Popcorn al cioccolato-a base di cacao, questo popcorn è buono in qualsiasi momento dell’anno!
Tutti voi sapevate che sarei arrivato a un popcorn al cioccolato.
Ho dovuto. Ma per quanto sia caldo da queste parti, non volevo un popcorn ricoperto di cioccolato o piovigginato. Volevo qualcosa che potesse gestire il caldo per così dire.
Così ho iniziato a cercare e ho trovato una ricetta Paula Deen. Ho provato alcune delle sue altre ricette e sono state fantastiche., E assaggia il suo cibo mentre va, si lecca le dita, e scommetto che in estate, è persino nella sua cucina a piedi nudi a cucinare qualcosa. Il mio tipo di ragazza.
Sì, raramente indosso scarpe in cucina, sono in calze (inverno) o a piedi nudi. Sono solo piu ‘ a mio agio. Probabilmente la mia ribellione contro gli affari scomodi, devono essere in stile, pizzicare le dita dei piedi, tacchi alti. Uno dei tanti vantaggi di essere un soggiorno a casa mamma (oltre ad essere lì per i miei figli e arrivare a cucinare cose divertenti ogni volta che ne ho voglia.,)
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8-10 tazze di popcorn schioccato
Ingredienti
- 1/2 tazza di zucchero
- 1/2 tazza di sciroppo di mais
- 4 cucchiai di burro (1 / 2 stick)
- 3 cucchiai di cacao
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di vaniglia
Istruzioni
- Luogo di popcorn in una grande ciotola e mettere da parte. Stendere la carta cerata sul tavolo e spruzzare leggermente con spray da cucina.
- In una casseruola media, unire lo zucchero, lo sciroppo di mais, il burro, il cacao e il sale.,
- A fuoco medio, mescolare di tanto in tanto fino a quando il burro è sciolto e tutto è combinato. Continuare la cottura e portare a ebollizione. Non dimenticare di mescolare. Continuare la cottura per circa 2 minuti. Si desidera che la temperatura, se si sta utilizzando un termometro caramelle per raggiungere 240, fase palla morbida. Togliere dal fuoco e aggiungere la vaniglia.
- Versare sopra popcorn e lanciare a cappotto in modo uniforme.
- Stendere su carta cerata e separare come meglio si può. Questo è un popcorn appiccicoso e se non si separa immediatamente, dovrai romperlo dopo che si indurisce.,
Notes
recipe source ChocolateChocolateandmore.com
adapted from Paula Deen