John Harvey Kellogg E il Suo Anti-Masturbazione Cereali

John Harvey Kellogg è nato il 26 febbraio 1852, in Tyrone Michigan. Dire che era un uomo complicato non lo rende abbastanza, o la controversia che lo circonda, giustizia., Mentre potremmo immaginarlo come un industriale devoto che prega all’altare del 19esimo capitalismo, era, in effetti, un uomo profondamente imperfetto, turbato e religioso, pieno di enigmi.

J. H Kellogg

Per capire le convinzioni di J. H Kellogg sul mondo in cui si è trovato, aiuta a guardare le sue convinzioni personali. Un membro vocale della Chiesa avventista del Settimo giorno, dopo aver conseguito la laurea in medicina ora Dr Kellogg avrebbe continuato a guidare il Sanatorio Battle Creek nel Michigan, che era di proprietà e gestito dalla Chiesa avventista del Settimo giorno.,

La Chiesa si trova al di fuori di molti punti di vista cristiani tradizionali, concentrando gran parte della sua attenzione sulla Seconda Venuta, oltre a promuovere un’alimentazione sana e il vegetarianismo, e incoraggiando i membri ad essere casti, ad astenersi dall’alcol o dal fumo e, criticamente per Kellogg, dalla masturbazione.

Può sembrare una cosa strana per una chiesa fissarsi su, ma non erano affatto i primi e generazioni di teologi avevano discusso la questione prima di loro. Kellogg era distintamente sul lato anti-masturbazione dell’argomento.,

Grazie al suo sostegno dalla Chiesa e alla posizione di direttore del Sanatorio di Battle Creek, è stato in grado di attuare una grande quantità di politica della chiesa nel suo trattamento dei pazienti. Anche dopo aver lasciato la Chiesa durante la metà della sua vita, a causa di disaccordi sui libri che aveva scritto, avrebbe continuato a promuovere la dottrina della chiesa attraverso l’istituzione.,

Inventare Fiocchi di Mais

Le origini di cornflakes sono, oscuro messo meglio. La storia tradizionale dice che Kellogg ha lasciato la pasta di grano sul suo bancone una notte e piuttosto che buttarla fuori, l’ha tirata fuori ed è stato soddisfatto dei delicati “cornflakes” che sono usciti dal suo forno.,

La storia è fortemente contestata tra numerosi membri della famiglia e fonti. J. H Kellogg, sua moglie, Ella Eaton Kellogg, e suo fratello minore W. H Kellogg hanno tutti un conto diverso, in particolare gli ultimi due. Mentre i fatti esatti possono essere sconosciuti però, ciò che è chiaro è che il 14 aprile 1896, un brevetto è stato rilasciato per “Cereali in fiocchi e processo di preparazione stesso” e J. H Kellogg era l’unico nome elencato su di esso.

È interessante notare che questa non era l’unica roba alimentare inventata da Kellogg., Ha sviluppato un impasto di grano, avena e mais, cotto e schiacciato in grossi pezzi, che sono stati poi venduti come ‘Granula’. A seguito di problemi legali con un cereale dal nome simile, ha cambiato il nome in “Muesli”. Ha anche fatto domanda per numerosi brevetti per quanto riguarda la produzione di burro di arachidi, uno dei primi a farlo negli Stati Uniti ed è accreditato con inventare la prima ‘alternativa di carne vegetale’ negli Stati Uniti, chiamato Nuttose, che è stato anche fatto di arachidi e assomigliava montone.,

Il Sanatorio

le Sue invenzioni per quanto riguarda il cibo sono stati spesso testato in Battle Creek Sanatorio. Al culmine del suo potere, Kellogg era quello che oggi potremmo riconoscere come un medico di celebrità., Era tutto ciò che gli Stati Uniti al momento volevano e girato il paese tenendo conferenze sulla salute e la nutrizione, pur continuando a vendere i suoi ‘corn flakes’ in tutto il paese.

Le sue credenze religiose dissanguato nelle sue pratiche medicinali e il Sanatorio Battle Creek era tanto longherone di salute (per alcuni) come era struttura di riabilitazione. La sua rigorosa attenzione alla dieta aveva lo scopo di curare una persona di praticamente tutti i mali, portando a una sorta di purezza dell’anima. Si pensava che la carne e alcuni cibi piccanti e eccessivamente saporiti sovraeccitassero la mente e portassero a comportamenti peccaminosi e si raccomandava una dieta noiosa., Kellogg destinato per ‘cornflakes’ per essere un fiocco di questa dieta e ha avuto l’idea rivoluzionaria di servirli come cibo per la colazione, qualcosa che a quel punto non era mai stato fatto.

Se le sue diete fallivano, c’erano altre strade da esplorare. Si potrebbe fare un’ bagno di luce’, letteralmente un bagno sotto le luci, un bagno continuo per ore, giorni, a volte anche settimane, se necessario., Corrente sinusoidale, essenzialmente lieve terapia elettro-shock è stato pensato per curare la tubercolosi e piombo poising, che era interessante dal momento che la macchina ha usato era stato costruito da Kellogg da vecchie parti del telefono e aveva poco o nessun fondamento scientifico di sorta. Ha sostenuto clisteri e sviluppato macchine appositamente progettate in grado di fornire 15 litri (14 litri) di acqua seguiti da una pinta di yogurt, metà dei quali doveva essere mangiato, mentre l’altra metà sarebbe stata consegnata tramite un secondo clistere.,

Mentre la sua dieta alimentare noiosa era destinata a mantenere la masturbazione in linea, c’erano metodi più estremi se necessario. Per i ragazzi, raccomandava la circoncisione senza anestesia, pensando che il trauma causato e diverse settimane di dolore che ne sarebbero seguite avrebbero frenato la masturbazione. Si era circonciso all’età di 37 anni, ma era consapevole che non era abbastanza per alcuni pazienti. Per loro ha raccomandato di cucire il prepuzio, impedendo l’erezione. Per le ragazze era ancora più brutale, raccomandando l’applicazione di acido carbolico al clitoride come un ottimo mezzo per placare l’eccitazione anormale.,”Raccomandava anche di legare le mani delle persone, coprendo i genitali in gabbie appositamente progettate o terapia elettroshock, tale era il suo odio per la masturbazione.

Eugenetica

Purtroppo, i suoi difetti non erano limitati al medico di pseudo-scienza e il fanatismo religioso., Kellogg non era tanto un credente nell’eugenetica quanto un devoto seguace e ardente sostenitore della segregazione.

Tuttavia, non sempre è stato all’altezza dei suoi ideali arretrati. Il sanatorio di Battle Creek è stato desegregato e medici e infermieri neri sono stati addestrati lì. Allo stesso modo, mentre le sue opinioni sul sesso erano così estreme che non ha mai consumato il suo matrimonio con la moglie, la coppia ha adottato verso l ” alto di 40 bambini, molti dei quali afro-americano o latino.

Mentre la sua vita personale era più aperta, tuttavia, non si può negare il suo razzismo e la supremazia bianca., La sua “vita biologica” (il nome che diede alle sue riforme sanitarie) era incentrata in gran parte sulla purezza, non solo dell’anima ma anche sulla purezza razziale. Carne e alcol non erano solo un male per voi, erano anche ‘veleni gara’. Era un convinto sostenitore del “suicidio razziale”, un termine reso popolare da Theodore Roosevelt che riassume essenzialmente la paura dell’America bianca all’inizio del XX secolo. Vale a dire, che la loro purezza razziale sarebbe stata erosa, e sarebbero scomparsi in ‘razze inferiori’.

Tutto questo culminerà in Kellogg dedicando gli ultimi 30 anni della sua vita all’eugenetica., Attraverso la co-fondazione della Race Betterment Foundation, è stato in grado di portare il suo marchio specifico di eugenetica sulla scena nazionale. Conferenze dalla fondazione sarebbe continuato fino a quando hanno raggiunto il loro passo di febbre a fianco del movimento eugenetica nel suo complesso alla fine del 1920. La grande depressione sarebbe presto seguire però, seguita dalla ascesa dei nazisti e eugenetica sarebbe declino in popolarità, anche se molto più lentamente di quanto vorremmo ammettere.

L’influenza continuò, tuttavia, e molti “deficienti mentali” furono forzatamente sterilizzati negli anni successivi., Tutti, dagli epilettici a qualcuno con una disabilità di apprendimento potrebbe essere un bersaglio e orribilmente, la legge di sterilizzazione forzata del Michigan, che Kellogg stesso aveva una mano nell’attuazione, non sarebbe stata abrogata fino al 1974.

Legacy

in Definitiva, se si deve giudicare una persona dalla storica standard del loro tempo o la nostra, dipende in gran parte il tuo punto di vista., Vale la pena notare però che fino a circa 20 anni fa, le pratiche mediche ed etiche di uomini come JH Kellogg erano nella memoria vivente. Non è una figura storica lontana e le credenze che ha tenuto stanno ancora plasmando il mondo di oggi.

Mentre tutte le sue parti peggiori sono state dimenticate, il cereale noioso che ha inventato (o almeno reso popolare) ha resistito. Ironia della sorte, è suo fratello WK Kellogg che è responsabile del gusto dei cornflakes oggi. Nel 1906, suo fratello voleva aggiungere zucchero al cereale e commercializzarlo più come cibo standard che come mezzo di purezza medica e religiosa. J.,H Kellogg non era d’accordo, così WK Kellogg fondò la sua compagnia. Questa è la società che sarebbe diventata l’odierna Kellogg’s Company. Nel 1930, avrebbe istituito la Fondazione WK Kellogg, per aiutare i bambini di tutto il mondo a raggiungere il loro pieno potenziale, forse andando in qualche modo per annullare il danno che suo fratello aveva causato.

J. H Kellogg era un uomo di enigmi e mentre merita di essere ricordato per le sue creazioni, quella narrativa dorata non dovrebbe mai essere usata per mascherare il fatto che fosse un individuo profondamente imperfetto, le cui credenze, proprio come i suoi cereali, continuano ad essere con noi fino ad oggi.