Questo munch alce fatto in casa ha un sapore ancora migliore dell’originale! Così leggero, croccante,& burroso, con noci tenere e un pizzico di cioccolato.
Ehilà! E ‘ dicembre e in questo momento sono tutto di ricette facili che sono perfetti per gifting!
Ogni anno in questo momento tendo ad essere davvero sopraffatto., La cottura, la decorazione, lo shopping, tutte le feste, i regali gos accidenti è così facile perdersi completamente!
Ma quest’anno sono determinato ad essere presente e a godermi ogni secondo di questo momento magico. I miei figli sono ancora bambini! E che non sarà il caso per molto tempo, quindi voglio davvero fare la maggior parte di questo tempo e li hanno vedere quanto divertente ed emozionante Natale può essere, anche quando sei un adulto!
Ho sempre amato fare regali fatti in casa per i miei amici e familiari. C’è qualcosa di così speciale in un regalo che hai fatto con le tue due mani!, E ‘cosi’ pieno di cuore. Punti bonus se è facile da fare e delizioso come questo munch alce fatto in casa!
Se non hai già familiarità con moose munch, è un mix di snack a base di popcorn al caramello al burro caramellato con noci e cioccolato. Così, così bene!
Ma questa versione è ancora migliore, perché è fresca dalla tua cucina! I dolcetti appena fatti sono solo il livello successivo.
E questo rende un grande lotto, in modo da poter trascorrere un’ora o giù di lì in un fine settimana e hanno molto da dare via a tutti i tuoi amici e familiari., Mi piace confezionare una tazza o due in un sacchetto di violoncello con un bel nastro e tag regalo.
Ma devo avvertirti: non assaggiarlo! Se lo fai, non sarai in grado di fermarti. Questa roba è leggera, croccante, burrosa, dolce e completamente coinvolgente!
Più grandi idee regalo sul mio “Regali fatti in casa” Pinterest bordo!
Questo post contiene link di vendita di affiliazione.,
- 23-oncia sacchetti di popcorn a microonde (leggermente salata), spuntato
- 1cupcashews
- 1cupwhole mandorle
- 1/2cupunsalted burro
- 1cuplight di zucchero di canna,imballato
- 1/3cupdark sciroppo di mais
- 1/2teaspoonkosher sale
- 1teaspoonvanilla estratto
- 1/2teaspoonbaking soda
- 2ounceswhite cioccolato fuso
- 2ouncesdark cioccolato,fuso
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Preriscaldare il forno a 250 gradi F, e ungete leggermente una teglia da forno.,
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Mettere il popcorn in una grande ciotola di miscelazione, insieme con i dadi.
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Sciogliere il burro in una casseruola media a fuoco basso.
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Mescolare lo zucchero di canna, lo sciroppo di mais e il sale.
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Aumentare il calore a medio e portare la miscela a ebollizione, mescolando.
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Quando il caramello arriva a ebollizione, ridurre il calore a medio-basso e lasciare cuocere a fuoco lento, mescolando, per 3 minuti (o fino a quando la temperatura è registra circa 235 gradi F su un termometro caramelle).,
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Togliere la pentola dal fuoco e mescolare la vaniglia e il bicarbonato di sodio (la miscela si schiumerà).
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Versare lentamente il composto sopra il popcorn, mescolando / gettando il popcorn per rivestirlo con il caramello caldo. (Potrebbe essere più facile se si dispone di un aiutante di cucina. Uno può versare mentre l’altro si muove.)
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Quando il popcorn è ben ricoperto di caramello, stenderlo in uno strato uniforme su una teglia unta.
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Cuocere per 1 ora.,
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Lasciare raffreddare completamente, quindi irrorare con cioccolato bianco fuso e cioccolato fondente fuso.
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Lasciate che il set di cioccolato, poi rompere il munch alce in pezzi e pacchetto in barattoli di muratore, scatole di carta, o sacchetti violoncello per gifting.
Adattato leggermente dalla ricetta di popcorn al burro caramellato di Brown Sugar Mama.,