Le strisce di manzo, i peperoni e le cipolle vengono lentamente cotte con condimenti messicani e una generosa spremuta di lime per rendere queste Slow Cooker Steak Fajitas uno dei pasti più facili da preparare.
Diversi anni fa, mi sono imbattuto in questa ricetta fajita sul sito di Andie Mitchell, Puoi rimanere per cena? Le sue Fajitas di bistecca al peperoncino cotte lentamente sembravano troppo deliziose per non provare al più presto.,
Per fare fajitas bistecca nella pentola di coccio, è sufficiente aggiungere tutti gli ingredienti tranne i peperoni nel fornello lento e lasciate cuocere a fuoco lento fino a quando la carne è tenera.
Gettare i peperoni poco prima di servire e lasciarli ammorbidire per circa mezz’ora.
Con la giusta quantità di calore per i miei gusti, ho già realizzato un’altra versione di queste fajitas crockpot con pollo. Tutte le spezie possono essere regolate secondo le tue preferenze.
Mio marito e i miei figli godono davvero di entrambe le versioni delle fajitas e sono diventati pasti regolari sul nostro piano di menu.,
CONSIGLI DI COTTURA PER CROCK-POT FAJITAS
Il tempo di cottura totale per fajitas varierà in base al crockpot. L’ho fatto diverse volte e in diversi fornelli lenti.
Il tempo di cottura varia davvero molto. La prima volta che si fanno questo, ti consigliamo di controllare la carne dopo che ha cotto un paio d’ore e spegnere il fuoco prima che sta cadendo a pezzi.
Lo spessore delle strisce di manzo influirà anche sul tempo di cottura., Mi piace tagliare la carne super sottile, forse 1/8 di pollice o giù di lì, e di conseguenza, la carne cuocerà attraverso in circa 4 ore. Se vado molto oltre, la carne comincia a cadere a pezzi. Ancora delizioso, ma non le strisce di bistecca che stai mirando qui.
Questa ricetta raddoppia o triplica bene per nutrire più persone. Tuttavia, il tempo di cottura dovrà essere regolato per questo. Quindi, come notato sopra, controlla la carne per determinare la cottura.,
EASY CROCK-POT DINNER RECIPES
Per cene più facili che possono essere fatte nel crock-pot, dai un’occhiata a questo manzo alla Stroganoff con fornello lento e al peperoncino piccante a cinque fagioli che i miei ragazzi richiedono almeno una volta al mese tutto l’anno. Crockpot Orange Chicken e Crockpot Bourbon Chicken suonano entrambi eccellenti e penso che debbano essere aggiunti presto al mio piano alimentare.
Cucina Suggerimento: Io uso questo fornello lento per fare questa ricetta.
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Slow Cooker Steak Fajitas
5 da 4 voti
Ricetta adattata da e con grazie a Can You Rimanere a cena?,s che il succo da una dimensione media di lime
▢ 2 cucchiai di trito di jalapenos
▢ 2 spicchi di aglio tritati
▢ 4 cucchiaini di taco condimento ho usato la mia piccante casalinga
▢ 1/2 cucchiaino di sale kosher
▢ 2 peperoni mi piace usare il rosso e il verde insieme, tagliata a strisce
Istruzioni
Posizionare la cipolla e la bistecca nel fondo del fornello lento., Mescolare la salsa, jalapenos, succo di lime, condimento taco, aglio e sale in una piccola ciotola e poi versare sopra la bistecca e cipolle nel crockpot. Toss delicatamente a cappotto. Cuocere all’impostazione più bassa per 4-8 ore. (vedi nota del cuoco)
Una volta che la carne è cotta e tenera, aggiungere i peperoni e cuocere altri 30-60 minuti, fino a quando ammorbidito a vostra preferenza.
Note
Il tempo di cottura totale varia in base al crockpot. L’ho fatto diverse volte e in diversi crockpots., Il tempo di cottura varia davvero così tanto. La prima volta che si fanno questo, ti consigliamo di controllare la carne dopo che ha cotto un paio d’ore e spegnere il fuoco prima che sta cadendo a pezzi.
Lo spessore delle strisce di manzo influenzerà anche il tempo di cottura. Mi piace tagliare il nostro super sottile, forse 1/8 di pollice o giù di lì, e di conseguenza, la carne cuocerà attraverso in circa 4 ore. Se vado molto oltre, la carne comincia a cadere a pezzi. Ancora delizioso, ma non le strisce di bistecca che stai mirando qui.
Questa ricetta raddoppia o triplica bene per nutrire più persone., Tuttavia, il tempo di cottura dovrà essere regolato per questo. Quindi, come notato sopra, controlla la carne per determinare la cottura.
