L’analista del settore delle bevande John Sicher non è rimasto sorpreso dal brusio che circonda la storia. Dice che chiunque può replicare Coca-Cola, ma non il suo marchio.
“Oggi, chiunque abbia accesso a un sofisticato laboratorio di chimica potrebbe analizzare la formula del Coke, ma nessuno può chiamare un prodotto chiamato Coke diverso da the Coca-Cola Company”, ha detto Sicher, editore ed editore di “Beverage Digest.,”La cosiddetta’ formula segreta ‘ è una meravigliosa storia di tradizione e mistero, ma in realtà, il valore di oggi è il marchio, non la formula.”
Il mito urbano-busting website Snopes.com classifica gran parte della tradizione come non più di marketing intelligente. Coca-Cola ha usato racconti di misure di segretezza degni della Guerra fredda, Snopes.com dice, ” per migliorare la percezione dei consumatori di specialità di Coca-Cola … la convinzione che qualcosa di così strettamente sorvegliato deve essere davvero speciale.”
Glass si è imbattuto nella ricetta durante la revisione delle colonne “Georgia Rambler” di Salter., Gli ingredienti includono coca-ovviamente-così come coriandolo, caramello, olio di neroli e cannella. (L’elenco include anche l’alcol, un componente che Coca-Cola dice è stato a lungo assente dal mix.)
Salter, che è legato a un produttore di “This American Life”, si ritirò nel 1998 ma rimane ad Atlanta. Ha detto che ha ottenuto la ricetta da ex compagno di pesca, farmacista Everett Beal, nel 1979. Beal aveva trovato la ricetta anni prima, scritto in un più di secolo-vecchio libro mastro scritto a mano, Salter ha detto.,
“Everett ha detto molto casualmente,’ Charles, penso di avere qualcosa che potrebbe interessarti”, ha detto. “Come editorialista, sentivo suonare le campane. Ho pensato santo sgombro, questo sta per essere una buona colonna se è la formula giusta o no.”
Salter ha preso la ricetta, che ha fotografato dal libro mastro di Beal, al team di pubbliche relazioni di Coca-Cola. La compagnia rise della possibilità che avesse colpito l’oro.
“Ha detto ‘Posso solo assicurarti che questo non è quello che pensi che sia’”, ha detto Salter. “Ha detto che un numero molto, molto piccolo di persone conosce la formula., E ‘ chiuso nel caveau.”
La strategia di pubbliche relazioni di Coca-Cola non è cambiata molto negli anni 32 da allora.
La portavoce Kerry Tressler nega che “Questa vita americana” abbia incrinato il codice. L’archivista di Coca-Cola, Phil Mooney, ha partecipato alla trasmissione e ha assaggiato un lotto preparato secondo la ricetta. Ha detto che non replicava la soda.
“‘This American Life’, insieme a molte altre terze parti, hanno cercato nel tempo di decifrare la nostra formula segreta”, ha detto Tressler. “Alla fine della giornata, c’è solo un’ cosa reale.,'”
Salter ha detto Beal, che è morto l’anno scorso, creduto fino alla fine che aveva una ricetta originale e stava anche lavorando su un libro sulle sue scoperte. Ma nessuno dei due ha ricevuto il tipo di attenzione generata dalla storia della radio.
“Mostra i tempi che cambiano della trasmissione istantanea di notizie”, ha detto. “Come giornalista in pensione, posso dirvi che sono soddisfatto che qualcosa che ho scritto nel 1979 abbia ancora attirato l’attenzione e l’interesse.”
Glass, da parte sua, ha detto che crede che Salter e Beal abbiano effettivamente trovato una ricetta originale., Il team di Glass ha consultato lo storico Mark Pendergrast, autore di “For God, Country and Coca-Cola”, e ha confrontato la ricetta con un’altra che si ritiene sia stata utilizzata dal creatore dello sciroppo di Coca-Cola, John Pemberton.
“Credo che Pemberton stesso abbia fatto questa ricetta, sia come la sua prima versione di Coca-Cola o come una delle versioni all’inizio nel tentativo di fare questa roba”, ha detto Glass.
In ogni caso, ha detto che nel corso della sua ricerca, ha riscoperto il suo amore per la Coca Cola. Prima di questa storia, Glass ha detto, non ne aveva consumato uno in almeno due decenni.,
Ora, ha detto, è diventato dipendente dalla bevanda. “Sento che la coca cola ha avuto la sua vendetta su di me, perché sono diventato un cliente.”