Una storia popolare, di solito raccontata prima dei matrimoni, è che il riso può far esplodere gli uccelli se lo consumano. C’è qualche scienza per sostenere questa affermazione o è solo una leggenda metropolitana?
Il riso fa esplodere gli uccelli?
Le persone sono avvertite di non gettare riso ai matrimoni perché alcuni sostengono che il riso si espanderà nello stomaco di un uccello e/o produrrà gas che può rompere lo stomaco di un uccello, uccidendo l’uccello. Fortunatamente, questa è una leggenda metropolitana-un mito., Infatti, il riso selvatico è un alimento base per molti uccelli, come lo sono altri cereali come il grano e l’orzo.
Dove è iniziato il mito?
Non si sa dove abbia origine questo mito, ma è apparso sul radar nel 1985 quando un rappresentante dello stato nel Connecticut ha tentato di approvare una legge per impedire il lancio di riso ai matrimoni. 3 anni dopo, è stato di nuovo sotto i riflettori nazionali quando l’editorialista di consulenza Ann Landers ha stampato una lettera da una donna preoccupata di “suonare come un dado” per aver chiesto ai suoi ospiti di non gettarle del riso al suo matrimonio.,
Sia il cercatore di consigli anonimo nella colonna Landers che il rappresentante dello stato avevano preoccupazioni simili – che il riso avrebbe ucciso uccelli selvatici e piccioni.
Landers ha detto al lettore di chiedere alla sua festa di nozze e agli ospiti di non gettare il riso perché potrebbe danneggiare gli uccelli selvatici. Tuttavia, c’era solo un problema con il suo consiglio: non c’è assolutamente alcuna prova che il riso rappresenti un rischio per gli uccelli selvatici. Dopo essere stato contattato da istituzioni educative e parti interessate a dare disinformazione al pubblico, Landers ha stampato una ritrattazione tre mesi dopo.,
Testare il mito
Poiché nessuno si è preso la briga di testare pubblicamente il mito, non è mai morto completamente. Nel 2002, il biologo dell’Università del Kentucky Jim Krupa chiese a 600 dei suoi studenti se fosse sicuro gettare riso ai matrimoni. 45% per cento degli studenti ha detto di no, e quando gli è stato chiesto perché, hanno detto “sarebbe uccidere gli uccelli.”
Krupa ha visto questa opportunità. Ha deciso di far testare ai suoi studenti la leggenda metropolitana come lezione sul metodo scientifico., I suoi studenti eseguirono esperimenti sull’espansione e il rilascio di gas di diversi tipi di riso, sulla forza degli organi digestivi degli uccelli e sulle preferenze alimentari di diverse specie di uccelli selvatici. Lo studio, pubblicato nel 2005 sulla rivista The American Biology Teacher, ha scoperto che l’unico grano che potrebbe rappresentare un rischio era il riso istantaneo.
Interessati a un esperimento del mondo reale, gli studenti hanno chiesto al Dr. Krupa di nutrire i propri uccelli riso istantaneo per vedere cosa sarebbe successo. Krupa, fiducioso che il rischio era minimo e che gli uccelli sarebbero andati bene, accettò., Ha nutrito i suoi 60 piccioni e colombe una dieta di nient’altro che riso istantaneo e acqua per 12 ore, tenendo sempre d’occhio la loro salute per assicurarsi che non ci fosse sofferenza.
Dopo 12 ore, gli uccelli stavano completamente bene. Non sono stati registrati decessi o rigurgiti. Gli uccelli in realtà sembrava come il riso e Krupa è stato citato come dicendo “Lo amavano e ora sono un po” dipendenti da esso.”
Il riso rappresenta un pericolo unico. Non agli uccelli, ma alle persone., Casualmente sparsi su una superficie dura (come i gradini di una chiesa o una pista da ballo) può mettere chiunque cammini attraverso quella superficie a rischio di prendere una brutta fuoriuscita. Non è anche divertente da pulire che è probabilmente il vero motivo riso è vietato in molte chiese e matrimoni.
Fatto bonus: Alka-Seltzer non fa esplodere gli uccelli ed è anche un mito.
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