Mamey (pronunciato mah-maggio) è un frutto che si può non aver visto prima e che sarà qualcosa per guardare al futuro cercando quando si è in vacanza a Playa Del Carmen. Questo frutto tropicale cresce tutto l’anno e talvolta gli alberi producono due raccolti in un anno. In generale è più disponibile maggio-luglio qui in Messico, ma si può trovare in un negozio di alimentari in qualsiasi momento., Mamey è ricco di vitamina C tra le altre vitamine e ricco di fibre alimentari.

Com’è il frutto mamey?

Mamey frutta ha una pelle secca traballante ed è la forma di un calcio, ma solo 6 pollici di lunghezza. La pelle nasconde l’interno arancione cremoso. Al centro c’è un bel seme che sembra legno laccato. Il gusto del mamey è diverso e non per tutti. Può essere descritto come un incrocio tra una papaia e una patata dolce. La maggior parte delle persone piace fare qualcosa dal mamey piuttosto che mangiarlo da solo.

Quali sono alcuni utilizzati per mamey fruit?,

Gli usi del mamey includono gelati, frullati e prodotti da forno. È facile fare una scossa a casa. Aggiungi un mamey al latte e un po ‘ di zucchero se preferisci e mescola. In alternativa è possibile aggiungere la farina d’avena per un frullato più caldo.

Come si fa a dire quando un mamey è pronto?

Tieni il frutto in mano e premi con le dita. Dovrebbe dare un po’, ma ancora sentire ferma. Mature mamey non hanno un forte odore quando maturi così non si può andare da odore. Se è morbido e tipo di pastoso, è passato è primo., Se è duro come la roccia, puoi passare all’acquisto o lasciarlo fuori per un po ‘ finché non si ammorbidisce.

Che aspetto ha un albero mamey?

L’albero di mamey assomiglia all’albero di magnolia con foglie grandi. Nello Yucatan di solito cresce a circa 50-60 ft. alto.

Si potrebbe anche provare questi nuovi frutti quando a Playa Del Carmen:

  • Saramuyo di frutta.
  • Capulin Fruit.

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