Metil benzoato di Chimica, Proprietà,Usi,Produzione
Sapori e profumi
Metil benzoato è un comunemente usato aromatiche, acidi carbossilici esteri, sapori e profumi nell’industria chimica quotidiana della Cina con forti floreale, fruttato e ylang e tuberosa come le sfumature così come il fenolo respiro. È naturalmente presentato in olio di ylang, olio di tuberosa, olio di chiodi di garofano, olio di Kalanchoe e olio di narcisi e alcuni altri tipi di oli essenziali.,
Metil benzoato è l’sapori dei cibi consentiti dalle disposizioni dell’GB2760-1996 della Cina e può essere utilizzato per la modulazione di fragola, lampone, ciliegia, ananas, il rum, la vaniglia e noci di gusto e di alcuni altri tipi di sapori essenza; esso può essere applicato al cibo e può essere applicato anche al quotidiano sapore formulazioni per la preparazione della base di ylang tipo e fiori sapore tipo di incenso con l’importo che è inferiore al 12%. Non ci sono restrizioni in IFRA.
Il benzoato metilico è stato identificato come GRAS da FEMA con il numero di FEMA che è 2683 ed approvato dalla FDA per amministrazione umana., Il Consiglio d’Europa ha inserito il benzoato di metile nella tabella degli aromi artificiali che possono essere utilizzati per gli alimenti ed è innocuo per la salute umana con una quantità massima di 61 mg/kg e una DGA di 5 mg/kg.
Il metil benzoato è stabile nell’aria e può essere ossidato lentamente in presenza di un agente ossidante; può reagire con la base e può essere soggetto a saponificazione con la generazione di acido benzonico. Può anche avere transesterificazione per preparare altri tipi di benzoati; è anche suscettibile all’idrolisi., Secondo le informazioni fornite dal RIFM, i dati di tossicità acuta di metil benzoato: LD50 orale: 3,4 g/kg (ratti).
Il metodo tradizionale si basa sull’esterificazione del benzoato e del metanolo in presenza di acido solforico per generare metil benzoato. Poiché il metil benzoato è l’intermedio nella produzione di materiale polimerico-il sottoprodotto del dimetil tereftalato. Pertanto, possiamo provare a isolare e ottenere il prodotto in grado di soddisfare le specifiche del profumiere dal greggio metil benzoato.,
Il benzoato metilico può non solo essere usato per la preparazione della rosetta, del tipo del geranio e di altri sapori ma anche essere usato come i solventi degli esteri della cellulosa, dell’etere della cellulosa, delle resine e della gomma; può anche essere usato per la tintura della fibra del poliestere idrofobo e può accorciare il tempo di tintura, ridurre la temperatura
Le informazioni di cui sopra è a cura del chemicalbook di Dai Xiongfeng.
Analisi del contenuto
Misurarlo secondo il metodo 1 nel test estere (OT-18). La quantità del campione prelevato è di 900 mg. Prendi 68.,08 come fattori di equivalenza per il calcolo o la misura secondo il metodo della colonna non polare secondo il metodo della gascromatografia (GT-10-4).
Tossicità
DGA: 5 mg / kg (CE).
LD50: 1350 mg/kg (ratto, orale).
Uso limitato
FEMA (mg / kg): Bevande analcoliche 2.2; bevanda fredda 4.5; caramelle 8.4; Panetteria 9.9; Gomma: 61.
Prendere quantità appropriata come limite (FDA§172.515, 2000);
Proprietà chimiche
È liquido oleoso incolore con forti aromi floreali e di ciliegia. È miscibile con etere etilico, solubile in metanolo, etere etilico ma insolubile in acqua e glicerolo.,
Usi
Può essere usato come i solventi degli esteri della cellulosa, degli eteri della cellulosa, delle resine sintetiche e della gomma come pure dell’agente ausiliario di tintura di fibra di poliestere. Può essere utilizzato per la preparazione di aromi.
Può essere utilizzato come solvente nell’analisi microscopica e come solvente per la cellulosa.
GB 2760-1996 fornisce come sapori alimentari ammissibili. Può essere utilizzato principalmente per la preparazione di fragola, lampone, ananas, ciliegia, baccelli di vaniglia, noci e sapore di rum.
È comunemente usato spezie per la formulazione di ylang, tuberosa tipo di profumo., Può anche essere applicato a narcisi, lavanda, chiodi di garofano e tipo salato di pelle spagnola. Essendo utilizzato in combinazione con il prodotto di cisto, muschio di quercia o muschio di albero e olio di vetiver, può essere utilizzato per preparare il tipo di felce per ottenere un profumo gradevole. Può essere applicato a detergenti poco costosi, agenti mascheranti cattivi odori e sapore industriale. Può anche essere ampiamente applicato a sapori alimentari come il tipo di fragola e così via.
Per la preparazione del sapore, viene anche usato come estere di cellulosa, solvente di etere di cellulosa, resina, gomma, ecc.,
Può essere utilizzato per la sintesi organica; per i solventi di esteri di cellulosa, etere di cellulosa, resina, gomma e così via; può anche essere usato come spezia con aroma ricco di olio wintergreen e olio di cananga. Può essere utilizzato per la preparazione di sapone e cosmetici-scopo artificiale olio di ylang e olio di sesamo; può anche essere utilizzato come sapore alimentare per la preparazione di fragola, ananas, ciliegie e rum.
Metodo di produzione
Mettere attraverso il gas di cloruro di idrogeno nella soluzione di metanolo dell’acido benzoico.,
Può essere prodotto attraverso la reazione di acido benzoico e dimetil solfato a temperature elevate.
Può essere prodotto dal co-riscaldamento tra acido benzoico e metanolo in presenza di acido solforico.
Categoria
Sostanze tossiche.
Classificazione della tossicità
Avvelenamento
Tossicità acuta
Orale-ratto-LD50: 1177 mg/kg; Orale-Topo LD50: 3330 mg / kg.
Dati irritazione cutanea
Coniglio 10 mg/24 ore Lieve; Occhi-coniglio 500 mg/24 ore lieve.
Caratteristiche esplosive e pericolose
Alta temperatura, esplosiva.,
Proprietà combustibile e caratteristiche di pericolo
Combustibile in caso di incendio.
Caratteristiche di stoccaggio
Tesoreria: ventilazione, bassa temperatura e asciutto; conservare e trasportare separatamente dal cibo e ossidante.
Mezzi di estinzione
Schiuma, polvere secca, anidride carbonica.
Descrizione
Il benzoato metilico è un composto organico. È un estere con la formula chimica C6H5CO2CH3. È un liquido incolore che è scarsamente solubile in acqua, ma miscibile con solventi organici., Il metil benzoato ha un odore gradevole, ricorda fortemente il frutto dell’albero di feijoa, ed è usato in profumeria. Trova anche l’uso come solvente e come pesticida usato per attirare insetti come le api delle orchidee.
Proprietà chimiche
Metil benzoato è stato trovato in oli essenziali (ad esempio, olio di ylang-ylang). È un liquido incolore con un odore forte, secco-fruttato, leggermente fenolico. Il benzoato di metile può essere convertito semplicemente in altri benzoati mediante transesterificazione., Poiché il metilbenzoato è un sottoprodotto abbastanza grande nella fabbricazione del Terilene, le vie sintetiche precedenti, come quelle a partire dall’acido benzoico o dal cloruro di benzoile, sono state in gran parte abbandonate.
Il benzoato metilico è utilizzato nelle basi del profumo, quali ylang-ylang e tuberosetypes.
Proprietà chimiche
Il benzoato di metile è un liquido incolore, oleoso, trasparente. Odore gradevole.
Proprietà chimiche
incolore a giallo chiaro liquido profumato
Proprietà chimiche
Metil paraben è estere metilico dell’acido p-idrossibenzoico., Non si presenta naturalmente ed è prodotto commercialmente dall’esterificazione dell’acido p-idrossibenzoico. Il benzoato di metile ha un odore fruttato, simile anche al cananga.
Proprietà chimiche
Il benzoato di metile ha un odore fruttato, simile al cananga.
Occorrenza
Il benzoato di metile può essere isolato dalla felce d’acqua dolce Salvinia molesta. È uno dei molti composti che è attraente per i maschi di varie specie di api orchidee, che apparentemente raccolgono la sostanza chimica per sintetizzare i feromoni; è comunemente usato come esca per attirare e raccogliere queste api per lo studio.,
Cloridrato di cocaina idrolizza in aria umida per dare benzoato di metile; cani di droga – sniffing sono quindi addestrati per rilevare l’odore di benzoato di metile.
Usi
Il benzoato metilico è utilizzato in profumi..
Utilizza
In profumi (Peau d’Espagne).
Definizione
ChEBI: estere benzoato ottenuto per condensazione di acido benzoico e metanolo.
Preparazione
Riscaldando acido benzoico e dimetil solfato ad alta temperatura o mediante scambio tra benzoato di etile e soluzione di metanolina KOH.,
Metodi di produzione
Il composto è prodotto riscaldando metanolo e acido benzoico in presenza di acido solforico o passando cloruro di idrogeno secco attraverso una soluzione di acido benzoico inmetanolo . Può anche essere prodotto dall’alcolisisof benzonitrile . È un sottoprodotto dell’ozonolisi dell’acqua .
Valori soglia aroma
Rilevazione: 110 ppb
Valori soglia gusto
Caratteristiche gustative a 30 ppm: fenolico e ciliegia con nuance canforacee.
Riferimenti di sintesi
Chemical and Pharmaceutical Bulletin, 31, p. 4209, 1983 DOI: 10.1248 / cpb.31.,4209
Descrizione generale
Un solido cristallino o un solido disciolto in un liquido. Più densa dell’acqua. Il contatto può irritare leggermente la pelle, gli occhi e le mucose. Può essere leggermente tossico per ingestione. Usato per fare altri prodotti chimici.
Aria& Reazioni acquose
Leggermente solubile in acqua. Idrolizza lentamente a contatto con l’acqua .
Profilo di reattività
Il benzoato metilico è un estere. Gli esteri reagiscono con gli acidi per liberare il calore insieme agli alcoli e agli acidi., Forti acidi ossidanti possono causare una reazione vigorosa che è sufficientemente esotermica per accendere i prodotti di reazione. Il calore è anche generato dall’interazione di esteri con soluzioni caustiche. L’idrogeno infiammabile viene generato mescolando esteri con metalli alcalini e idruri. Metil benzoato reagisce con forti agenti ossidanti e basi forti e idrolizza lentamente a contatto con l’acqua. .
Pericolo
Tossico per ingestione.
Pericolo per la salute
Irritante per gli occhi, il naso, la gola, le vie respiratorie superiori e la pelle. Può causare reazioni cutanee allegiche e respiratorie.,
Pericolo per la salute
Il benzoato di metile è un delicato irritante per la pelle. La tossicità orale acuta negli animali in esame era di scarso ordine. I sintomi tossici in somministrazione orale animalsfrom di questo compoundwere tremore, eccitazione e sonnolenza.Il valore LD50 varia a seconda della specie. I valori oralLD50 in topi e ratti sono 3330 e1350 mg / kg, rispettivamente.
Pericolo di incendio
Pericoli speciali dei prodotti di combustione :Nessuno
Profilo di sicurezza
Moderatamente tossico per ingestione. Leggermente tossico per contatto con la pelle. Irritante per la pelle e gli occhi., Liquido combustibile quando esposto al calore o alla fiamma; può reagire con materiali ossidanti. Per combattere il fuoco, utilizzare schiuma, CO2, chimica secca, acqua per coprire il fuoco. Quando riscaldato a decomposizione emette fumo acre e fumi irritanti.
Sintesi chimica
Il metil benzoato è formato dalla condensazione di metanolo e acido benzoico, in presenza di un acido forte come l’acido cloridrico . Reagisce sia all’anello che all’estere. Illustrativo della sua capacità di subire la sostituzione elettrofila, il benzoato metilico subisce la nitrazione acidcatalysed con acido nitrico per dare il 3-nitrobenzoate metilico., Subisce anche idrolisi con aggiunta di NaOH acquoso per dare metanolo e benzoato di sodio, che può essere acidificato con HCl acquoso per formare acido benzoico.
Esposizione potenziale
Utilizzato come additivo alimentare e come solvente per esteri ed eteri di cellulosa, resine e gomma.
Metodi di purificazione
Lavare l’estere con NaHCO3 acquoso diluito, quindi acqua, asciugare con Na2SO4 e distillarlo frazionalmente nel vuoto.
Smaltimento dei rifiuti
Sciogliere o miscelare il materiale con un solvente combustibile e bruciare in un inceneritore chimico dotato di postcombustore e scrubber., Tutte le normative ambientali federali,statali e locali devono essereosservato.