La curcuma viene utilizzata per le sue proprietà medicinali per migliaia di anni. È un’antica spezia, coltivata principalmente in Bengala, Cina, Taiwan, Sri Lanka, Giava, Perù, Australia e Indie occidentali. Aiuta nel trattamento di varie malattie e malattie. È il rimedio domestico più comune in quasi tutte le famiglie dell’India.
La curcuma è acida?
N. La curcuma è alcalina. Uno degli ingredienti più attivi della curcuma è la curcumina., Si dice che questo ingrediente sia responsabile della maggior parte dei benefici per la salute della curcuma. Uno studio condotto dal Dipartimento di Medicina psicologica, Università Nazionale di Singapore, Repubblica di Singapore, ha suggerito che la curcuma ha migliorato la funzione cognitiva negli anziani.
La curcuma aiuta nell’acidità?
Sì, la curcuma può aiutare nell’acidità. È ricco di composti anti-infiammatori. In molti casi è anche usato per trattare problemi gastrointestinali. È anche ampiamente usato come terapia per bruciori di cuore, infiammazioni e ulcere gastriche., I gambi di curcuma possono essere trasformati in polvere e possono essere utilizzati quando si assumono per via orale o durante la cottura. Una ricerca condotta dal Dipartimento di Nutrizione, Central Michigan University, Mount Pleasant, USA, discute in dettaglio come il principio attivo in curcuma, curcumina, aiuti nella ” gestione delle condizioni ossidative e infiammatorie.”
Le seguenti cose devono essere tenute a mente durante il consumo di curcuma:
- È un anticoagulante naturale
- Le persone con diabete non dovrebbero usare la curcuma. Può portare a livelli estremamente bassi di zucchero nel sangue.,
- Per alcune persone, la curcuma peggiora i sintomi dell’acidità.
- Per ottenere i migliori risultati, la curcuma deve essere consumata con pepe nero o un integratore contenente piperina.
- Le donne incinte o che allattano dovrebbero limitare il loro consumo di curcuma.
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