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mi sono davvero emozionato! Ora, Recipe52 è un blog di cibo pakistano e per molto tempo, ho voluto raccogliere tutto il meglio delle ricette e dei piatti pakistani su un singolo post sul blog., Che altro ho voluto mostrare come incredibilmente la comunità dei miei colleghi blogger pakistani sta lavorando digitando e sparando ricette di cibo autentiche pittoriche e video.
Mentre ero ansioso di annotare tutte le famose ricette pakistane in questo post. Ho anche fatto in modo che i piatti pakistani relativamente meno popolari ma unici non mancassero. Che altro? Pakistani ricette Fusion cibo che sono deliziosi per papille gustative pakistani e desi sono inclusi anche.,
Per questo post, ho contattato quasi 30 migliori pakistani WordPress Food blogger e troverete anche il mio anche qua e là. Il che significa che questa sarà una collezione enorme e grande. E così sto dividendo il post in una sezione e aggiungendo anche una tabella di contenuti per rendere la navigazione facile e veloce. Se trovi utile questa raccolta, non dimenticare di menzionarlo sul tuo blog e condividerlo con i tuoi amici. Non lasciare un commento, mi piace sempre sentire da voi.
Cultura alimentare pakistana
I pakistani sono una comunità foodie., In ogni evento da anniversari a cerimonie, incontri pubblici, voto pubblico, riunione religiosa o cultura niyaz, cibo, e snack tenere grande attrazione e forza trainante.
La cucina pakistana si basa fondamentalmente su una dieta a base di pane, una tipica dieta musulmana o dell’Asia centrale in cui il pane viene utilizzato per raccogliere il curry. E fidati di me, abbiamo una grande varietà di pane con diversi tipi di curry. Naan, kulcha, paratha, roti, chapati, shermal, tandoori roti, taftan, double roti, pao sono pochi per citarne.,
La dieta del Sindh e del Punjabi è generalmente più piccante di altre regioni come la dieta Gilgit e Kashmiri. I buongustai pakistani sono anche amanti della carne e la dieta pakistana id pre-dominantly una dieta a base di carne. Tuttavia restrizioni economiche rendono daal e sabzi cibo più comune goduto da tutti gli strati della società. Così, mentre una varietà di Karahi è amato cibo in tutto il Pakistan, è ancora un alimento costoso, rendendo daal è più comunemente e ampiamente mangiato in tutto il paese e un candidato migliore per il cibo nazionale pakistano.,
Lista piatti pakistani con foto
Per questo, voglio ringraziare umilmente tutti i blogger pakistani per avermi permesso di condividere le migliori gemme dalle loro ricette con voi.
Ricette di pollo pakistani
Pollo Tikka Masala (ikneadtoeat.com)
Prova questo pollo Tikka Masala in stile ristorante, è super delizioso e quindi molto facile da preparare!
Pizza di pollo Tandoori (tè per curcuma)
La pizza induce naturalmente la felicità, e questa pizza di pollo Tandoori fatta in casa è beata di livello successivo., Non ci sono molte gioie che possono corrispondere a prendere una pizza frizzante e frizzante da un forno caldo ardente. Ho preso questa particolare pizza dal mio forno in molte occasioni, soprattutto per gli ospiti, perché tali piaceri devono essere condivisi.
Arrosto di pollo al vapore, stile Punjabi
Questo pollo arrosto al vapore è sempre stato considerato un elemento per eccellenza nei menu di nozze nelle zone centrali e inferiori del Punjab del Pakistan. L’arrosto molto piccante ma super delizioso è generalmente fatto in un grande recipiente di cottura chiamato Degh, ma questa ricetta lo rende facile da fare a casa.,
Spiedini di pollo Mirchi (pentole e curry)
Lo spiedo di pollo Mirchi è un perfetto tuttofare estivo. Spiedini di pollo Mirchi è una ricetta diversa ma molto vicina alle radici. È preparato con una pasta di peperoncino fatta in casa usando i nostri sapori e spezie tradizionali con un perfetto equilibrio di salsa di burro marrone garlicy in cima.
Pollo Tikka Karahi (Solleticare quelle papille gustative)
Una miscela saporita dei due piatti pakistani più popolari in uno. Piccante, char-pollo alla griglia Tikka cotto in karahi con spezie profumate, pomodori freschi e zenzero., Un piatto audace e piccante frizzante con sapori.
Pollo sajji (Burro su Bae)
Una ricetta tradizionale leggermente speziato per un pollo intero dalla provincia del Balochistan in Pakistan. Idealmente fatto a fuoco aperto, questa ricetta è adatta per fare Sajji a casa.
Memoni Khousay (Miscela di spezie)
Il Khousay è originariamente un piatto birmano e tailandese chiamato “Khao Suey”, Memon lo ha modificato e adattato per creare la propria versione. È un piatto molto pungente e aromatico con una profondità di sapore ed è probabilmente il piatto più popolare in qualsiasi casa Memon., Tagliatelle cotte in un curry di cocco saporito con un sugo di carne condita con erbe e condimenti è il piatto delizioso che chiamiamo Khousay di Memon.
Tortini di pollo in stile panetteria (Cucina divertente)
I tortini di pollo in stile panificio pakistano molto autentici. Il passo dopo passo pittorica fare è così facile. Non dimenticare che polpette di pollo appena sfornate direttamente dal forno è killer. Ma non bruciarti la bocca.
Pollo Karahi Ricetta
Questo è tra Punjabi pollo al curry ricette. Non puoi sbagliare con questo. Il pollo è cotto in sugo di pomodoro piccante con sapori sottili., Lo stile unico di cucinare curry in un wok (AKA Karahi) prenderà il tuo cuore. Questo sarà sicuramente prendendo un posto permanente nelle vostre ricette di pollo di tutti i giorni.
Pollo Kofta
Per pollo kofta curry yogurt, cocco, e crema; tutti sono mescolati insieme con cumino arrosto e coriandolo per rendere questo gustoso kofta (polpette AKA) curry. I koftas sono morbidi, pieni di sapore e si sciolgono in bocca. Puoi divorare le polpette una dopo l’altra, ha un sapore così gustoso!
Lasagne di pane o torta
Ciò che rende questa lasagna di pane assolutamente gustosa è la varietà di salsa., La salsa ketchup-mayo sul pane inzuppato fa una base morbida per la torta. Poi quasi tutti gli avanzi di pollo si accoppiano bene con il piatto. Infine, la salsa cremosa veggie formaggio. Che scavare il cucchiaio nel piatto si sente andare anche se così tanti strati e ciascuno con un gusto distinto. Nel complesso, assaggiare così tanto in un boccone è così delizioso.
Pollo insalata Sandwich
Questa è la mia ricetta panino firma! Nessun’altra ricetta mi ha guadagnato più lodi di questa. Questi sono panini rinfrescanti e succosi e avrai il tuo ospite che chiede sempre di più.,
Red Tikka ketchup Chicken
Questa è una ricetta di pollo facile ma rumorosa che richiede tikka masala, ketchup e maionese o crema. Viene servito con verdure saltate. Un pollo unico e delizioso che può essere mangiato con riso o roti e anche da solo senza carboidrati. Infine, se non hai pollo intero puoi farlo con un pollo tagliato a pezzi, quarti di pollo o anche con pollo disossato.
Pollo Korma Ricetta
Questa è una ricetta facile per desi stile korma. Korma è un curry altamente aromatico con una miscela di molte spezie intere., Questa è una semplice ricetta di korma tradizionale che può essere consumata con naan, sheermal o taftan.
Ricetta Karahi bianca
Questo è un pollo veloce in stile dhaba (street-style) in curry a base di yogurt. È speziato con cumino appena macinato, coriandolo e pepe. Una ricetta semplice e veloce sugo di pollo con sapori deliziosi e aroma. Questa è la versione bianca e casearia del karahi tradizionale.
Pollo Paneer Reshmi Handi
Paneer Reshmi Handi ricetta è una fusione allegra di oriente e occidente. È un curry a base di latticini., In questo piatto, il formaggio cheddar viene utilizzato al posto del paneer (ricotta). Il sugo è anche ispirato alla salsa bianca italiana.
Pollo Nihari
La versione di pollo di pakistani Nihari. Dai alla tua famiglia un trattamento piccante al curry. Servire con un sacco di succo di limone e zenzero.
Vuoi più ricette di pollo? Controllare il mio 30 più pakistani pollo Ricette collezione qui.
Pakistani manzo e agnello Ricette
Dum ka Pasanday (Pakistan Mangia)
Questa ricetta tradizionale per masala strofinato roast beef dal libro di cucina di Kauser Ahmed, La cucina Karachi, è stato adattato per il fornello lento., È un piatto incredibilmente tenero e saporito che deriva il suo sapore ricco da una miscela complessa di spezie.
Paya (Agnello o manzo Trotter) ( Ainy Cuochi)
Uno dei piatti più famosi e popolari in Pakistan. Specialmente in Punjab persone godono Paye a colazione in ogni stagione.
Haleem Ricetta
Questo è tradizionale manzo pakistano e stufato di grano intero, che è leccata di dita buono e sano. Il livello di spezie è altamente che lo rende molto allettante per gli amanti delle spezie.
Montone Raan, coscia di agnello arrosto
Vuoi la zampa di agnello rosso spicer, il tipo masala raan?, Questa ricetta si concluderà la ricerca, la ricetta dettagliata e passi si ottiene masaladaar raan con carne super soft.
Pakistani Shami Kabab, reshay walay
Questa è una ricetta tradizionale Shami kabab che può essere fatto con carne di montone disossato o manzo. La ricetta passo passo lo rende così facile da comprendere.
Aloo Gosht
Questo è un classico curry pakistano amato da tutti e fiocco in ogni casa pakistana. Questa è una pentola, ricetta di cottura lenta di aloo gosht che è così facile da fare e ha ancora un sapore così buono. La ricetta è facile peasy e stile tradizionale, fare un tentativo.,
Kunna Gosht Ricetta
Questa è una versione facile di Chinioti montone kunna ricetta. Avrete bisogno di gamba di montone tagliato a pezzi per questa ricetta. Gli stinchi di montone hanno anche un sapore così gustoso come i succhi di grasso rilasciati dall’osso nel curry lo rendono un delizioso stufato. L’aroma del cumino nero è la chiave del gusto. Questa è una ricetta di montone molto facile.
Kaleji Masala, curry di fegato di montone
La foto non rende giustizia al delizioso kaleji che esce come risultato di questa ricetta. Il post condivide anche tutti i suggerimenti relativi alla produzione di fegato di montone.,
Agnello Karahi Gosht Ricetta
Un classico curry pakistano fatto in salsa di pomodoro a base. È molto aromatico con foglie di fieno greco e delizioso. Questo è super facile da fare ed è una ricetta preferita famiglia.
Vuoi più ricette di montone? Controlla la mia collezione di ricette di montone.
Pesce di Lahore (Chili To Choc)
Queste dita di pesce fritte sono come le ottieni per le strade del Pakistan. Leggero e croccante dall’esterno, saporito e speziato dall’interno questo pesce fritto di Lahori rende un antipasto incredibilmente delizioso.,
Carne macinata pakistana (keema) Ricette
Dum ka keema ( Flour and Spice Blog)
Un buon Dum ka Keema, speziato, fumoso, inebriato con la luminosità della menta, l’audacia dello zenzero, che richiede solo paratha.
Lagan ki seekh
Questo è senza crosta lagan ki seekh che ha patate fritte. È anche senza glutine. Mi piace questa versione più della versione precedente perché si imposta molto bene. GNAM! Servire con un po ‘ di ketchup sul lato per il miglior gusto.
Bhunna Keema Ricetta
Questo è il Pakistan ricetta classica carne tritata. Questo non può deludere nessuno., La spezia, il sugo e le erbe sono abbastanza equilibrati in questa ricetta. Provalo, questo diventerà il tuo go-to tritare ricetta. In realtà, questo bhunna keema ha un ottimo sapore in / su tutto. Che si tratti di keema essere un panino keema, lasagne keema, Keema pasta o keema con riso e chapati.
Agnello Keema Samosa
Ripieno trito è avvolto in strisce di farina di focaccia poi fritto per un rivestimento croccante. E ha un sapore così buono con imli chutney.
Seekh Kabab
Stile pakistano spiedini tritare seekh kabab, che può essere goduto facilmente a casa. Basta marinare la carne tritata e friggerla.,
Aloo Keema Ricetta Pattice
Il ripieno trito di questa ricetta è molto gustoso. Quando un gustoso ripieno viene avvolto in purè di patate e ricoperto di pangrattato, il ripieno ha un sapore ancora migliore.
Chapli Kabab
Questi saranno i migliori kabab che tu abbia mai avuto. Il chapli kabab è un piatto di Peshawari. È fatto con spezie fittamente macinate e semi di melograno. Il pomodoro succoso aggiunto alla fine è una delizia assoluta per il palato. Il kabab ae così facile da fare e può fare un hamburger succosa e piccante patty.,
Ricette di lenticchie pakistane
Pollo Daal (Fatima Cooks)
Questa ricetta di pollo Dal è un buon curry assolutamente delizioso e leccante che ti piacerà cucinare più e più volte! Dal Chicken per me è il perfetto equilibrio tra ottenere una sana dose di lenticchie ricche di fibre e nutrienti, oltre a soddisfare quel desiderio (bisogno) di un po ‘ di pollo sfacciato.
Chana Dal (Cucinare con Shazia)
Questa è una grande ricetta vegetariana che è molto popolare nella cucina dell’Asia meridionale., Questa versione è molto facile perché ho bollito i piselli spaccati in anticipo e aggiunto a masala più tardi per più veloce daal più gustoso.
Kadhi Pakora
Chi può resistere a una calda ciotola di curry Pakora aromatico, leggero e soffice? E quando il più popolare gnocco pakistano AKA Pakora si inzuppa in esso, si ottiene una palla pillowy intrisa di sapori pronti a sciogliersi in bocca.
Sabut Masoor Daal
Una discarica facile in una ricetta pentola che viene utilizzato nella maggior parte delle case pakistane e si scopre super YUM! Anche se non sono così allettanti in apparenza, sono molto più nutrienti di altre lenticchie., Gemma assoluta tra i cibi di lenticchie del Pakistan.
Moong Masoor Dal
Goditi un curry di lenticchie facile e abbondante con riso e insalata fresca per fare un pasto più comodo.
Ricette vegetariane pakistane
Radice di loto sabzi Bhai ki sabzi (Mirchi Tales)
Questa popolare ricetta vegetariana Sindhi è fatta dalla radice di loto (bhae in Urdu / Sindhi) in un sugo a base di cipolla con patate e polpa di tamarindo.
Curry piccante di melanzane (due chiodi di garofano in una pentola)
Khatte Baingan (melanzane tanygy) è una ricetta dell’Asia meridionale. Sono melanzane ripiene cotte alla griglia e poi poste in un curry infuso di pomodori.,
Aloo Palak
Questa è davvero facile peasy e gustosa ricetta di Aloo palak. Utilizzare fresco organico e spinaci bambino e bhunofy bene. Finirai per lucidare il tuo piatto.
Bhindi Masala
Questa è una semplice ricetta bhindi quotidiana, in stile Pakistan e scommetto che questa sarà la più deliziosa bhindi masala che tu abbia mai mangiato. È veloce e facile da fare e ha un sapore fantastico ogni volta. Controllare i suggerimenti per renderlo grande ogni volta.
Aloo Gobi Matar
Alla ricerca di stile Punjabi, Dhaba stile autentico aloo gobi matar?, Qui, ti abbiamo coperto con un cavolfiore al curry deliziosamente speziato e curry di patate per nutrire la tua anima affamata.
Sarsoon ka Saag
Questo è molto semplice ma incredibilmente delizioso Punjabi stile senape ricetta verdi. Il sarson burroso si scioglie semplicemente in bocca.
Bitter Melon Curry, pakistani karela
Questa è una delle ricette di melone amaro più deliziose e facili in stile pakistano, che troverai sul web., Melone amaro o zucca amara è un vegetale noto in proverbi e detti per il suo sapore amaro come ‘karwa karela’,’ karela si batein ‘ ma l’amarezza ha effetti dolci sulla salute. Il trucco è quello di tagliare la sua amarezza ad un livello piacevole.
Mix Curry di verdure, stile pakistano
Questa è la ricetta di mia suocera e abbastanza perfezionata, quindi seguila completamente. Il livello di spezie in questa ricetta è mite, quindi aggiungi più peperoncino verde se necessario.
Aloo Baingan, Melanzane Curry
Preparatevi a ottenere il più semplice, più gustoso pakistano aloo baingan ricetta., Dà aroma e sapori di achari baingan senza molto sforzo. La ricetta è veloce, basta aggiungere tutto nella pentola e lasciare cuocere lentamente per 30 minuti. E, si è pronti a sbavare più gustoso Aloo Baingan mai.
Vuoi più ricette vagetable? Controlla la mia collezione di ricette pakistane Sabzi qui.
Ricette di riso pakistani
Biryani bianco (cucina Hinz)
Biryani bianco è pieno di masala succosa e piccante, ma l’aspetto di questo biryani è bianco. Si chiama anche sofiyani biryani a causa del suo colore bianco.,
Il pollo Mandi (un desiderio dei buongustai)
Mandi è un piatto di riso e carne originario dello Yemen. La carne (pollo, agnello, capra o cammello) utilizzata per Mandi viene marinata in una speciale miscela di spezie profumate chiamata Hawaij. Mandi è molto popolare nei paesi del Medio Oriente ed è servito come piatto principale in occasione di eventi speciali come Eid, matrimoni e altre celebrazioni. Ciò che differenzia Mandi da altri piatti di carne arabi è la tecnica di cottura. Mandi è cotto in un tipo speciale di forno sotterraneo di argilla.,
Tehari Rice ( Becky keeps House)
Questa ricetta tehari (spiced rice and potatoes) è composta dalla miscela perfetta di spezie per un’esperienza di riso fragrante e deliziosa. Onestamente credo che ti piacerà.
Sabzi ki Biryani
Avevo fatto questo Biryani vegetale per anni. Ora, sono abbastanza soddisfatto della ricetta. È aromatico, succoso, ragionevolmente speziato e una delizia per tutti gli amanti della verdura.
Riso singaporiano
Vuoi assaggiare l’epitome della fusione pakistana?, Il riso di Singapore è l’immaginazione più sfrenata di desi cook oggettivato, un medley di sapori che non mancherà di piacere. Non essere fuorviato dal nome, è cibo fusion pakistano.
Yakhni Pulao
Yakhni significa zuppa. In yakhni pulao, il riso viene cotto nella zuppa aromatica e speziata e la zuppa assorbe tutti i succhi di carne e spezie. Questa è una delizia per ogni amante del riso.
Pollo pakistano Biryani Ricetta
Vuoi che aromatico, piccante e succosa dum biryani ricetta? Con tutti i dettagli che devi sapere per fare il riso biryani perfetto., Qui è possibile trovare la ricetta segreta.
Barbecue Chicken Rice
Barbecue Chicken rice è un’innovazione assoluta da un vero foodie pakistano. Questa è ancora una volta moderna ricetta pakistana con pollo affumicato tikka, salsa piccante e verdure affumicate sui lati. Amerai la raffica di sapori in ogni boccone!
Ricette di dessert pakistani
Lab-e-Shireen (Fauziaskitchen.com)
Lab-e-Shireen è un ricco dessert pakistano a base di crema pasticcera e frutta, altamente rinfrescante e incredibilmente delizioso. È molto piacevole come ristoro durante il mese Sacro di Ramadan.,
Nan Khatai (Chai e Churros)
Una ricetta imitatrice dei pregiati biscotti in stile shortbread di Lahore, Naan Khatai, dalla famosa Khalifa Bakery. Il biscotto pakistano più famoso e iconico nella sua versione migliore.
Gurwala chawal (Fatima Rana)
Nella nostra casa, gur wale chaawal sono re, e ogni volta che un lotto di gur fresco è venuto dal villaggio, sapevamo cosa significava gur wala chawal. Gusto rustico assoluto e sentimento familiare. Mi piace la combinazione di meetha chawal e piccante Daal e Mirchoon ka salan completamente divina.,
Sooji Halwa
Sooji halwa/ halva è un popolare dessert indiano / pakistano servito a colazione, pranzo o cena. Ha un sapore grande anche da solo, ma è incredibile se abbinato a poori.
Gajar Ka Halwa
Gajar ka halwa è un dolce tradizionale pakistano indiano. In questa ricetta gajar ka halwa è fatto con khoya, AKA mawa. Khoya è semplicemente solido latte sbriciolato fatto facendo evaporare il latte fino a quasi solido.
Riso Kheer
egli combinazione di refrigerati meethi kheer e caldo namkaeen puri è l’acquolina in bocca. In Pakistan kheer è servito in un paio di ‘kunda’, ciotole di argilla., Come vasi di terracotta aiuta ad evaporare l’acqua, kunda o matka kheer è più ricco e più spesso troppo.
Shahi Tukda
Shahi tukda non solo fa un dessert veloce, ma è anche un ottimo modo per utilizzare le fette di pane avanzato. Non controllare la sezione suggerimenti come la ricetta è davvero indulgente e dà a un centinaio di modi per apportare modifiche.
Mango Kulfi
Questa è la migliore ricetta di mango kulfi senza cucinare, lo dico! Sì, hai sentito bene perché ha un delizioso sapore di mango e molto simile all’autentica texture kulfi con pochi ghiaccioli., E, allo stesso tempo, è cremoso e non troppo difficile da mordere.
Sheer Khurma
Sheer Khurma è cotto su Eid ul Fitr in tutta l’Asia meridionale. Sheer significa letteralmente ‘latte’ e khurma significa date in lingua persiana. Così pura khurma è zuccherato sciroppo di latte con date, vermicelli e frutta secca.
Budino al cioccolato
Immagina di desiderare un decadente budino al cioccolato e di volerlo godere immediatamente. Ma siete disposti a mettere lo sforzo zero in esso., Questo budino di biscotti al cioccolato in una ciotola è esattamente ciò che soddisferà istantaneamente le tue voglie; nel mezzo della notte, tranquillamente senza che nessuno lo sappia! Shhh
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