Disturbi digestivi come stitichezza, diarrea, dolore addominale, indigestione e bruciore di stomaco sono così comuni che molte persone li danno per scontati secondo il dottor Anton Emmanuel, consulente gastroenterologo presso l’University College Hospital di Londra.,
Purtroppo, molte persone soffrono ancora di più in questo periodo dell’anno in quanto le nostre budella non sono grandi fan delle celebrazioni festive prolungate – cibo ricco, troppo alcol e tutto lo stress che viene fornito con il periodo festivo significa che gennaio può essere un mese di sentirsi “ruvido”. Spesso questo non sarà limitato a solo una pancia dubbia; il nostro sistema di sorveglianza immunitaria ha il suo HQ nell’intestino con circa il 70% delle cellule del sistema immunitario situate lì. Ciò significa che la digestione lenta combinata con il cibo e le tossine ambientali può anche lasciarci vulnerabili ad ogni freddo stagionale facendo il giro!, Inoltre, a parte il fatto che il disagio digestivo è miserabile, il delicato rivestimento del tratto gastrointestinale è incorporato con il proprio sistema nervoso, quindi una cattiva salute dell’intestino può influire direttamente sul benessere mentale. E, se si considera che i problemi digestivi cronici possono portare a danni del rivestimento del tratto GASTROINTESTINALE, consentendo alle tossine alimentari di entrare nel flusso sanguigno, diventa ovvio che una cattiva salute dell’intestino può causare disastri molto più diffusi.,
Sia la mia esperienza clinica che l’apprendimento dal mio MSc, che si è concentrato sui sintomi GI tra le runner femminili, mi hanno aiutato a sviluppare approcci clinici efficaci per migliorare la salute dell’intestino. Negli ultimi anni ho usato diversi integratori per promuovere la guarigione dell’intestino, ma sempre più uso cibi curativi come pilastro dei miei programmi di liquidazione e restauro. Così ho pensato di condividere i miei primi dieci cibi preferiti in assoluto per un sano, felice intestino!,
Prebiotici
Il nostro intestino contiene trilioni di microrganismi che svolgono un ruolo vitale nel mantenimento di una sana funzione digestiva, ma tutti hanno bisogno di essere nutriti. Fibre indigeribili come quelle che si trovano in asparagi, finocchi, sedano e carciofo sono tutte buone scelte.
Probiotici
Gli integratori probiotici di buona qualità sono costosi ma ci sono molti alimenti fermentati contenenti batteri benefici. I miei cibi probiotici preferiti sono yogurt al cocco fatto in casa, kefir, anacardi fermentati “formaggio” e crauti!,
Succo di limone e lime
Questi agrumi sono ricchi di vitamina C, necessaria per i tessuti connettivi sani, e così vitale per riparare i danni al rivestimento del tratto gastrointestinale. Inoltre, bere succo di limone o lime appena spremuto al mattino aiuta a stimolare sia il fegato che la produzione di succhi gastrici che daranno il via alla digestione.
Olio di cocco
Ricco di acido laurico, acido caprico e acido caprilico, l’olio di cocco offre qualità antimicrobiche, antiossidanti, anti-fungine, antibatteriche e lenitive intestinali., Quindi non sorprende che sia stato trovato a beneficio dei disturbi digestivi, specialmente quelli derivanti da squilibri microbici. Uso l’olio di cocco in molte delle mie ricette per la colazione e aggiungo al caffè per fare una versione senza latticini del caffè “antiproiettile”.
Semi di Chia
A mio parere, questi piccoli semi sono il perfetto detergente dell’intestino; una volta immersi durante la notte si gonfiano a circa nove volte la loro dimensione originale, formando una sostanza gelatinosa. I semi di Chia sono ricchi di grassi polinsaturi, in particolare omega 3 e sono un’ottima fonte di fibre., I semi sono ricchi di antiossidanti e minerali tra cui calcio, fosforo, magnesio e manganese. La combinazione di proteine, fibre e l’azione gelificante dei semi di chia quando miscelati con liquidi significa che insieme alla pulizia dell’intestino possono anche aiutare con la riparazione dell’intestino e mantenere una sana motilità intestinale.
Verdure scure e a foglia verde
Le verdure verde scuro ricche di fibre svolgono un ruolo importante nell’eliminazione delle tossine e sono ricche di minerali e vitamine., In particolare forniscono una buona fonte di magnesio, un rilassante muscolare liscio che svolge un ruolo importante nel garantire un’adeguata motilità intestinale.
Mele
Il vecchio adagio “una mela al giorno tiene lontano il medico” è caduto un po’ in disgrazia a causa delle recenti preoccupazioni sull’alto contenuto di fruttosio delle mele. Tuttavia, le mele sono ad alto contenuto di pectina, così come un mix di fibre solubili e insolubili per aiutare a purificare e rilasciare le tossine dal tratto digestivo.,
Erbe e spezie
Ci sono un sacco di integratori a base di erbe sul mercato che possono essere utilizzati per sostenere la salute dell’intestino, ma è anche possibile utilizzare più erbe e spezie nella vostra cucina. In particolare uso basilico, origano, prezzemolo, menta, zenzero, cannella, liquirizia e zenzero in tutti i miei programmi di pulizia digestiva.
Aglio
L’aglio contiene alti livelli di allicina un composto naturale con potenti proprietà antimicrobiche, antibatteriche e antifungine., L’aggiunta di più aglio alla dieta aiuterà con problemi digestivi relativi allo squilibrio microbico, anche se quelli con sensibilità FODMAP dovrebbero considerare l’assunzione di aglio in forma di capsule.
Dolcificanti Superfood
Lo zucchero può sopraffare il pancreas, interrompere l’equilibrio di zucchero nel sangue e contribuisce alla crescita eccessiva di batteri e lieviti ‘ostili’. Quindi evitare lo zucchero è fondamentale per migliorare una serie di problemi di salute intestinale. La buona notizia è che ci sono una serie di alternative dolci che possono effettivamente migliorare la salute dell’intestino, tra cui polline d’api denso di nutrienti e lucuma., Uso anche Yacon che ha un alto contenuto di frutto-oligosaccaridi (FOS) e inulina fornendo una fonte di cibo perfetto per i batteri “buoni”, come il bifidobacterium.