Mercato francese a New Orleans

Questo è un tour autoguidato del mercato francese, inclusi suggerimenti per pianificare la tua visita e consigli su cosa fare e dove mangiare.,

• Pianificare la Vostra Visita
• Cose Fare
• Posti dove Mangiare
• Self-Guided Tour
• French Quarter Tour del Cibo
• visite Guidate Gratuite a Piedi

PIANIFICARE la VOSTRA VISITA

Il Mercato francese è di sei blocchi di ristoranti, negozi e un mercato del contadino e mercato delle pulci.

È quasi la metà della lunghezza del quartiere francese di New Orleans.,

Il Mercato francese è una tappa del nostro tour guidato del quartiere francese, così come il nostro tour audio e il nostro tour autoguidato, quindi lasciatevi guidare qui.

Come arrivare

Utilizza questo link a Google Maps per ottenere indicazioni stradali dal tuo punto di partenza.

Il tram lungofiume corre lungo il bordo del mercato, che lo rende facile da raggiungere anche dal quartiere degli affari; il tram arriva fino al Morial Convention Center.

Leggi il nostro post sull’utilizzo dei tram di New Orleans.,

Orari

Il mercato francese è aperto 365 giorni all’anno, i negozi al dettaglio sono aperti dalle 10: 00 alle 18: 00 e il mercato degli agricoltori& Il mercato delle pulci è aperto dalle 9: 00 alle 18: 00.

COSE DA FARE

Il mercato francese è sempre stato definito dal commercio, e c’è a malapena un punto nella sua lunghezza che non ha qualcosa da vendere.

Ecco alcune idee per luoghi piacevoli per fare acquisti, mangiare, bere o ascoltare, dentro o vicino al mercato.

Per la storia di fondo sul mercato stesso, vedi sotto.,

Negozio

La maggior parte del mercato francese è costituito da vendita al dettaglio, per lo più negozi di souvenir.

Il mercato delle pulci, tra Governatore Nicholls e Caserma Sts. è un mercato all’aperto. Vedi la directory del negozio qui.

Per un focus specifico sull’artigianato locale, dai un’occhiata alla cooperativa Dutch Alley Artists esentasse.

Per i prodotti alimentari da portare a casa-spezie, mix di beignet, salsa piccante e così via-visita il farmer’s market.

Ci sono anche eventi speciali, come il Mercato delle maschere del Mardi Gras che si svolge ogni anno nel fine settimana prima del Mardi Gras.

Leggi il Mardi Gras qui.,

Ascolta musica dal vivo gratuita

Ogni martedì, ci sono concerti jazz gratuiti (al coperto) presso il vicino New Orleans Jazz National Park situato al 916 di N. Peters Street, Dutch Alley.

Un elenco di eventi di musica dal vivo nel mercato può essere trovato qui.

Il New Orleans Jazz Museum situato a pochi isolati dal mercato francese offre spettacoli gratuiti ogni settimana.

Controlla il loro calendario per vedere cosa c’è.

Tieni d’occhio le bande di ottoni informali che spesso si presentano al mercato delle pulci.,

Due ristoranti all’aperto nel mercato – il Gazebo Café e il Market Café – spesso hanno musica dal vivo.

Leggi il nostro post su dove ascoltare musica dal vivo a New Orleans.

Prendi un drink

Non ci sono bar nel mercato francese, ma i ristoranti servono alcolici.

Il bar del ristorante Tujague è il più antico bar in piedi del paese ed è un luogo eccellente per un classico cocktail di New Orleans.

Leggi il nostro post “12 New Orleans Bevande si deve provare”.,

Lungo gli ultimi isolati di Decatur Street – tra Ursulines e Esplanade – c’è una serie di bar come Molly’s at the Market, Coop’s Place per elevare Trinity, Cane e Table.

SUGGERIMENTO: dai un’occhiata al nostro post sui cocktail tour a New Orleans.

Mangia caramelle!

Non dimenticate di visitare il mercato contadino sul blocco tra Ursulines e Gov. Nicholls strade lungo piazza del mercato francese. I

t è una tappa inclusa nel tour autoguidato qui sotto.

Uno dei punti salienti del mercato contadino è la gamma di negozi di caramelle., Si può provare praline tradizionali e altre caramelle del sud / Louisiana.

Visita Southern Candymakers, la fabbrica di caramelle creole di Evan, le praline originali di zia Sally o le praline autentiche di Loretta.

Per sit-down ristoranti e caffè vedi sotto.

POSTI DOVE MANGIARE

Questi sono i ristoranti e i caffè all’interno del mercato francese.

Ti consigliamo di leggere il nostro post su “must-try” foods of New Orleans per conoscere alcuni dei piatti che probabilmente troverai in questi ristoranti come po’boys, gumbo e altro ancora.,

Scopri di più sul cibo della città in uno dei nostri tour gastronomici di New Orleans.

Café Du Monde 800 Decatur Street a St. Ann Street, vicino a Jackson Square.

Uno dei posti da provare a New Orleans. È una tradizione del mercato francese dal 1862. Venite per il Café au lait e bignè.

Leggi il nostro post su questo famoso ristorante.

Tujage’s – 823 Decatur St.

Aperto nel 1856, Tujage’s è il secondo ristorante più antico della città (dopo Antoine, aperto nel 1840). Anche se in realtà non si trova nel mercato, è dall’altra parte della strada.,

Il suo classico menu creolo completa un piccolo spazio bar, rinomato per contenere il più antico bar in piedi del paese.

È presente nel nostro cocktail tour autoguidato.

Café Pontalba – 546 Saint Peter Street, in Jackson Square.

Piatti classici di New Orleans tra cui frutti di mare po-boys, jambalaya e etouffee. C’è un servizio bar completo.

Il Gazebo Café – 1016 Decatur Street.

Serve cocktail speciali, cucina Cajun e creola, frutti di mare, insalate e altro ancora. Posti a sedere all’aperto disponibili e intrattenimento dal vivo con jazz.,

Market Café – 1000 Decatur Street.

Cucina tradizionale di New Orleans. Pranzo all’aperto e al coperto con jazz dal vivo.

Caffè di PJ di New Orleans – 630 Chartres Street.

Fondata nel 1978 PJ’s era all’avanguardia nella scena del caffè gourmet. Fermati per un espresso, un caffè a goccia calda o la loro unica goccia a freddo.

Servono anche muffin, focaccine, bagel, croissant e dessert.

Angolo Oyster House Bar& Grill – 500 Saint Peter Street, su Jackson Square.,

Serve classici americani e specialità locali tra cui po-boys, hamburger, insalate e, naturalmente, ostriche. Hanno un bar a servizio completo.

VISITA AUTOGUIDATA DEL MERCATO FRANCESE

Clicca qui per la mappa interattiva completa.

Jackson Square e Café du Monde

Un tempo la funzione commerciale del mercato si estendeva a Jackson Square, dove la frutta veniva venduta in cesti appesi alla recinzione come oggi viene venduta l’arte.

Per ulteriori informazioni su Jackson Square, vedi il nostro tour autoguidato.,

Cafe du Monde si trova in questa posizione dal 1862.

Il caffè con cicoria servito al Cafe du Monde e in tanti altri caffè locali è una reliquia della guerra civile americana, quando New Orleans fu tagliata fuori dalle importazioni e usò la cicoria, la radice della pianta dell’indivia, per estendere la limitata offerta di caffè.

I bignè, serviti al Café du Monde, sono un riff di New Orleans su un classico francese.

Il mercato francese si estende lungo la fila di colonne che costeggiano via Decatur., T

La sua porzione – dal Café du Monde fino al blocco successivo – è dove i primi edifici per il mercato sono stati costruiti nel 1791, espandendosi gradualmente più in basso.

Un uragano distrusse questi edifici nel 1812 e nessuno di essi rimane; tuttavia, parte della struttura attuale risale alle sostituzioni costruite nel 1813.

Principalmente, il mercato francese che si vede oggi riflette lavori di ristrutturazione da parte del WPA nel 1936-7. (Per ulteriori informazioni sul WPA a New Orleans, vedere il nostro articolo su City Park.

Per continuare, passo dietro il Caffè (con Jackson Square alle spalle) e girare a sinistra., Questo vi porterà da una finestra dove si può vedere il processo di produzione di beignet in prima persona. Proseguire lungo questo corridoio fino a raggiungere una statua e murale sul lato destro.

2. Dutch Alley

Chiamato per Ernest “Dutch” Morial, il primo sindaco afroamericano di New Orleans, Dutch Alley si estende per un paio di isolati lungo il lato più tranquillo del mercato francese.

Il floodwall che confina con il vicolo sul lato destro è stato aggiunto nel 1953 – in precedenza, il mercato si affacciava semplicemente sul fiume Mississippi, la fonte di tanti dei suoi beni.,

Il murale sul floodwall, situato a breve distanza dal Café du Monde, raffigura la visione dell’artista Shakor del mercato francese come lo era per gran parte del 19 ° secolo.

Il fiume è visibile sul lato destro, insieme a un venditore di carne; sulla sinistra, si possono vedere i venditori che vendono prodotti, caffè e calas – frittelle di riso che si possono ancora trovare in alcuni menu di New Orleans, in particolare quello del vecchio ristorante Coffee Pot nel quartiere francese.

(I Calas sono un po ‘ come i bignè, ma a base di riso e derivati dalla cucina africana piuttosto che francese.,)

I foulard di stoffa indossati dalle tre donne in primo piano sono chiamati tignons. A partire dal 1786, le donne libere di discendenza africana a New Orleans erano legalmente tenute a indossare tignons.

La New Orleans pre-americana ha visto molte persone schiavizzate acquistare la propria libertà, spesso attraverso la vendita di caffè o calas.,

Le figure del dipinto di includere, all’estrema sinistra, Edgar Degas, pittore, che ha visitato e dipinta a New Orleans; la Rosa Nicaud (caffè del fornitore), una donna famosa per raggiungere la libertà dalla schiavitù come un venditore di caffè; a destra di lei, Marie Laveau, la famosa sacerdotessa della religione vudù; sulla carrozza, Micaela Almonaster, Baronessa de Pontalba, che ha costruito molto di Jackson Square, e Jacques, il Macellaio, un Mercato francese archetipo che vedrete nella statua modulo più in basso olandese Vicolo.,

Con il murale alle tue spalle, procedi attraverso il passaggio sul lato di Decatur Street del Mercato e guarda Tujague dall’altra parte della strada.

Tujage’s – 823 Decatur St.

Aperto nel 1856, Tujage’s è il secondo ristorante più antico della città (dopo Antoine, aperto nel 1840).

Il suo classico menu creolo completa un piccolo spazio bar, rinomato per contenere il più antico bar in piedi del paese.

Tujague è stato l’inventore della cavalletta – un brandy e cocktail da latte, aromatizzato con menta, coniato poco prima del proibizionismo.,

Il ristorante rivendica anche un’invenzione più formidabile: il brunch. Nei decenni successivi alla sua apertura, racconta la storia, una delle sue proprietarie, Madame Begue, iniziò a servire una colazione tardiva per i macellai che lavoravano dall’altra parte della strada nel mercato francese.

Mentre questo soddisfaceva gli orari della classe operaia, per coincidenza soddisfaceva anche le richieste dei viaggiatori in ritardo che venivano a visitare New Orleans per la World Cotton Exposition del 1884.

Oggi, il brunch viene servito da Tujague dalle 10:00 am-2:30 pm sabato e domenica, ma anche il pranzo e la cena sono opzioni.,

Continuare a destra fino a raggiungere l’incrocio tra Decatur e Dumaine, quindi guardare a destra in Dutch Alley.

Dutch Alley (Part 2)

All’incrocio tra Decatur e Dumaine, troverai la fabbrica di caramelle creole di Evan, una delle tue numerose scelte per provare una pralina.

Le praline sono basate su una caramella francese che coinvolge le mandorle – inesistenti in Louisiana coloniale e così sostituite con il pecan nativo.,

Insieme al caffè e al calas, era un altro mezzo per guadagnarsi da vivere per le donne di discendenza africana schiavizzate e libere nell’anteguerra di New Orleans.

Oltre alle noci pecan, un altro ingrediente chiave coltivato localmente era lo zucchero.

Fioriere scoperto come coltivare lo zucchero nel clima della Louisiana di congela occasionali alla fine del 18 ° secolo e l’industria rapidamente salito alle stelle.

Un gran numero di donne con cesti di praline una volta avrebbero camminato attraverso il mercato, cantando delle loro merci.,

Di fronte a Dutch Alley dalla Creole Candy Factory di Evan, vedrai la cooperativa degli artisti di Dutch Alley. Tutto ciò che viene venduto qui è fatto localmente, mentre molti dei souvenir in città sono importati.

A causa delle leggi sull’arte fatta localmente, nessuna tassa viene addebitata per le vendite in questa posizione.

Il floodwall si apre qui sul fiume Mississippi argine, permettendo la possibilità di camminare sul lungofiume, se volete.

Da qui, attraversare Decatur Street e girare a destra, continuando fino a raggiungere Central Grocery.

Central Grocery, 923 Decatur St.,

Central Grocery, un negozio di alimentari italiano, e ristorante risale agli inizi del 20 ° secolo, quando il lungofiume del quartiere francese era Piccola Palermo.

Era la patria di immigrati siciliani che si riversarono nel decadente quartiere francese post-guerra civile e fornirono lo scenario che artisti e scrittori negli anni ‘ 20, tra cui William Faulkner, avrebbero visto come squallore romantico.

Mentre molti arrivi siciliani divennero scaricatori di porto, altri entrarono in professioni culinarie – il quartiere francese era una volta sede di numerose panetterie e pastifici.,

Per la maggior parte, la New Orleans italiana oggi si trova nel sobborgo di Metairie, ma alcune reliquie – in particolare i ristoranti Napoleon House e Central Grocery – rimangono.

Central Grocery è meglio conosciuto per la sua invenzione del panino muffuletta, un enorme panino rotondo di insalata di olive, salumi e formaggio, tradizionalmente servito freddo ma a volte oggi trovato caldo.

Come il creatore del panino, Central Grocery è una destinazione importante per oggi. Un quarto di muffuletta è uno spuntino sostanziale, mentre una metà è un pasto per la maggior parte delle persone.,

Da qui, guarda dall’altra parte della strada la statua equestre in bronzo.

Statua di Giovanna d’Arco

Questa statua in bronzo dorato raffigura Jeanne d’Arc – la Cameriera di Orleans.

Si tratta di una copia di una statua situata a Parigi, realizzata nel 1880 da Emmanuel Fremiet, donata dalla Francia a New Orleans nel 1972.

Precedentemente situato alla fine di Canal Street vicino al fiume, Joan è stato spostato dalla costruzione del casinò di Harrah e trasferito al mercato francese.

Puoi trovare un’altra statua molto più piccola di Santa Giovanna all’interno della Cattedrale di St. Louis.,

Da qui, proseguire lungo Decatur Street fino all’incrocio con St. Philip. Attraversare Decatur a destra e si arriva subito all’incrocio con N. Peters St. Guardare attraverso e a sinistra per individuare il cartello appeso per WWOZ.

WWOZ e Po-Boys

La porzione innocua del mercato francese proprio di fronte a N. Peters St. dalla statua di Giovanna d’Arco contiene il quartier generale di WWOZ, una stazione radio locale, nonché il luogo in cui è stato inventato il panino po-boy.,

WWOZ è una stazione radio jazz e heritage ascoltatore supportato in onda a New Orleans su 90.7 FM e in streaming in tutto il mondo tramite il loro sito web.

La stazione si è spostata più volte dalla sua fondazione nel 1980 ed è arrivata qui nel mercato francese dopo l’uragano Katrina.

Oltre alle trasmissioni di 24 ore di musica locale e mondiale, WWOZ produce eventi live, interviste, podcast e un calendario giornaliero di musica dal vivo chiamato WWOZ Livewire, che può essere trovato qui.,

Questa zona è stata anche la sede di un tempo di Martin Brothers’ Coffee Stand e Ristorante, aperto nel 1922.

I suoi fondatori avevano precedentemente lavorato come conduttori di tram e così erano solidali quando i lavoratori dei tram iniziarono uno sciopero nel 1929.

Questo sciopero è stato accolto con enorme simpatia pubblica e donazioni, uno dei quali era un pranzo gratuito per i membri del sindacato a Martin Brothers.

“Here comes another poor boy” divenne la frase usata per chiamare un panino dell’unione – all’epoca, un semplice abbinamento di detriti di roast beef con la variazione locale sul pane francese.,

Proseguire lungo il mercato, passato il Market Café e Gazebo Café, fino a raggiungere Latrobe Park.

Latrobe Park

Questo piccolo parco prende il nome da Benjamin Latrobe, un architetto inglese che, oltre ad altre opere notevoli (tra cui il Capitol Building di Washington, DC), progettò il primo acquedotto comunale di New Orleans.

Con l’espansione del mercato francese, l’acquedotto venne circondato da un’area destinata ai venditori di ortaggi, e alla fine fu completamente spostato.,

Proseguire in avanti fino a raggiungere Ursulines Street e l’inizio del mercato francese.

Mercato francese/Gallatin Street

Prima che fosse Mercato francese, questo piccolo tratto a due blocchi era Gallatin Street.

Una città portuale ha bisogno di un lungomare e di un mercato, ma tende anche ad avere un quartiere vice per intrattenere i marinai in visita.

New Orleans ne aveva diversi, e Gallatin Street sembra essere stata la più spaventosa.,

L’impazienza della polizia di evitarlo rende carenti i documenti su ciò che è successo lì, ma la leggenda fornisce storie in abbondanza: clienti buttati fuori e messi in servizio a bordo di navi; un buttafuori con un braccio mancante sostituito con una palla e una catena; madam che potevano farla franca con i clienti accoltellati purché non li inseguissero prima da Gallatin Street.

Le condizioni di Gallatin Street sono stati tra i fattori che hanno spinto la città a legiferare un vice distretto nel 1897 che sarebbe venuto a essere chiamato Storyville.,

Chiuso nel 1917 e in gran parte demolito da allora, Storyville rimane comunque famoso come il quartiere che ha reso la musica jazz una professione per molti primi grandi come Jelly Roll Morton e persino Louis Armstrong.

Nel 1935, dopo alcuni decenni tranquilli, l’ultima reputazione di Gallatin Street fu abolita con un cambio di nome e la demolizione di tutti gli edifici su un lato, aprendo la strada al mercato contadino e al mercato delle pulci che si trova qui oggi. Gli edifici di fronte al mercato rimangono per stimolare l’immaginazione.,

Procedere attraverso l’arco che dice “Mercato francese” nel mercato contadino.

Farmer’s Market and Flea Market

Il farmer’s market – più una striscia di ristoranti che un farmer’s market – corre per un blocco, seguito dal flea market, un altro blocco che ospita numerosi venditori che operano da singoli tavoli.

Le offerte nel mercato contadino variano in base al periodo dell’anno, ma generalmente includono alcune versioni dei più classici articoli di New Orleans (po-boys, gumbo, jambalaya, frutti di mare locali, panini muffuletta, praline).,

Guarda qui per un elenco completo dei ristoranti nel mercato contadino.

Tra questi, la banana biologica è nota per i suoi frullati a spillo; I pasti del The Heart Café sono una delle scelte più amichevoli del quartiere per vegani, vegetariani e in generale per i mangiatori attenti alla salute; le autentiche praline di Loretta hanno coniato un beignet di praline; e il bistro di formaggio e vino di Alberto è uno,

Il mercato delle pulci comprende venditori provenienti da tutto il mondo e da molte culture aziendali diverse; per questo motivo, è un’idea intelligente venire pronti a contrattare, ma non tutti i venditori lo accoglieranno.

Dalla fine del mercato delle pulci, puoi vedere un grande edificio rosso, la Vecchia Zecca degli Stati Uniti.

11. New Orleans Jazz Museum e la Vecchia Zecca degli Stati Uniti

La Vecchia Zecca degli Stati Uniti, costruita nel 1835, è l’unico edificio ad aver prodotto sia la valuta degli Stati Uniti che quella confederata.,

Servì anche per breve tempo come alloggio per le truppe confederate durante la guerra civile, fino all’occupazione delle forze federali nel 1862.

Nel 1879, dopo la ricostruzione, la coniazione riprese fino al 1909, quando fu dismessa.

Oggi ospita il New Orleans Jazz Museum.

Da qui, hai diverse opzioni per dove procedere. Proprio dall’altra parte della vecchia zecca degli Stati Uniti è l’inizio di Frenchmen Street, due isolati di bar e ristoranti che ospitano musica dal vivo a partire da mezzogiorno.,

Altri ristoranti e bar, per lo più senza musica, si trovano lungo Decatur Street, che è un mezzo isolato di distanza, parallelo con il mercato delle pulci e farmer’s market.

Nella direzione opposta si trova il lungofiume, che può fornire una passeggiata più tranquilla verso il centro del quartiere francese, o il tram lungofiume, che può portarti fino al Morial Convention Center per $1,25 a persona.

STORIA

Il mercato francese è stato una destinazione per i visitatori di New Orleans per oltre due secoli.,

Oltre ad offrire cibo, souvenir e colori locali, il mercato francese è anche il mercato più antico del paese e probabilmente la più antica caratteristica artificiale di New Orleans.

Molto prima della fondazione della città nel 1718, il sito del mercato era sede di una stazione commerciale dei nativi americani.

Nella prima metà del XIX secolo, il mercato francese si trovava lungo uno dei porti più trafficati del mondo.

I visitatori di quell’epoca hanno lasciato molti resoconti del sovraccarico sensoriale che il mercato ha consegnato.,

Ogni tipo di residente di New Orleans vendeva merci lì, dai nuovi immigrati siciliani che vendevano frutta alle donne Choctaw sedute su stuoie di palmetto che vendevano erbe e cesti, alle donne libere di colore che vendevano caffè.

I venditori gridavano o cantavano dei loro prodotti in molte lingue, lottando per l’attenzione.

i conti del 19 ° secolo si soffermano anche sulla sporcizia del mercato.,

John James Audubon, l’artista famoso per aver dipinto uccelli americani, esplorò il mercato nel 1821 alla ricerca di uccelli che potesse usare come modelli, e fu sorpreso di trovare, tra i più tipici pollame da selvaggina, un grosso gufo morto in vendita; in seguito, descrisse il mercato francese come “il posto più sporco di tutte le città degli Stati Uniti.”

Purtroppo e fortunatamente, solo una piccola parte del mercato oggi suggerisce questa intensità precedente.

La storia del mercato, tuttavia, è ancora evidente nel suo scopo essenziale, nella sua arte e nel suo layout.,

Diverse porzioni del mercato del 19 ° secolo erano designate per la vendita di carne, frutta, verdura e merci secche, così come aree specifiche per i venditori neri e nativi americani; le divisioni che puoi vedere oggi-vendita al dettaglio qui, ristoranti lì, mercato delle pulci lì – riflettono questi vecchi confini.

E mentre gli edifici odierni furono costruiti principalmente dal WPA nel 1936-7, alcune delle strutture del xix secolo sono ancora presenti.

Anche al di là del quartiere francese, piccoli mercati erano una volta infissi e punti di organizzazione per molti quartieri di New Orleans.,

Alcuni sono andati senza lasciare traccia – uno che correva lungo la mediana di Poydras Street, ad esempio, ora il fulcro dei grattacieli della città – mentre altri, come il mercato di St. Roch, funzionano ancora in qualche forma.

Di tutti loro, il mercato francese è stato il più durevole.,>Tour guidato a Piedi di New Orleans

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