientemente speziato. Il menu offre poco aiuto ai nuovi arrivati, ma sperimentare fa parte dell’esperienza.,a721409″>
Samosa chaat on Oak Tree Road., #EthnicNJ #desi #nj #Indian #food
Where: 1349 Oak Tree Road, Iselin, (732) 283-9020. chowpattyfoods.com
John O’Boyle | For NJ Advance Media
11., Common Lot, Millburn
Aperto nemmeno un anno e mezzo, Common Lot si è rapidamente cementato come uno dei tavoli più caldi dello stato con piatti stagionali succulenti e avventurosi in un’atmosfera elegante ma con i piedi per terra.
John O’Boyle | Per NJ Anticipo Media
Provare: pollo Fritto pelli con mousse di fegatini di pollo e senape, $6; scottato salmerino con ceci tritati, i limoni conservati e una Dea Verde, salsa di $30., Per $95 a persona, siediti al Kitchen Pass, il bancone a 4 posti che si affaccia sulla cucina aperta, per un’esperienza culinaria personalizzata on e off-menu.
Dove: 27 Main St., Millburn, (973) 467-0494. commonlot.com
Aristide Economopoulos | Star-Ledger file di foto
12. Cucharamama, Hoboken
Cucharamama è un’enciclopedia della cucina latinoamericana — questo perché lo chef-proprietario Maricel Presilla ne ha scritto uno., Qui ci sono versioni rustiche ma elevate di classici dell’America centrale e latina in uno spazio luminoso costruito intorno a un forno a legna artigianale.
Jerry McCrea | Star-Ledger file di foto
Provare: fagiolo Bianco e crema di pomodoro con la cipolla e il Cabrales empanaditas, $9; gamberetti in panca salsa al pepe, al di sopra di $14; Peruviana stile cosciotto di maiale in aji amarillo adobo, $24.
Dove: 233 Clinton St., Hoboken, (201) 420-1700. cucharamama.,com
Martin Griff | Tempi di Trenton
13. De Lorenzo Tomato Pies, Robbinsville
La storica Trenton originale chiuso nel 2012, ma la famosa torta di pomodoro vive a Robbinsville, e la sottile-curst, grosso salsa-condita pizza è ancora la pena aspettare. (E a differenza della posizione di Hudson Street, questo ha i bagni.,)
Martin Griff | Times of Trenton
Try: The tomato pie, full stop, small, $13, large, $16; sausage, $1.75 extra, is a favored topping.
Where: 2350 Route 33, Robbinsville, (609) 341-8480. delorenzostomatopies.com
Andy Mills | Star-Ledger file photo
14., Drew’s Bayshore Bistro, Keyport
Devastato dall’uragano Sandy, Drew Araneo è rimbalzato (anche se su un terreno più alto) nella sua città natale di Keyport, con la stessa gioiosa e commovente atmosfera ispirata a New Orleans.
Cathy Miller | Per NJ Anticipo Media per NJ.com
Provare: Voodoo gamberi con Worcestershire salsa di panna e peperoncino pane di mais, di cui sopra, $14; gamberetti & grane con Benton pancetta, funghi e pomodoro, $27.
Dove: 25 Chiesa St., Per maggiori informazioni:
Tim Hawk | South Jersey Volte
15. Franklinville Inn, Franklinville
L’ex fermata diligenza è un ritorno al passato nel miglior modo possibile: classica cucina americana con costolette e bistecche invecchiate e tagliate in casa in un ambiente familiare con un servizio di punta.,
Avi Steinhardt | Per all’Interno Maglia
Dove: 2526 Delsea Auto, Franklinville, (856) 694-1577. franklinvilleinn.com
Cathy Miller | Per all’Interno Maglia
16., The Frog and the Peach, New Brunswick
Un pioniere del ristorante New Brunswick, questo nuovo spot americano stagionale con una sala giardino seducente canta ancora quasi 35 anni dopo, con il menu creativo che sfrutta al meglio gli ingredienti chiaramente di alta qualità.
Cathy Miller | all’Interno Maglia
Provare: Casa-salmone affumicato con sunchoke tartare, capeberries, creme fraiche e di segala $16, jerk-speziato-Point Pleasant dorade con ragù e croccante piantaggine, $24.,Per maggiori informazioni clicca qui. frogandpeach.com
Steve Hockstein | Per NJ Anticipo Media
17. Heirloom Kitchen, Old Bridge
Il cibo inventivo dello chef David Viana è un’attrazione importante, ma l’energia che scorre dalla cucina aperta rende il pranzo qui una notte da ricordare. (Ma solo tre notti a settimana – è anche una scuola di cucina.,)
Steve Hockstein | Per NJ Anticipo Media per NJ.com
Provare: insalata di Granchio con purea di piselli, piselli falafel e asparaus, $20; melanzane ravioli con sunchoke goada purea, in salamoia rampe e tartufo anatra jus, $28. (Menu cambia frequentemente)
Dove: 3853 Percorso 516, Ponte Vecchio, (732) 727-9444. heirloomkitchen.,com
Alex Remnick | Star-Ledger file di foto
18. Il Capriccio, Whippany
L’eleganza del vecchio mondo di Il Capriccio si sposa magnificamente con il suo approccio riflessivo e deliberato all’autentica cucina italiana. Salsa rossa? Pensate al burro al tartufo nero di Norcia, alla bottarga sarda e al ragù di coniglio.,
Alex Remnick | Star-Ledger file di foto
Provare: insalata di mare con carciofi marinati e funghi in un dragoncello emulsione, $16; forno-roastd di maiale rack con le mele e l’uva nel vincotto, $28; ossobuco con risotto, $42.
Dove: 633 NJ 10, Whippany, (973) 884-9175. ilcapriccio.,com
John O’Boyle/For NJ Advance Media
19. Jockey Barra vuota & Cucina
19. Uno dei ristoranti più ambiziosi del New Jersey , l’ex Vail Mansion è stato incredibilmente reimmaginato con una sala da pranzo formale con raffinata fattoria a tavola, un lussuoso cocktail bar, un oyster bar chic ma casual e una birreria nel seminterrato.,
Cathy Miller | all’Interno Maglia
Provare: Brasato di polpo con pomodoro asopao, di cui sopra, all’Oyster & Vail Bar, $16; fatti in casa al nero di seppia garganelli con locale ostriche e prosciutto nella Sala da Pranzo, $21; lavaggio età filetto affumicato olandese e sott’aceto, cipolla nella Sala da Pranzo, $39.
Dove: 110 South St., Morristown, (973) 644-3180. jockeyhollowbar e cucina.,com
Alex Remnick | NJ Anticipo Media
20. Larimar, Spring Lake
Questa gemma a conduzione familiare ma con pedigree è un’oasi graziosa e romantica sulla riva, con piatti italiani e provenzali che si raffinano con alcuni colpi di scena inaspettati.,
Alex Remnick | NJ Anticipo Media
Provare: gazpacho di Fragole con granchio grumo di basilico e ghiaccio, $16; Statler di pollo con patate dolci, cavolo, cuori di carciofo e di capra herbed queste creme, $32.
Dove: 1311 Third Ave., Lago di primavera, (732) 359-6700. larimarrestaurant.,com
Amanda Marzullo | NJ Anticipo Media
21. Marley’s Gotham Grill, Hackettstown
Non solo la più grande selezione di ali di pollo nello stato — 150 e il conteggio, da chipotle maple a chicken parm a Embalming Fluid — ma Marley’s ha anche, ali in giù, alcuni dei migliori, succosi e grassottelli.,
Alex Remnick | Star-Ledger file di foto
Dove: 169 Main St., Hackettstown, (908) 852-2446. marleygothamgrill.net
Aristide Economopoulos | Star-Ledger file di foto
22. Mesob, Montclair
Non sarai in grado di tenere le mani lontane dagli stufati deliziosamente speziati di questo portabandiera etiope, e non devi., Sono serviti sul injera deliziosamente spugnoso; nessun utensili necessari. Porta gli amici per sfruttare al meglio il menu.
Frank Remshifski | Per all’Interno Maglia
Dove: 515 Bloomfield Ave. Per maggiori informazioni:
Cathy Miller | Per all’Interno Maglia
il 23., Mistral, Princeton
Gli elementi brillanti di Scott Anderson avrebbero potuto facilmente fare questa lista, ma il suo ristorante sorella Mistral, con i suoi piatti piccoli indulgenti e fantasiosi e la sala da pranzo moderna e rustica, conquista i nostri cuori.
Cathy Miller | Per all’Interno Maglia
Provare: pancia di Maiale con pretzel crosta e aneto spaetzle, $18; patè di fegato di pollo con noci di pasta frolla e Principali Grigio peach chutney, $15.
Dove: 66 Witherspoon St., Princeton, (609) 688-8808., mistralprinceton.com
Pietro Genovese | NJ Anticipo Media per NJ.com
24. Più di Q, Lambertville
Dopo aver sviluppato una base di fan devota per il suo barbecue in stile Texas al Stockton Farm Market, pitmaster Matt Marvin ha trovato una nuova casa colonica-chic a Lambertville per le sue succose costolette di ricambio, petto tenero e panini al pollo fritto.,
Cortesia Più di Q
Prova: Panino al petto con salsa barbecue Carolina, sauce 9; panino al pollo fritto in crosta di farina di mais con sriracha mayo e dolce sapore di sottaceto, 9 9.
Dove: 13 Klines Corte, Lambertville, (609) 773-0072. morethanq.com
Alex Remnick | NJ Anticipo Media per NJ.com
il 25., Baffo Bill’s Diner, Barnegat Light
Vengono da su e giù (ok, appena giù) Long Beach Island per il classico, da zero tariffa diner (le omelette sono leggendarie) e pesce fritto fresco a Baffo Bill’s, un fiocco di riva dal 1959.
Alex Remnick | NJ Anticipo Media
Provare: Triturare la carne di manzo, $7.50; pelle di patate frittata con formaggio cheddar, bacon, patate fritte a casa e panna acida, $9.95; fritti, vongole, piatto, $10.,25.In questo modo si ottiene un buon risultato.
Ed Murray | The Star-Ledger
26. Novanta acri, Peapack
Immerso nelle bucoliche colline del Somerset, Novanta acri a Natirar, in una casa di trasporto ristrutturata con la sensazione di una lussuosa clubhouse, è serio (ma senza pretese) sulla cucina deluxe da fattoria a tavola, molti degli ingredienti raccolti in loco.,
Cathy Miller | all’Interno Maglia
Provare a: – Aprire-fronte ravioli con il bianco e il verde degli asparagi, spugnole e fontina, $19; brasato di coniglio gamba e animelle croccanti con carote, affumicato, polenta, verdure di primavera e rosé, crema, $36.
Dove: 2 principale St., Peapack-Gladstone, (908) 901-4701. natirar.,com/ninety_acres
Vicki Hyman | NJ Anticipo Media per NJ.com
27. Okatshe, Atlantic City
Okatshe, il nuovo hotspot dello chef Jose Garces al Tropicana (accessibile attraverso una porta segreta!), ha un’atmosfera seriamente sexy e fantastica, craveable assume cibo di strada giapponese e ramen.
Ashlee Espinal / For NJ Advance Media for NJ.,com
Dove: Tropicana, 2831 Boardwalk, Atlantic City, (609) 340-4053. okatsherestaurant.com
Alex Remnick | NJ Anticipo Media per NJ.com
28. Peck Peck, Teaneck
29. Palisades Park potrebbe essere Koreatown del New Jersey, ma il miglior pollo fritto coreano, dolce e piccante, succoso, con una crosta sottile ma super-croccante, può essere trovato in questo piccolo senza fronzoli Teaneck joint.,d=”d8aa721409″>
🍗 korean fried chicken!, #teaneck #newjersey #koreanfriedchicken #crocchetta #sogood #bomba
Provare: Dolce & ali di pollo piccante, $7.25 per otto; bistecca con patate fritte, $1.95-$3.95.
Dove: 250 DeGraw Ave. Per maggiori informazioni:
Tony Kurdzuk/Star-Ledger file photo
29., Ristorante Rat, Hamilton
Giverny nel New Jersey? Monet probabilmente mai mangiato così bene, e anche se il menu ha recentemente spostato foward verdure in avanti italiano al ristorante di Rat presso i motivi per la scultura, gli interni eclettici e una vista mozzafiato sul laghetto e Monet bridge sono ancora sospiro inducendo.,
Tony Kurdzuk | Star-Ledger file di foto
Provare: Funghi pot au feu con funghi maitake, king oyster e portobello funghi, fagioli bianchi, pomodoro e finocchio, $19; petto d’anatra affumicato con Jersey di rucola, zenzero gastrique e mirtilli in salamoia, $27.
Dove: I motivi per la scultura, 16 Fairgrounds Road, Hamilton Township, (609) 584-7800. ristorante ratsrestaurant.,com
Joe Epstein | Per Il …
il 30. Razza Pizza Artigianale, Jersey City
Ogni pizza minuziosamente di provenienza e con amore artigianale-e in effetti, ogni fetta di pane, ogni palla di stracciatella, anche ogni pat di burro-è un lavoro d’amore per lo chef — proprietario Dan Richer al suo gritty — chic ma sempre confezionato in comune.,
Joe Epstein | the Star-Ledger file di foto
Dove: 275 Grove St., Jersey City, (201) 356-9348. razzanj.com
Courtesy Red Store
31., Red Store, Cape May Point
Lo chef Lucas Manteca ha il dito in molti vasi intorno a Cape May — una baracca di frutti di mare, una fattoria di verdure, sali marini, sottaceti, tacos — ma il Red Store rimane un tesoro, con menu unici con tocchi della sua nativa Argentina in questo negozio di campagna ingannevolmente umile.,iv>
Seasonal fish + salsa verde + grapefruit ., . Saremo aperti questo sabato sera per cena. Tre sedute disponibili, 6:00, 7:30, & 8:30 PM. Si prega di seguire il nostro link per effettuare prenotazioni. http://www.capemaypointredstore.com/reservations.html
Provare: Per il 2017 stagione, non c’è menu — o piuttosto, in costante evoluzione, con sei a otto piccoli corsi per $65. (È anche solo contanti.,) I piatti hanno incluso barbabietole arrostite al carbone con panna cotta al burro marrone e cachi in camicia, e empanadas di grasso di manzo e anatra.
Dove: 500 Cape Ave., Capo Maggio Punto, (609) 884-5757. capemaypointredstore.com
David Handschuh | Per NJ Anticipo Media
32., Ristorante Latour, Amburgo
Uno dei posatoi più alti del New Jersey in termini di lusso e altitudine, il Ristorante Latour del Crystal Springs Resort è la definizione del dizionario di occasione speciale, con un menù stagionale a prezzo fisso in continua evoluzione e l’accesso a una delle cantine più eccezionali del mondo.,
Jerry McCrea | Per NJ Anticipo Media
Provare: Il menu, a $115 per cinque corsi, cambia spesso ma vincere i piatti sono inclusi Moscovia anatra con cavolo rosso e gelso, sopra, e hamachi con riso selvaggio soffiato e fette di uva spina.
Dove: 1 Wild Turkey Way, Amburgo, (855) 977-6473. crystalgolfresort.,com
Cathy Miller | Per all’Interno Maglia
33. Ristorante Nicholas, Middletown
Qualcuno ha detto un’occasione speciale? Dall’altra parte dello stato, coloro che celebrano le pietre miliari (o la possibilità di pietre miliari future) cercano di ottenere una prenotazione in questo splendido spazio contemporaneo celebrato per la sua sontuosa e innovativa nuova cucina americana.,
Cathy Miller | all’Interno Maglia
Provare: Croccante di soft-shell crab apple e jicama insalata di agrumi e basilico vinaigrette; bourbon-brasato di maialino con mele, noci pecan tostate e acero jus. (Il menu a prezzo fisso di tre portate è available 75, abbinamenti di vini e un menu vegetariano di cinque portate disponibili.)
Dove: 160 Percorso 35 Sud, Middletown, (732) 345-9977. ristorantenicholas.,com
Kelly Roncace | NJ Anticipo Media per NJ.com
34. Riverview Inn, Pennsville
L’edificio non è molto da guardare fuori, ma siete qui per quello che c’è sul lato opposto — splendida vista della baia del Delaware, soprattutto al tramonto dal patio esterno — e quello che sarà all’interno del vostro stomaco — frutti di mare in primo luogo, tra cui un bar crudo.,
Kelly Roncace | NJ Anticipo Media per NJ.com
Provare: frutti di mare, pescatore, gamberi, capesante, le vongole e le cozze in un vino bianco salsa di aglio, i pomodori e i cipollotti oltre linguine, $24; alla griglia, torte di granchio, 24.
Dove: 60 Main St., Pennsville, (856) 678-3700. riverviewinn.net
Ed Murray | Star-Ledger file di foto
35., Rutt’s Hut, Clifton
Puoi davvero considerarti un New Jerseyan se non hai consumato il tuo peso corporeo negli hot dog fritti scoppiettanti noti come Ripper, preferibilmente con il gusto fatto in casa della Clifton institution?
Ed Murray | Star-Ledger file di foto
Dove: 417 River Road, Clifton, (973) 779-8615. ruttshut.,com
Cathy Miller/Inside Jersey
36. Saddle River Inn, Saddle River
Questa raffinata destinazione gastronomica di lunga data all’interno di un fienile graziosamente ristrutturato ha cambiato proprietari quattro anni fa, ma lo chef-proprietario Jamie Knott’s contemporaneo e spesso audace sul menu francese precedentemente country significa che è ancora una delle prenotazioni del fine settimana più difficili in circolazione.,
Cathy Miller | all’Interno Maglia
Provare: Foie gras au poivre con fragole-rabarbaro e cannella pane, $23; Cerchio verde del patrimonio razza di pollo con fagioli, bietole e piccante, miele, $35.
Era: 2 Barnstable Court, Saddle River, (201) 825-4016. saddleriverinn.com
Cathy Miller | Per all’Interno Maglia
37., Sagami, Collingswood
Per più di 40 anni — e prima che la maggior parte di noi avesse mai sentito parlare di sashimi — Shigeru Fukuyoshi ha servito il miglior sushi, mettendo in evidenza il pesce perfettamente fresco e lussureggiante senza mash-up prepotenti o drizzles untuosi.
Cathy Miller | all’Interno Maglia
Dove: 37 Crescent Boulevard, Collingswood, (856) 854-9773. facebook.com/sagami.,nj
Tim Farrell | Star-Ledger file di foto
38. Seabra’s Marisqueira
Non puoi sbagliare su Ferry Street (o in questo caso, appena fuori), e Seabra’s Marisqueira fa i frutti di mare portoghesi così bene. Venite a questa istituzione Ironbound amichevole, sempre occupato per il pesce alla griglia più fresco e piatti colmi di frutti di mare.,
Tim Farrell | Star-Ledger file di foto
Provare: Açorda de marisco, gamberi, vongole, cozze e capesante infilato in un olio di oliva, l’aglio e il coriandolo, la salsa e sormontato da un uovo; $20.95; espetada de marisco, alla griglia, spiedini di gamberi, calamari e rana pescatrice, $25.95.Per maggiori informazioni clicca qui. seabrasmarisqueira.,com
Farrell, Tim
39. Shut Up& Mangia, Toms River
Il toast francese seriamente farcito viene servito con sass (e da cameriere in pigiama) in questo caffè chiassoso specializzato in classici per la colazione kitsch ma deliziosi, hamburger e sammies.,a5aa386″>
My grilled cheese Mac n cheese with bacon sandwich from earlier.,..delizioso!!!! #foodporn #shutupandeat
Provare: Elvis cialde con burro di arachidi, banana e pancetta, $9.11; cheesesteak frittata, $9.88.
Dove: 804 Main St., Toms River. (732) 349-4544. shutupandeat-tr.com
Star-Ledger file di foto
40., Spirito’s, Elizabeth
La deliziosa definizione di ” If it’s ain’t broke …, “Spirito sta servendo su pizza sottile-crosta fantastica e ravioli mano-arrotolati celesti per decadi. Assolutamente vale la pena il dolore nella parte posteriore da quelle panche di legno duro come la roccia.
Star-Contabilità file di foto
Provare la Pizza, $11.70 (di grandi dimensioni); ravioli al formaggio, $14.45.
Dove: 714 Third Ave., Elisabetta, (908) 351-5414.,
Bistecca di cortesia a sinistra
41. Stage Left Steak, New Brunswick
Stage Left ha recentemente spostato la sua attenzione sulla bistecca e ha subito un reno da ren 250,000, ma la dedizione dei proprietari per creare cocktail, cene con noti produttori di vino e altri eventi speciali è ancora forte. E sì, il premiato palco Left burger è ancora sul menu.,
Amanda Marzullo | NJ Anticipo Media
Provare: La Fase di Sinistra hamburger con età Vermont cheddar e chipotle mayo, $17; 8-once ferro piatto bistecca cotta su un blocco di sale, $49.
Dove: 5 Livingston Ave. Per maggiori informazioni:
Avi Steinhardt | Per all’Interno Maglia
42., Steve & Cookie By The Bay, Margate
Questo ampio ma accogliente pilastro di Margate brulica tutto l’anno grazie alla sua atmosfera graziosa ma non stodgy, terrificante frutti di mare locali, musica dal vivo, e una ricca lista di vini con un sacco di reperti interessanti.,
Avi Steinhardt | Per all’Interno Maglia
Provare: Fritti, ostriche oltre alla griglia romaine con aglio arrosto salsa aioli e crostini di pane di mais, $15; Leidy a doppio taglio ripieno di braciola di maiale con un Jack Daniel’s glassa, $32.
Dove: 9700 Amherst Ave. I nostri servizi steveandcookies.,com
Matt Rainey | Star-Ledger file di foto
43. Summit Diner, Summit
Il più antico ristorante sopravvissuto dello stato, il Summit Diner colpisce ancora il posto giusto con il suo delizioso cibo americano in un ambiente assolutamente vintage.,
Tim Farrell | the Star-Ledger file photo
Where: 1 Union Place, Vertice, (908) 277-3256. facebook.com/SummitDinerNJ
Russ DeSantis | Per NJ Anticipo Media
44. Talula’s, a asbury Park
Salsa di tomatillo? Buccia di crema di miso? MOZZA VEGANA?, La pizza da Talula’s non è tradizionale, a meno che tu non creda che la tradizione implichi una crosta lavorata con amore e ingredienti di stagione di prim’ordine, molti dei fornitori locali.
Russ DeSantis | Per NJ Anticipo Media
Provare: Granchio toast con lumb la polpa di granchio, limone, salsa aioli, uovo marinato aneto e capperi, $12; Apicoltore Lamento di pizza con salsa di pomodoro, caldo Calabresi, soppressata, mozzarella fresca e miele di produzione locale, $16.
Dove: 550 Cookman Ave. I nostri servizi sono a vostra disposizione., talulaspizza.com
Cortesia Toros
45. Toros, Clifton, Paterson e New Milford
Si può mangiare la strada attraverso il Medio Oriente a Paterson, ma se siete a caccia di raffinata cucina turca in mezzo opulenza bizantina, intrufolarsi oltre il confine a questo originale Clifton. (C’è un più piccolo, avamposto accogliente a Paterson, e un altro a New Milford.,)
Prova: Sigara boreki, herbed feta phyllo pastry, $6.95; baba ganoush, 5 5.25; Ravioli di manzo alla turca con salsa allo yogurt, $15.95 .
Alex Remnick/NJ Advance Media
46., Victoria Diner, Branchville
Victoria Diner ha ambizioni al di là di quello che il suo cromo perfettamente affascinante e linoleum suggerirebbe, grazie a antipasti perfettamente eseguiti con un tocco e incredibile barbecue da “Zio” Joe Soltis affumicato proprio fuori.
Alex Remnick | NJ Anticipo Media per NJ.com
Provare: Pecan vetri braciole di maiale con patate al forno, sopra, $13.95; barbecue petto piatto, $14.99.
Dove: 250 Stati Uniti, Il nostro sito utilizza cookie tecnici e di terze parti.
Robert Sciarrino/Star-Ledger file photo
47. Vonda’s Kitchen, Newark
Purtroppo, Newark soul food staples John’s Place e Je’s sono andati, ma alla cucina di Vonda, Vonda McPherson sta servendo deliziosi (e shhh! leggermente più sano) versioni dei classici in un negozio funky vicino al centro di Newark.,
Robert Sciarrino | the Star-Ledger file di foto
Dove: 183-185 W. Kinney Møller S., Newark, (973) 732-4532. vondaskitchennj.com
Saed Hindash | NJ Anticipo Media
48., White Manna, Hackensack
Gomito il vostro senso attraverso questo piccolo, cipolla profumata burger shack per ordinare il miglior pacchetto di due pollici quadrati di grassi, sodio e carboidrati nel New Jersey.
Saed Hindash | NJ Advance Media
Prova: Cheeseburger, $1.60. ‘Ha detto Nuf.
Dove: 358 Fiume St., Hackensack (201) 342-0914.,
Avi Steinhardt/For Inside Jersey
49. Zeppoli, Collingswood
Autentico e semplice ma eccezionalmente eseguito cibo siciliano da Mark Vetri protege e James Beard-nominato chef Joey Baldino rendono questo piccolo South Jersey BYOB pellegrinaggio-degno. Non saltare le ciambelle fritte omonime.,
Alex Remnick | NJ Anticipo Media
Provare: in casa di finocchio salsiccia con broccoli rabe, $12; coniglio in umido con pomodoro e origano, $27; marinato e alla griglia, pesce spada, $29.
Dove: 618 Collings Ave. Per maggiori informazioni:
Quindi, quanti dei nostri ristoranti bucket list sei stato a?,
Indoviniamo: Come potremmo non includere Chef Vola / the Ryland Inn / Lorena’s / the Pluckemin Inn / Cafe Panache /Pig & Prince / Serenade / Il tuo ristorante preferito Va qui? Ecco la tua occasione per rendere il vostro caso per il vostro tesoro trascurato. Lasciali nei commenti.
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