da Josh |Ultimo Aggiornamento: settembre 16, 2019Prima di prendere in considerazione ottenere quel fumatore commerciale per il vostro ristorante barbecue, è necessario considerare la sua dimensione, la funzione, così come il tipo di carburante che utilizza, tra gli altri fattori.
Il barbecue migliore e autentico è in genere preparato in un fumatore o in una fossa fatta in casa, non su una griglia—questo significa che il tuo ristorante barbecue ha bisogno di un fumatore commerciale—se vuoi impressionare i tuoi clienti.
Diamo un’occhiata a ciò che è necessario considerare quando si acquista uno di questi.,
Se sei serio sul fumo ma vuoi l’opzione di risparmio di tempo più semplice e più disponibile, consiglio vivamente questo fumatore commerciale digitale Bradley.
Puoi impostarlo con molte impostazioni predefinite e praticamente fa il fumo per te.,
Ecco un video con masterchef Brett McGregor dove puoi vedere come funziona tutto:
Ottenere il fumatore commerciale giusto per il tuo ristorante barbecue è importante poiché il fumatore che scegli di acquistare influenzerà direttamente le tue operazioni quotidiane nella tua cucina.
Inoltre, il fumatore avrà anche un grande impatto sulla consistenza della carne che decidi di fumare. In questo post, metteremo in evidenza diversi tipi di fumatori che, e anche altri fattori che è necessario considerare prima di prendere la vostra decisione., commercial smoker: Landmann USA 3495GLA
(view more images)(view more images)(view more images)What should you consider before buying your commercial smoker?,
L’acquisto di un fumatore commerciale può essere una sfida in quanto richiede di mettere alcuni fattori ed elementi in considerazione prima di effettuare la scelta finale.
Ecco alcuni dei principali fattori che è necessario mettere in considerazione prima di acquistare il vostro fumatore commerciale.
Posizione
La posizione che si intende installare il fumatore è la prima cosa che è necessario mettere in considerazione prima di acquistare il vostro fumatore commerciale.
Le norme di sicurezza che disciplinano i fumatori commerciali nei ristoranti e nelle aree comuni variano a seconda della posizione.,
Alcuni fumatori commerciali sono progettati per uso stazionario, mentre altri sono progettati per essere tirati su rimorchi e anche per essere spostati.
Fumatori all’aperto
Se stai pensando di acquistare un fumatore all’aperto per il tuo ristorante, dovresti assicurarti di seguire tutte le regole che regolano la sua configurazione nella tua zona.
La maggior parte delle città che consentono ai ristoranti di avere i loro fumatori commerciali all’aperto hanno regolamenti che determinano quanto lontano il fumatore dovrebbe essere dall’edificio, il tipo di sistema di ventilazione che il fumatore ha, la manutenzione dell’unità, così come il modo in cui viene immagazzinato il carburante.,
I fumatori commerciali all’aperto vengono con una serie di benefici. Poiché la maggior parte di questi fumatori sono dotati di funzionalità di portabilità, sono ideali per i ristoranti che attirano i loro nuovi clienti attraverso fiere all’aperto ed eventi alimentari.
I fumatori commerciali all’aperto sono meno costosi e molto più facili da installare poiché non necessitano di alcuna installazione interna. Oltre a questo, i professionisti del barbecue hanno affermato che i fumatori all’aperto possono produrre i migliori risultati in termini di consistenza e sapore del cibo.,
Fumatori al coperto
Se il tuo ristorante si trova in una zona densamente popolata o soggetta a incendi, non sei legalmente autorizzato ad avere un fumatore all’aperto.
Tuttavia, ti verrà richiesto di avere un fumatore al coperto se desideri servire un autentico barbecue. I fumatori commerciali al coperto saranno la tua unica opzione e la loro installazione richiede esperti.
Proprio come i fumatori all’aperto, i fumatori al coperto sono disponibili in diverse dimensioni e configurazioni.
Alcuni fumatori indoor sono di forma verticale, il che li rende ideali per le cucine dei ristoranti che hanno un ingombro ridotto., Altri sono brevi e il loro design consente loro di essere installati in aree di lavoro.
Prima di scegliere qualsiasi fumatore interno, è consigliabile assicurarsi di prendere le misure dello spazio disponibile nella vostra cucina.
Inoltre, è necessario assicurarsi di sapere come funzionerà il sistema di ventilazione e se sarà necessario apportare modifiche strutturali alla propria cucina affinché l’installazione sia completa.,
Durata
Quando si va a fare shopping per il vostro fumatore commerciale, è necessario assicurarsi che si cerca un fumatore che può durare per un lungo periodo di tempo senza la necessità di riparare o rinnovare frequentemente.
Un fumatore commerciale durevole non solo ti fa risparmiare denaro per le riparazioni, o che avresti usato per acquistarne un altro, ma ti farà anche risparmiare un sacco di tempo che hai speso per ripararlo nel caso in cui si rompesse.
Pertanto, è essenziale verificare se il fumatore ha una durata limitata o una garanzia a lungo termine.,
Size
Poiché comprerai il tuo fumatore per scopi commerciali, è essenziale assicurarti di cercare un fumatore in grado di soddisfare la tua richiesta in un periodo di tempo molto breve.
Pertanto, è necessario assicurarsi di controllare le dimensioni della superficie di cottura, il numero di rack e la capacità dei BTU del fumatore prima di acquistarlo.,
Leggi anche: queste sono le migliori ricette di maiale tirato che troverai
Controllo e regolazione della temperatura
Il miglior fumatore dovrebbe permetterti di controllare o regolare la sua temperatura—questa è una cosa fondamentale che dovresti considerare prima quando acquisti un fumatore commerciale.
Pertanto, controllare sempre se il fumatore ha regolazione e controllo della temperatura—in quanto questa è una caratteristica essenziale.,
Queste caratteristiche non solo aiutano a prevenire il cibo da essere troppo cotto o bruciato, ma anche risparmiare tempo prezioso che si potrebbe spendere in attesa e monitorare il vostro fumatore.
Costruzione
La maggior parte dei fumatori commerciali progettati con acciaio inossidabile tende a funzionare meglio e persino a durare per un lungo periodo di tempo. Il materiale in acciaio inossidabile impedisce anche a questi fumatori di sbiadire o arrugginire.
Pertanto, è necessario controllare il materiale utilizzato per progettare e costruire il fumatore prima di prendere una decisione.,
Ecco i migliori fumatori commerciali
Miglior fumatore commerciale elettrico: Bradley Digital 6-Rack Smoker
Il Bradley Digital 6-Rack Smoker viene fornito con una serie di caratteristiche notevoli che troveranno con i migliori fumatori commerciali là fuori nel mercato.
Una cosa sorprendente circa il Bradley Digital 6-Rack Smoker è che viene fornito con la tecnologia digitale, che rende più facile per controllare il tempo di cottura, temperatura, e fumo.,
Questo ti aiuta a determinare la quantità di fumo che ti serve, il tempo che hai bisogno del tuo cibo affumicato e la temperatura che vuoi fumare il tuo cibo.
Questo è il fumatore di cui hai bisogno per l’intrattenimento completo della casa e la preparazione di cibi speciali, all’aperto o al chiuso.
Il Bradley Digital 6-Rack Smoker vi permetterà di godere il sapore che viene fornito con vero fumo completamente.
Quando ottieni questo fumatore commerciale, avrai l’opportunità di goderti i suoi metodi senza stress quando vuoi fumare, fare barbecue e persino arrostire., Otterrai sempre il miglior sapore da questo fumatore.
Caratteristiche notevoli:
- Il fumatore Bradley Digital 6-Rack è completamente isolato, il che rende possibile fumare nelle giornate calde o fredde mantenendo la temperatura di fumo desiderata.
- Il fumatore è dotato di un sensore di temperatura interno, che rende il processo di cottura molto più semplice.
- E ‘ fatto di 100% interno in acciaio inox, che dà il fumatore notevole ritenzione di calore, e rende anche il processo di clean-up molto più semplice.,
- Il fumatore Bradley Digital 6-Rack è molto affidabile per la sua precisione quando si tratta di produrre i migliori e gustosi cibi affumicati.
- È molto facile da controllare questo fumatore commerciale elettrico ed è inoltre molto più versatile confrontato ad altri fumatori commerciali fuori là nel mercato.
- Il fumatore elettrico è dotato di una serie di caratteristiche, tra cui il controllo elettrico isolato cabinet, così come un generatore di fumo automatico, che permette al fumatore di eliminare estreme variazioni di temperatura, così come qualsiasi interruzione nella produzione di fumo., Con il Bradley Digital 6-Rack Smoker, potrete sempre godere della grande esperienza di fumare e ottenere il gusto perfetto per i vostri pasti.
- Il fumatore Bradley Digital 6-Rack è costruito con materiali di alta qualità.
- È dotato di 6 cottura rack e pieno controllo digitale
- Vieni con 9 diversi sapori di legni duri
- In grado di produrre fino a 280 gradi F di calore.
- Un’altra cosa notevole circa il Bradley Digital 6-Rack Smoker è che è dotato di bruciatori separati per fumo e forno.
- Il Bradley Digital 6-Rack Smoker può fumare per 8 ore di continuo.,
Quello che dovete notare sul Bradley Digital 6-Rack Smoker è che è uno dei migliori fumatori di pellet di oggi ed è molto solido e durevole.
E ‘ il prodotto consigliato per chi ha bisogno di attrezzature grigliate eccezionale che è coerente, e con 100% conveniente per la cottura.
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Miglior fumatore commerciale a legna: KBQ C-60 BBQ Smoker Pit
Il KBQ C-60 BBQ Smoker Pit è uno dei fumatori preferiti da molte persone., Molte persone che hanno usato questo fumatore lo considerano uno dei fumatori di barbecue più innovativi da costruire nei giorni nostri.
Il KBQ C-60 BBQ Smoker Pit vi darà sempre sorprendente qualità di carne affumicata e cibo.
Una cosa notevole di questo fumatore è che utilizza vero fuoco a legna—non gas, carbone, pellet o calore elettrico.
Con la fiamma invertita, il KBQ C-60 BBQ Smoker Pit produce automaticamente un fumo blu sottile perfetto e viene fornito con una scatola di controllo che mantiene automaticamente la temperatura del fumatore.,
Se siete alla ricerca di un vero fumatore con funzioni che non vi darà mal di testa, mal di cuore, e lo stress, quindi considerare di andare per il KBQ C-60 BBQ fumatore Pit.
Caratteristiche degne di nota
- Fino a quando è possibile inserire un registro in una scatola, si può facilmente produrre il perfetto sottile blu fumatore e grande barbecue con la sorprendente KBQ C-60 BBQ fumatore Pit.
- Può contenere fino a 60 libbre di capacità con rack a 12 posizioni
- Il KBQ C-60 BBQ Smoker Pit è dotato di 4 ripiani a filo, che sono facilmente intercambiabili con pentole a vapore per hotel a grandezza naturale.,
- Il fumatore ha ruote da 3 pollici, pre-montate sulle sue rare gambe.
Il KBQ C-60 BBQ Smoker Pit è la scelta perfetta per voi se volete qualche incredibile esperienza grigliate con un sacco di versatilità.
Ti darà il sapore affumicato ideale di cui hai bisogno per cucinare, arrostire e cuocere biscotti, pizze, hot dog, hamburger, verdure, costole e bistecche.,
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Miglior fumatore commerciale a gas: Landmann USA 3495GLA
La maggior parte delle persone amano il Landmann USA 3495GLA perché viene fornito con benefici di risparmio di calore, e offre un facile accesso ai suoi cassetti ogni volta che avete bisogno di ingresso nella vaschetta
Il Landmann USA 3495GLA ha una caratteristica distintiva, che svolge un ruolo importante quando si tratta di mantenere le temperature stabilizzate per il fumo.
Puoi fumare un’ampia varietà di cibi con questo fumatore, tra cui manzo, tacchino, cervo, pesce, pollo e altri.,
caratteristiche degne di nota:
- Il Landmann USA 3495GLA viene fornito con saldatura resistente cerniere sulla sua porta
- è chiusure magnetiche che aiutare a mantenere la porta si chiude in modo sicuro e facile per aprire troppo
- Il Landmann USA 3495GLA viene fornito con 4 regolabile cromato carne gancio e griglie di cottura.
- Una cosa notevole circa il Landmann USA 3495GLA è la sua piazza-ampia posizione gambe per una migliore stabilità.,
- Questa griglia ha bruciatori in ottone fuso e accenditore rotante che sono molto resistenti
- Realizzato in materiale antiruggine
- Viene fornito con una garanzia di 10 anni
- Il Landmann USA 3495GLA è il fumatore perfetto per chi è alla ricerca di un fumatore di alta qualità, che può ancora produrre risultati sorprendenti grigliate. Questa griglia brucia più pulito e più caldo e vi aiuterà a fumare o cucinare il cibo con notevole sapore.,
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Best wood pellet commercial smoker: Camp Chef Woodwind Pellet Grill with Sear Box
Se sei stanco di rovinare il tuo cibo ogni volta che decidi di grigliare, il Camp Chef Woodwind Pellet Grill è la griglia a pellet ideale per fumare, cuocere e arrostire il tuo cibo con poco stress.
Con questa griglia, non ti lamenterai più dei cattivi tempi di grigliatura e ti trasformerà nel professionista che hai sempre desiderato essere. Hai solo bisogno di accendere la griglia e permetterle di arrostire, fumare o cuocere il tuo cibo preferito mentre fai altre attività.,
Caratteristiche notevoli:
- La griglia viene fornito con caratteristiche più dinamiche che vi permetterà di godere di cibo più delizioso.
- Con pellet di legno duro premium per il rifornimento, questo fumatore produce rapidamente calore pulito e fumo, mentre infondendo sapore salato e fumoso all’interno del cibo.
- Questo fumatore è dotato di TECNOLOGIA SMART SMOKE per mantenere il calore per voi mentre la produzione di un volume ottimale di fumo.
- Consente di cuocere alla temperatura desiderata tra 160 ° F e 500 ° F.
- Ha una spaziosa area di cottura di circa 570 pollici quadrati.,
Con Camp Chef Woodwind Pellet Grill, otterrai sempre risultati notevoli, indipendentemente da ciò che stai fumando, cuocendo al forno, grigliando, grigliando o bruciando. Si dovrebbe prendere in considerazione ottenere questo prodotto, se non avete ancora optato per un particolare fumatore.
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Miglior fumatore commerciale a carbone: Fire Magic Charcoal BBQ Smoker
Il Fire Magic Charcoal BBQ Smoker è un prodotto di FireMagic, un produttore di griglie a carbone e gas in acciaio inossidabile di alta qualità, che sono ben preferite da molte persone in tutto il mondo.,
Se non lo sai, il Fuoco Magic Charcoal Bbq Smoker è uno dei migliori fumatori commerciali troverete là fuori nel mercato.
Il fumatore è realizzato con materiali di qualità commerciale ed è un vero fumatore commerciale hi-tech. Oltre a questo, il fumatore viene fornito con circa 5 vassoi per tenere i tuoi cibi preferiti mentre fumi.
Il fumatore è dotato anche di doppio top smokestacks, così come presa d’aria nella parte inferiore della camera di riscaldamento, che permette chiaro-cut controllo della temperatura.,
Questo fumatore commerciale è anche dotato di un termometro digitale e sonda di carne, per una migliore precisione e convenienza ogni volta che si cucina.
Caratteristiche degne di nota:
- Il miglior fumatore di carbone commerciale ha una porta ben isolata-che una guarnizione regolabile
- Si otterrà una superficie di cottura di circa 1640 mq. in.,
- Viene fornito con 5 cremagliere
- se Si dispone di un cassetto estraibile per comodità quando si tratta di pulizia del grill
- È di tipo commerciale in acciaio inox
- Notevole intervallo di temperatura fino a 450 gradi F
- Dispone di una cucina capacità fino a 6 metri cubi
I Migliori carbone commerciali fumatore non vi darà un momento difficile quando si tratta di il suo utilizzo e può essere trasportato con molta facilità. Questo è il fumatore si dovrebbe considerare l’utilizzo sul vostro giorno per giorno attività di fumare.,
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I migliori libri su smoking meat
Smoking Meat: The Essential Guide to Real Barbecue
Questo è il libro consigliato per chiunque sia nuovo al fumo e alla griglia. Non solo il libro è dotato di oltre 200 pagine di true southern smoking, ma il suo autore è anche un appassionato griller che ama il gusto della carne fumante alla perfezione.
Nel libro, l’autore fornisce spiegazioni dettagliate delle tecniche di base per grigliare e fumare, che puoi mettere in azione immediatamente se vuoi ottenere quel delizioso sapore di carne., Fondamentalmente, non c’è pietra rimasta intentata—dalla marinatura della carne, alle diverse tecniche di affumicatura.
Una cosa interessante di questo libro è che mette in evidenza le tecniche per le persone che non possiedono i fumatori tradizionali. Ciò significa che puoi iniziare a leggere il libro e poi iniziare a fumare subito sulla tua griglia tradizionale.
Un’altra cosa interessante del libro è che non copre solo le informazioni rilevanti sull’arte del fumo; copre anche alcune altre ricette interessanti che l’autore usa. Fondamentalmente, questo libro ti permetterà di diventare un vero cuoco del sud.,
Smokin’ With Myron Mixon
Ogni volta che si sente parlare dei migliori libri sul fumo, un nome dovrebbe venire in mente—Myron Mixon. Questo autore non è solo un grill cortile che ama fumare carne—lui è un campione di fama quando si tratta di fumare carne. Myron ha vinto più concorsi e premi di qualsiasi altra persona nel settore del fumo ha. In questo libro, egli vi ha dato ogni segreto che lo ha fatto riuscire a fumare.
Smokin ‘ With Myron Mixon inizia con le semplici nozioni di base sul fumo che ogni griller dovrebbe conoscere., Nel caso in cui non si sa quale legno è necessario acquistare, o che fumatore o grill è necessario scegliere-si otterrà tutte queste informazioni una volta che si acquista questo libro. Per lì, inizierai ad imparare le abilità di fumo a livello di campione dal grande maestro del fumo stesso.
L’autore ha incluso oltre 75 ricette che ha usato per vincere quasi 180 campionati. Inoltre, egli è andato avanti per includere le ricette che è necessario fare grandi salse degustazione e marinate di andare avanti con la vostra carne affumicata., Anche altri fumatori di carne pro trovano Smokin ‘Con Myron Mixon ha diverso per loro ogni pezzo di carne affumicata un po’ più tenera e saporita.
Peace, Love, and Barbeque
Questo libro è stato scritto da Mike Mills, che è un famoso griller, e ha condiviso tutti i suoi segreti nel libro. Il libro è pieno di informazioni preziose per una persona che ama grigliare. L’autore possiede diverse fosse famose in tutto il mondo e ha anche vinto diversi premi. In questo libro, Mike ha rivelato i suoi segreti per la carne perfettamente affumicata.,
Quando leggi il libro, avrai uno sguardo interiore e più profondo su ciò che devi sapere sulla griglia competitiva. Da diverse interviste con alcuni dei migliori grillers del mondo per scoprire come i campionati grilling run-questo libro vi darà tonnellate di informazioni preziose. Il libro ha anche fornito bugie, racconti e persino ricette complete che lasceranno i tuoi vicini a parlare la prossima volta che fumi carne.
Il libro vi fornirà un modo divertente ed emozionante per fumare la carne senza annoiarsi lungo la strada., Con una serie di grandi storie incluse, il libro ti darà un modo divertente per imparare a grigliare e fumare da Mike Mills—uno dei più grandi maestri del fumo del mondo.
Smoke & Spice-revised edition
Questo è il miglior libro per chi è nuovo al mondo dei fumatori. Il fumo & Spice-revised edition è pieno di informazioni su ogni pagina-che vi lascerà con la consapevolezza che è necessario trasformare la vostra carne insapore in bontà saporita e deliziosa., A differenza di altri libri sul fumo, questo libro è stato rivisto e include ogni dettaglio che dovresti sapere sul processo di fumo. Dalle tecniche che Bill e Cheryl utilizzano per gli strumenti di base che avete bisogno quando grigliate, questo libro copre tutto.
Uno dei vantaggi di utilizzare questo libro è imparare diverse ricette da alcuni dei fumatori di fama mondiale. The Smoke & Spice – revised edition è un libro che dovresti considerare di possedere se ami grigliare regolarmente. Questo libro ha oltre 100 ricette, che lascerà sempre l’acquolina in bocca.,
Weber’s Smoker: A Guide to Smoke Cooking for Everyone and Any Grill
A volte, alcuni dei migliori libri per grigliare e fumare coprono le basi delle forme più avanzate di grigliare e fumare. Questo libro non solo ti insegnerà le tecniche più avanzate, ma ti permetterà anche di imparare i dettagli più rilevanti di come puoi cambiare le tue abitudini di grigliate e fumo per rendere la tua carne più saporita e succulenta.
Il libro include i suggerimenti ogni pro griller bisogno di sapere, così come diversi modi che è possibile convertire il vostro barbecue normale in una macchina per fumare., Questo libro ha oltre 85 ricette, che lascerà sempre la vostra carne ben affumicata e degustazione deliziosa ogni momento.
Una cosa che ti piacerà di questo libro è che è molto ben organizzato. È possibile aprire qualsiasi sezione per perfezionare le aree grigliate deboli ogni volta che è necessario farlo. Il libro ha incluso le basi del fumo, come la quantità di sale che devi aggiungere alla tua carne.
I migliori termometri fumatore
Top pick – ThermoPro TP20
ThermoPro è popolare a causa di una ragione—l’azienda rende alcuni dei migliori termometri di carne di qualità., Il ThermoPro TP20 è la nostra scelta migliore in questa opzione. Una cosa che noterete circa il ThermoPro TP20 è che viene fornito con 2 sonde, e sono classificati per la lettura di temperature fino a 716 gradi F.
Il ThermoPro TP20 è un professionista fumatore termometro che è facile da usare. Viene fornito con 9 preset per vari tipi di carni—carne macinata, vitello, maiale, manzo, pollo, vitello, pesce, pollame e agnello. Inoltre, questi preset vi aiuterà a misurare diversi livelli di cottura per la vostra carne-raro, medio raro, medio, così come ben fatto.,
Caratteristiche degne di nota
- Design a doppia sonda – Come il fumo, il design a doppia sonda consente di monitorare contemporaneamente il fumatore e la carne.
- Ampio display retroilluminato-Essere in grado di vedere l’unità facilmente in meno di illuminazione ideale è una grande caratteristica.
- 3 ANNI DI GARANZIA – questo termometro viene fornito con una garanzia di 3 anni. Pertanto, assicurarsi di registrare il termometro per carne wireless dopo l’acquisto e aumentare la copertura della garanzia da 1 a 3 anni.,
- Il è dotato di un monitor a mani libere-si può facilmente monitorare cibo o fumatore temp quando si è fino a 300 metri di distanza, che vi permetterà di godere la vostra azienda senza continuamente scusarsi.
- Easy setup-la configurazione non è complicato, il che significa che sarà tutto il tempo per preparare per il vostro cibo.,
- USDA preset di impostazioni di temperatura – vieni con 9 livelli preset per il controllo della temperatura e la cottura della vostra carne—e questi livelli sono USDA consiglia di
- Durata nel tempo – le caratteristiche del termometro per alimenti in acciaio inox con sonda step-down punta progetto per ottenere temperature più precisamente e velocemente; Sonda fili in grado di resistere a 716°F
Runner up – Maverick ET-733 Termometro
Il Maverick ET-733 fumatore termometro è considerato uno dei migliori all-round termometri si possono trovare là fuori nel mercato., Infatti, sia gli appassionati di barbecue cortile e chef professionisti amano questo termometro, e si dovrebbe prendere in considerazione ottenerlo.
Il Maverick ET-733 smoker termometro è una versione aggiornata del ET-732, che è anche un famoso fumatore prodotto da Maverick. Questo nuovo modello è dotato di diversi miglioramenti, il principale è che viene fornito con due sonde, piuttosto che una singola sonda come nel modello ET-732.
Il termometro per fumatori Maverick ET-733 ha un’interfaccia aggiornata, che consente all’utente di preimpostare le sue opzioni., Questo è uno dei migliori termometri fumatore di carne che si dovrebbe prendere in considerazione l’acquisto—mettendo in considerazione il suo minimo margine di lettura della temperatura, così come la sua affidabilità.
caratteristiche degne di nota:
- Backlist schermo – consente di visualizzare informazioni dettagliate
- 2 sonde ibride – rende questo termometro migliore rispetto alla sua versione precedente
- Wireless – Monitorare la temperatura interna della carne da 300 metri di distanza; ricevitore wireless con LCD emette un segnale acustico e lampeggia quando la carne la temperatura va sopra la temperatura programmata., Il ricevitore wireless emette un segnale acustico di perdita di segnale di avviso se si va fuori portata per più di un minuto.
- 15 temperature preimpostate – Le temperature preprogrammate includono 15 temperature preimpostate – 6 per le carni, 9 per le carni di selvaggina; Tutte le temperature preprogrammate possono essere riprogrammate per impostare le temperature di cottura in base ai propri gusti personali. Viene fornito con temperature preimpostate per manzo, vitello, agnello, maiale, pollo, tacchino, cervo, alce, alce, bufalo, coniglio, cinghiale, anatra, uccello e pesce.,
- Che cosa è incluso-Ricevitore remoto, trasmettitore remoto, sonda ambiente, sonda carne, clip sonda ambiente e 4 batterie AAA per l’uso fuori scatola.
Miglior singolo termometro fumatore sonda: ChefAlarm da ThermoWorks
Oggi, termometri a doppia sonda sono diventati molto popolari a causa della loro precisione e convenienza. Tuttavia, questo non significa che tali termometri siano la tua opzione singola—puoi anche scegliere il termometro a sonda singola ChefAlarm di ThermoWorks. Questo termometro è molto facile da usare ed è realizzato con materiali di alta qualità., Non ti pentirai mai di aver comprato questo termometro.
Poiché il termometro a sonda singola ChefAlarm di ThermoWorks è realizzato con materiali di alta qualità, è un termometro robusto, resistente e affidabile. Ti darà sempre letture di temperatura molto accurate, e questo avverrà sempre a velocità estremamente veloce. Il termometro a sonda singola ChefAlarm di ThermoWorks è il termometro ideale per chi ama utilizzare termometri a sonda singola.
Caratteristiche degne di nota:
- Questo termometro è disponibile in un design robusto e durevole., Il termometro è stato progettato con un 47 ” cavo della sonda in acciaio inox, insieme con pulsanti in silicone e un forte meccanismo a cerniera, che assicura che si utilizzerà questo termometro per un certo numero di anni.
- Lo ChefAlarm di ThermoWorks è molto veloce quando si tratta di leggere le temperature. Hai solo bisogno di 4 a 5 secondi per ottenere le vostre letture dopo aver inserito il cavo della sonda.
- Questo termometro è impermeabile, il che significa che non dovete preoccuparvi di ottenere un po ‘ della soluzione spruzzato sul termometro come si griglia.,
- Viene fornito con un retro magnetico, che consente un facile fissaggio e distacco.
- Un’interfaccia user-friendly e un ampio schermo LCD che consente di visualizzare facilmente le letture della temperatura.,
- prova di Spruzzi di design per cucine commerciali
- Utilizza Pro-Serie sonde di temperatura
- Include Pro-Serie ad Alta temperatura di Cottura Sonda con cavo a 700°c max temp
- Regolazione allarmi alto e basso
- Sempre Min & Max temperature
- regolazione volume di 92 db (4 impostazioni)
- Include il count-down e count-up timer
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