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Questo è il Miglior Vegan Cheesecake Ricetta dal gusto quasi come un vero e proprio New York Cheesecake! E ‘ super cremoso, molto facile da fare, e condita con deliziose fragole!,

Miglior Cheesecake vegano con fragole

C’è qualcosa di meglio che gustare una cremosa Cheesecake alla fragola? Non credo proprio! Dal momento che le fragole sono disponibili ovunque, mi ritrovo a guardarle e desiderarle tutto il tempo. Soprattutto, quando vedo questi deliziosi dessert alla fragola che hanno un ripieno cremoso alla vaniglia e sono conditi con un grande mucchio di fragole, li bevo sempre!

Cheesecake cremoso alla fragola

Riuscite a ricordare quando ho condiviso la mia cheesecake crumble ai semi di papavero?, Ho ricevuto così tanti messaggi chiedendo se potevo condividere una ricetta simile senza avere semi di papavero nel ripieno di cheesecake. Bene, l’ho fatto, e ora sono così entusiasta di condividere la ricetta per questo rifacimento con voi! E ‘ davvero così buono ed è anche molto facile da fare, quindi spero che ti piacerà troppo!

Vegan New York Cheesecake

Se mi hai seguito per un po’, potresti sapere che questa cheesecake vegana al forno non è la prima che abbia mai fatto. Ci sono anche altri sul mio blog, ma adoro assolutamente creare nuove versioni poiché questo dessert cremoso è così delizioso., Per me, questa migliore cheesecake vegana ha un sapore quasi esattamente come una vera cheesecake di New York o anche meglio.

Strawberry Topping

Adoro completare le mie cheesecake con le sbriciolature, ma amo anche completarle con frutta fresca. Tuttavia, trovo che i frutti e soprattutto le bacche abbiano un sapore migliore quando sono di stagione. Quindi cerco di mangiarne il più possibile quando arriva la stagione. Ad ogni modo, sentiti libero di completare la tua migliore cheesecake vegana con tutti i frutti che ti piacciono. Oppure si potrebbe servire come è e basta versare sopra la vostra salsa preferita.,

Come fare la Cheesecake vegana

Per fare la crosta della torta, basta impastare la farina, lo zucchero e il burro vegano morbido con le mani fino a formare un impasto. Quindi conservare in frigorifero per alcuni minuti, rendendo più facile stendere più tardi. Una volta raffreddato, puoi stenderlo e premerlo saldamente nella padella unta. Inoltre, assicurati di pungere il fondo alcune volte con una forchetta prima di infornare per evitare che l’impasto aumenti.,

Easy Cheesecake Recipe

Una vera Cheesecake di New York è spesso fatta con ingredienti ricchi, come crema di formaggio, panna acida o panna. Ma ho fatto il mio con Quark vegan che in realtà è appena drenato yogurt senza latticini. Puoi facilmente farlo da solo se non riesci a trovarlo in un negozio. Tuttavia, si potrebbe anche mescolare Tofu fino a cremoso e utilizzare questo invece di Quark. Oppure puoi sostituire il formaggio cremoso senza latticini se è disponibile dove vivi.,

Come scaricare lo yogurt per fare il quark

Per fare il Quark, basta riempire il tuo yogurt preferito, come lo yogurt al cocco o lo yogurt di soia, in un colino foderato con un canovaccio da cucina pulito e lasciare scolare per 12 ore. Se si utilizza 26,5 oz (750 g) yogurt, farà ca. 17,6 oz (500 g) quark.

Spero davvero che amerete questa migliore ricetta Cheesecake Vegan tanto quanto me!, It is:

  • Vegan
  • Dairy-free
  • Egg-free
  • Can be made gluten-free
  • Creamy
  • Fruity
  • Easy to make
  • Topped with strawberries
  • Tastes like a real New York Cheesecake
  • The Best Vegan Cheesecake Recipe!,d=”e484c1f1d5″>Blueberry Cheesecake con Mandorle
  • Blueberry Cheesecake Sbriciolata
  • Mirtillo Briciola Cheesecake
  • Crumble Berry Cheesecake
  • Ribes Rosso Streusel Cheesecake
  • Vegan Cherry Cheesecake
  • Vegan No-Bake Strawberry Cheesecake

Se si tenta questo best Vegan Ricetta Cheesecake o forse un altro di una mia Torta Vegana Ricette, mi piacerebbe leggere i vostri feedback nei commenti., E se scatti una foto della tua torta da condividere su Instagram, non dimenticarti di taggarmi @ biancazapatka e usa l’hashtag # biancazapatka per non perdermi il tuo post! Buona cottura!

Best Vegan Cheesecake

Autore: Bianca Zapatka

Questa è la migliore ricetta Vegan Cheesecake che ha un sapore quasi come una vera Cheesecake di New York! E ‘ super cremoso, molto facile da fare, e condita con deliziose fragole!
4.,> Cook Time 57 mins
Total Time 1 hr 7 mins

Course Cake, Dessert, Snack, Snacks

Servings 12 Slices

You do not have a fitting cake pan at hand right now?, Prova il mio calcolatore di conversione Cake Pan!,c7″>

1/3 cup + 1 tbsp cornstarch 45g

  • 1 tsp vanilla extract
  • 1 lemon juice + zest optional
  • Strawberry Topping:

    • 1 lbs fresh strawberries or other fruits
    • 1/2 pack red cake glaze *read recipe notes
    • 1 tbsp sugar

    Instructions

    Cake Crust

    • Preheat the oven to 355°F (180°C)., Ungere una teglia da 8 o 9 pollici (20/22cm) e rivestire il fondo con carta pergamena.
    • Unire la farina e lo zucchero in una ciotola. Aggiungere il burro vegano morbido e impastare con le mani fino a formare un impasto. Formare un disco avvolgere in un foglio e conservare in frigorifero per circa 30 minuti.
    • Quindi, stendere l’impasto tra due grandi pezzi di pellicola (o su una superficie di lavoro leggermente infarinata). Adagiarlo nella padella preparata e premere saldamente l’impasto sul fondo e sui lati.,
    • Usando una forchetta, pungere il fondo alcune volte per evitare di salire durante la cottura.

    Cheesecake:

    • Aggiungere tutti gli ingredienti per la cheesecake in una ciotola e mescolare fino a ottenere una crema con un miscelatore elettrico a mano.
    • Riempire la miscela di cheesecake nella padella preparata con la crosta all’interno., Toccare la padella un paio di volte sulla superficie di lavoro per rimuovere eventuali bolle d’aria per evitare crepe cheesecake. Cuocere per circa 1 ora.
    • Spegnere il forno. Aprire un po ‘ la porta e lasciare la torta all’interno per circa 10 minuti in più. Quindi rimuovere la torta lentamente e lasciare raffreddare completamente. Una volta raffreddato a temperatura ambiente posto in frigorifero per impostare durante la notte.,

    Strawberry Topping

    • Cuocere la glassa torta secondo le istruzioni del pacchetto con acqua e zucchero o succo di frutta. Quindi lasciare raffreddare leggermente.
    • Spalmare le fragole sulla cheesecake raffreddata e mettere sopra la glassa, usando un cucchiaio. Raffreddare in frigorifero fino a quando la glassa è ferma.
    • Buon divertimento!,

    Note

    • Se non riesci a trovare alcun quark di soia nel negozio o online, puoi semplicemente scolare circa 26,5 oz (750 g) di qualsiasi yogurt non caseario durante la notte in un colino foderato con un canovaccio da cucina. Che dovrebbe fare ca. 17,6 oz (500 g) di quark. In caso contrario è anche possibile sostituire il quark con tofu naturale o utilizzando solo crema di formaggio vegan invece di quark + burro vegan.
    • Ho usato questa glassa di torta vegana. Opzionalmente puoi mescolare 1/2 cucchiaio di amido di mais in 1/2 tazza (125 ml) di succo (o acqua + 1-2 cucchiaini di zucchero) e portare a ebollizione.,
    • Invece di fragole, usi qualsiasi frutto/bacche.
    • Gli avanzi possono essere conservati coperti in frigorifero per un massimo di 5 giorni, a seconda del tipo di frutta utilizzata.
    • Si prega di leggere il mio blogpost per ulteriori informazioni.

    La nutrizione viene calcolata automaticamente e deve essere utilizzata come stima.
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