Palle di formaggio salsiccia

Tre applausi per le palle di formaggio salsiccia–un fiocco del sud con quattro ingredienti, facciamo questi per la prima colazione, docce bambino, colazioni nei giorni feriali occupato, è il nome. 15 minuti e sono perfettamente croccanti all’esterno e morbidi all’interno.

In questo momento mi chiedo se ti stai grattando la testa–chiedendoti quali sono le palle di formaggio salsiccia. Lo sei? Spero di no., Perché se lo sei, significa che non ne hai mai avuto uno.

E sarebbe triste.

Tutta la mia vita di crescita, palle di formaggio salsiccia erano riservati per feste di Natale e matrimoni. E se ne hai uno sei stato fortunato perché sono sempre stati mangiati prima che tu potessi farcire di più in un tovagliolo, o la tua bocca. O le tue tasche.

Sono successe cose peggiori.

Mia madre era solita sgattaiolare sei fette di pizza dalla linea buffet del signor Gatti nella sua borsa quando ero un bambino. Uno spuntino per mio fratello (che aveva già avuto 15 fette nel ristorante) per il ritorno a casa. Questa non è una bugia.,

Oggi la mia famiglia mangia polpette di formaggio salsiccia come base per la colazione. E, naturalmente, perché sono così semplici, potresti aggiungere alcuni jalapeno se volessi un po ‘ di calore, pepe jack cheese (o un altro dei tuoi preferiti), alcune cipolle saltate e peperoni whatever qualunque cosa galleggi la tua barca.

O potresti mangiarli come Dio voleva. Dritto. Non te ne pentirai in entrambi i casi. Faccio un grande lotto e li metto in frigo per la settimana. Qualche secondo nel microonde e sei a posto.

Con cosa servo le polpette di salsiccia?,

Considero le palle di salsiccia un antipasto. A volte li faccio più grandi per la prima colazione e li abbiamo solo con succo di frutta, ma se si sta servendo il vostro per un matrimonio, baby shower o un evento in cui altri alimenti sta per essere servito, considerare di aver caricato hash brown bucce di patate, frutta tè punch, o il mio preferito pancetta e formaggio quiche.

Posso congelare le palle di salsiccia?

Sì! Puoi cuocerli e lasciarli arrivare a temperatura ambiente, quindi metterli in un contenitore a tenuta d’aria e congelare per un massimo di un mese., Per scongelare, farlo in frigo poi avvolgerli in un foglio e metterli in un forno a 300 gradi fino a quando non sono caldi in tutto.

Se avete intenzione di servirli in un giorno o due, basta metterli in frigo coperto e riavvolgerli allo stesso modo prima di servire. Sono anche favolosi anche a temperatura ambiente.