Bere quattro tazze di caffè al giorno potrebbe ridurre il grasso corporeo di circa il 4%, secondo un recente studio condotto da Harvard La scoperta proviene da un’indagine di 24 settimane in cui 126 adulti sovrappeso e non insulino-sensibili bevevano ogni giorno quattro tazze di caffè normale o quattro tazze di una bevanda placebo simile al caffè., Lo studio è stato progettato per determinare se il consumo di caffè riduce il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2.

Precedenti studi osservazionali hanno collegato bere caffè con un minor rischio di diabete di tipo 2, ma gli effetti del caffè sul metabolismo della glicemia non sono stati ben definiti. Nell’attuale studio, il caffè non ha influenzato la sensibilità dei partecipanti allo studio all’insulina – l’ormone che regola i livelli di zucchero nel sangue. Lo studio ha prodotto un risultato inaspettato: bere caffè era associato a una modesta perdita di grasso corporeo.,

Secondo un articolo di HealthDay News del 13 gennaio 2020, Derrick Alperet, coautore dello studio e ricercatore del Dipartimento di Nutrizione, e colleghi pensano che la perdita di grasso possa essere dovuta alla caffeina nel caffè che aumenta il metabolismo del bevitore, che può bruciare più calorie e causare una diminuzione del grasso corporeo.

Leggi l’articolo HealthDay News: Potrebbe il vostro caffè del mattino essere uno strumento di perdita di peso?

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