DI: SAMANTHA LUI
Jessica Perry si spoglia e giace piatta su un tavolo. Mentre viene decorata con fiori, foglie e fogli di bambù, si sta preparando per una tipica giornata di lavoro usando il suo corpo come piatto di sushi vivente.
Il 20enne nativo di Vancouver è stato un modello di sushi nudo da luglio, lavorando per una società di catering chiamata Naked Sushi che impiega la tradizione giapponese di nyotaimori-il servizio di sashimi o sushi dal corpo nudo di una donna.,
Dopo aver lavorato come modella freelance negli ultimi tre anni, Perry è stata avvicinata da Mike Keenan, il capo chef di Naked Sushi, che le ha chiesto se sarebbe interessata ad essere una modella. Stava cercando di espandere la sua società di catering con sede a Toronto a Vancouver, e lui le disse che aveva “il look” che stava cercando.
Incuriosito dall’offerta, Perry ha studiato la pratica di nyotaimori e contattato alcuni modelli che hanno lavorato con Keenan a Toronto. Non ci ha messo molto a prendere una decisione.,
“L’ho trovato affascinante e in realtà piuttosto bello, specialmente quando ho visto il tipo di lavoro che Mike ha fatto”, dice Perry.
” Ecco perché ho parlato con i modelli di Toronto. Sono loro che hanno fissato l’accordo per me. Non avevano altro che elogi per . Era molto gentile, era responsabile ed era molto professionale.”
Un turno tipico per un modello di sushi nudo di solito consiste in 10 a 15 minuti per preparare il corpo con decorazioni e sushi e un’ora in più o due che servono cibo in occasione di eventi come compleanni, addio al celibato e feste di addio al nubilato., Secondo Perry, ogni modello di solito fa $100 all’ora.
Nonostante il fatto che essere un modello di sushi nudo è stata la sua scelta, Perry e la società per cui lavora hanno affrontato una serie di critiche.
Una petizione pubblicata su SumOfUs.org sollecita Vancouver Coastal Health a esaminare i rischi per la salute di mangiare pesce crudo fuori un corpo umano e “per chiudere questo business disgustoso.”
Anche se non è chiaro quante persone hanno firmato la petizione finora, Perry dice coloro che hanno iniziato non ha preso il tempo di fare la ricerca adeguata sui rischi per la salute.,
“C’è sempre qualcosa che mantiene il contatto del sushi fuori dal modello”, dice, notando che foglie e fogli di bambù sono posizionati sul suo corpo per evitare la contaminazione incrociata.
“Il sushi è pensato per essere servito freddo”, aggiunge. “Il corpo umano è naturalmente abbastanza caldo. I cambiamenti di temperatura non sono solo scomodi per il modello, ma anche dannosi per il sushi.”
Rischi per la salute a parte, la petizione condanna il Sushi nudo per ” mercificare i corpi delle donne.,”
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Perry non è d’accordo. “Quando è iniziata la petizione e quando la gente ha iniziato a dire che quello che stavamo facendo era ripristinare i diritti delle donne, se ci pensi davvero, stiamo effettivamente facendo il contrario”, dice.
“Stiamo dimostrando che le donne sono abbastanza sicure di poter fare il lavoro che vogliono e non dovrebbero avere paura di fare il lavoro che vogliono. Non dovrebbero avere paura di mostrare il loro corpo come meglio credono.,”
Perry aggiunge che gli incidenti negativi negli eventi sono molto rari perché l’azienda passa attraverso un rigoroso processo di screening quando sceglie potenziali clienti.
Inoltre, una regola di nyotaimori è che alle persone non è permesso parlare con i modelli—in parte nel rispetto della pratica, ma anche per aiutarli a concentrarsi sul mantenere il sushi sui loro corpi.
“Le persone che oggettiverebbero sono persone a cui non ci rivolgiamo”, dice Perry, notando che l’unica volta che ha riscontrato un problema sul lavoro è stata da una donna che ha avuto problemi con il modo in cui il suo corpo sembrava.,
“Ci rivolgiamo solo a persone che in realtà hanno un apprezzamento per quello che stiamo facendo e la bellezza che ne deriva.”
E mentre Perry stessa ha l’ambizione di essere un’operatrice di giustizia giovanile in futuro, è perfettamente contenta di essere un modello per il momento.
“Sono più felice in questo lavoro che in qualsiasi altro lavoro”, dice. “Mi sento fiducioso. Mi sento orgoglioso di me stesso. Sono felice di poter lavorare le mie ore quando voglio, quando ne ho bisogno.”