Vegas è banale. Napa è soffocante. Alleggerire e festa giù come un adulto con un itinerario di fine settimana perfetto per Woodinville, Washington.
Essere un adulto non significa necessariamente che devi andare in vacanza in un certo modo., Significa solo che hai bisogno o vuoi occuparti di attività self-serving (pensa: sonnellini a metà pomeriggio, yoga stressante o trattamenti termali, baldorie serali che finiscono prima di mezzanotte). L’ultimo posto dove vuoi andare è dove l’atmosfera pubblicizza l’eterna giovinezza (“Sin City” di Vegas) o ti matura oltre i tuoi anni (“The Wine Is Bottled Poetry”di Napa). Che ne dici di premiare questa fase della vita oltre l’adolescenza? Recuperiamo adulting come il più grande momento della nostra vita lavorando con, invece di contro, i nostri corpi in rapido deterioramento. Cerchiamo di essere adulti – e hanno un grande momento di farlo., Woodinville Wine Country nello stato di Washington si sta facendo un nome per i capricci giovanili di esseri umani completamente cresciuti-quelli che non stanno cercando di colpire la festa di schiuma al Señor Frogs, ma non vogliono prendere la crociera del pensionato a bingo town.
A soli 30 minuti da Seattle, Woodinville Wine Country è facilmente raggiungibile dal MARE o dalla città di Smeraldo stessa–anche in bicicletta se sei sportivo, ma per il resto è facile guidare. Benvenuti a Disneyland per il post-college non-ancora-morti: questa è una fuga adulto 21st secolo, alimentata da una varietà di alcol di alta qualità; sontuosa tariffa gourmet foodie (coscienziosamente curata con obiettivi locali, stagionali e sostenibili in mente); e, soprattutto, un ospite accomodante di una città dove ospitalità e sincerità sembrano quasi intercambiabili., La gente del posto modellerà il modo di godersi Woodinville per te perché chiaramente vivono quello stile di vita per sempre giovane nella loro casa per adulti.
Raccomandato di Fodor Video
Ma se si vuole un inizio di salto sul tuo Adulting Vacanza, ecco una Fodor testato itinerario per il tuo modo di guidare.
Se vieni da Seattle, ti consigliamo di scaricare i bagagli e iniziare. Sali su una bicicletta e percorri il Sammamish River Trail per uno splendido scenario di Washington e avanza verso una meritata bevanda per adulti., Lungo la strada, è necessario fermarsi a Chateau Ste. Michelle, Woodinville’s bellwether winery, e per una buona ragione-la cantina più antica dello stato si trova su 105 ettari boscosi e offre uno stuolo di attività senza eguali dalle sale di degustazione in tutta la regione, tra cui concerti all’aperto, tour immobiliari, opportunità di miscelazione e persino un pop-up mimosa bar. Inizia il tuo happy hour con un volo nella sala degustazione e sgranocchiare alcune graffette Pacific Northwest o abbinare con combinazioni di formaggi e salumi tradizionali. Una volta terminato il volo, compra una bottiglia per il sentiero., Respira tutto mentre scivoli oltre i pini-l’aria non diventa più fresca di questa.
Torna in città e ripulisci i tuoi scavi—se stai al Willows Lodge, avrai un tempo più facile arrivare a cena al Barking Frog proprio dall’altra parte della strada. Ma gli spostamenti percorribili a piedi non significa che si dovrebbe saltare il vostro abito glam – questo ristorante serve una festa per i vostri sensi, e ti consigliamo di abbinare l’arredamento. Prendete un posto intorno al pozzo del fuoco e fare amicizia, o tuck via in un angolo romantico e preparatevi a gola.,
INSIDER TIP”Glam garb” dovrebbe essere un abbigliamento che ti fa sentire lucido ma non scomodo–qualsiasi cosa, da un caftano ai jogging in cashmere–non c’è giudizio qui, solo un pubblico ammirato.
Fluttuando via sulle prelibatezze della rana–un cocktail d’autore, un menu stagionale e, naturalmente, un sacco di vino–torna ai tuoi scavi per la notte., Un bicchierino al Fireside Longue (l’accogliente bar del Willow) o di nuovo nella tua stanza con quella bottiglia fresca di SCM dovrebbe farti galleggiare nel paese dei sogni. Hai bisogno di più tempo per digerire? Huddle vicino al camino o fare un tuffo nella vasca idromassaggio. Sei un adulto e hai un grande weekend davanti a te–non c’è bisogno di entrare troppo in profondità in nulla stasera. Rilassati.
Rimani idratato, (adulto) Baby
Svegliati allo stesso tempo che fai ogni singolo giorno della tua vita perché sei un adulto, baby. Per prima cosa: ottenere idratata e rimanere idratata perché si sta fissando il barile di un divertente, alimentato da alcol, giorno vacay completamente guadagnato e si sta andando a vivere! Esso! Su! Prendi un caffè e una pasticceria leggera per colazione e poi vai a JM Cellars per un tour e una degustazione nella straordinaria proprietà. Ti consigliamo di essere lì quando le porte si aprono per due motivi: 1., Per assorbire “Vino per la colazione”, come il primo bicchiere è informalmente noto e 2. Per la gioia nel testimoniare tutti gli altri adulti pronti a ottenere il loro vino mattina in. Questa è la tua gente. Quelli che hanno rifiutato di essere definiti per età–lasciamo questo al vino. Prendi un bicchiere per un’escursione attraverso la proprietà, una deliziosa collina completa di aceri giapponesi, babbling creek, Hobbit house e molti posti rustici-chic per bere e rilassarsi. Prendi un altro bicchiere di vino per la colazione. È il pasto più importante della giornata.,
Alimentato su caffeina e “esercizio.”per non parlare di un leggero ronzio, è probabilmente il momento di fare sul serio., E nulla dice Business come uno spazio di fabbrica, in modo da rendere il vostro modo di magazzino Distretto di Woodinville, dove sale di degustazione moderno-minimalista sono in attesa di servire. Il distretto si vanta come “sede di più cantine boutique per piede quadrato di qualsiasi regione vinicola del mondo” ma adulti maturi come te potrebbero sentire, “Non c’è bisogno di guidare! Basta andare in giro e bere, bevuto, ubriaco.,”Alcune delle nostre sale di degustazione preferite includono Patterson Cellars (l’enologo John Patterson è fondamentalmente una celebrità locale), Pondera Winery & Art Gallery (punti adulti di classe bonus per la cultura) ed EFESTĒ (dove i proprietari Daniel e Helen Ferrenlli ti faranno sentire come se fossi in una domenica pomeriggio da nonna).
Se non sei ancora ronzato, PROVA DI PIÙ. Per il resto di noi, è ora di pranzo e un perno dal succo d’uva. Accomodati al tavolo da picnic, che è esattamente quello che sembra, ma con il tocco adulto di utensili e sedie, oltre a piatti gourmet in stile gourmet, prima di andare a una degustazione al JP Trodden Whiskey al piano di sotto, o Woodinville Cider Works (attualmente rebranding come Winsome Ciderworks) per un detergente per palette. Una volta che il ronzio è saldamente ristabilito, è il momento per un pisolino, perché sei sofisticato E assonnato., Tornate al vostro hotel per un time-out.
Svegliati famelico perché hai bevuto tutto il giorno, ma assapora che come adulto responsabile sei, sei in grado di soddisfare la tua brama in un ristorante nutriente (i risultati possono variare) e di provenienza etica di proprietà della gente del posto. Il ristorante|bar Heritage è di alto livello senza essere soffocante, alla moda ma accogliente e, soprattutto, delizioso. Lo chef / proprietario Breanna” Bre ” Beike ha reso il posto così caldo e invitante che sei destinato a incontrare i vignaioli e i baristi locali all’inizio della giornata con il loro drink post-turno o un pasto al bar., Non lesinare sulle bevande e certamente non perdere dessert. Inciampare di nuovo al vostro hotel con la pancia piena e un cuore felice (e un ronzio significativo). Non dimenticare di bere acqua prima di andare a dormire!
Possiamo non essere mai fuori di spiriti
Se ti svegli sensazione un po ‘ come si potrebbe morire, è perché si sta davvero appoggiato allo stile di vita Woodinville. Iniziate la giornata con un po ‘ di iprofene e un trattamento termale. Indossa i tuoi più grandi sunnies e ordina un caffè gigante e un brunch da sbornia al Commons prima di andare avanti con la tua fuga da adulti. Torna alla raffinatezza nella splendida cantina Novelty Hill Januik, dove puoi persino tentare di usare il cervello e conoscere il processo di vinificazione., Altrimenti, ammira quanto sono belli i giardini e l’architettura, o semplicemente chatta con chiunque sia al bar–elegante come questa cantina, sei il benvenuto in una maglia Seahawks come nelle tue zeppe grosse. Il tutto mentre campionamento e degustazione, naturalmente, sempre vorticoso, odore, frusciante, e sorseggiando.
Se è il momento di smaltire la sbornia, hai delle opzioni. Fai un tour della fattoria alla fattoria Off the Branch e acquista le tue varie esigenze di mele, acquista souvenir artigianali al Woodinville Farmers Market o prendi alcuni cioccolatini gourmet ispirati alla cucina al Jcoco Chocolate (affronta il fatto che tutto ciò che porti a casa da Woodinville sarà per il consumo). Oppure, se sei ubriaco-out, ma vuole mantenere i bei tempi che scorre, provare i camion di cibo e homebrews a Triplehorn Brewery o gli stuzzichini e birre artigianali a 20 Corners Brewing.,
DOVE ALLOGGIARE
Se vuoi fare Woodinville nel modo giusto, non puoi sbagliare al Willows Lodge, con la sua classica atmosfera del Pacific Northwest e servizi moderni: caminetti in suite e vasche idromassaggio in stile, spa completa e un accogliente salotto. È un inciampo ubriaco dalla maggior parte dei posti in cui vorrai andare, e ha abbastanza bellezza e fascino da lasciarti senza sensi di colpa se devi passare una sbornia mattutina a letto. C’è anche un Hampton Inn in città, nel caso in cui si desidera una scusa per uscire dalla vostra camera d’albergo, per quanto possibile.,
QUANDO ANDARE
Primavera o autunno per quel brivido stagionale, o estate per il sole più garantito–questa è la regione di Seattle, dopo tutto, quindi la pioggia potrebbe arrivare in qualsiasi momento. L’autunno ha l’eccitante vantaggio di Crush, la stagione del raccolto della cantina, che porta festa alla tua bevanda appena versata.