The Essential Road Trip Itinerary for California’s Highway 1 (Italiano)

Quando il Pfeiffer Canyon Bridge è crollato all’inizio di quest’anno, Big Sur si è fermato un po’. Il gioiello della corona della California era ora diviso in quello che la gente del posto chiamava nord e sud, indicando da che parte del cavalcavia ti trovavi. Per andare da un’estremità all’altra, i residenti hanno dovuto fare escursioni su e giù per un sentiero ripido; l’accesso veicolare è stato interrotto, e così è stata la Highway 1., Considerato come non solo uno dei migliori viaggi su strada negli Stati Uniti, ma anche nel mondo, la crociera costiera lungo questa importante strada statale è su molti una lista secchio. Dopo otto mesi, il ponte ha riaperto il 13 ottobre, e con la maggior parte dell’autostrada ormai libera, l’unità prodigiosa sta chiamando il tuo nome.

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La chiave è iniziare a San Francisco e dirigersi verso Los Angeles in modo da percorrere la costa del Pacifico. Inoltre, rende anche più facile accostare ai punti di osservazione e prendere quegli Instas che inducono FOMO., Per aiutarti a intraprendere questa avventura, abbiamo messo insieme un itinerario completo su dove fermarti lungo la strada e mini guide alle principali città che attraverserai.

Giorno 1
Se è possibile, nab un volo che arriva a San Francisco dal mezzogiorno per rendere la maggior parte del vostro primo giorno. Dirigiti direttamente dall’aeroporto al Battery, un club di soci chic che funge anche da hotel., Con solo 15 alloggi, è intimo e, per fortuna, tranquillo. Una volta che hai lasciato i bagagli, vai giù per la strada a Hog Island Oyster Co. e raccogliere alcuni molluschi freschi (e sostenibili) per il pranzo. Per dessert, avventurati al loro vicino Humphry Slocombe per una pallina di gelato al caffè vietnamita Blue Bottle o Golden Gate Bakery nella vicina Chinatown per crostate all’uovo che rivaleggiano con quelle di Hong Kong (assicurati solo che siano aperte; i proprietari hanno un programma di vacanze molto sporadico) prima di fare un beeline per Alcatraz., Dopo aver visitato il famoso ex penitenziario federale, vai a Fisherman’s Wharf dove vedrai centinaia di leoni marini al Pier 39, ma salta i negozi turistici e torna nella tua stanza per ricaricarti e rinfrescarti prima di una cena stellare al Sons & Daughters. Questo ristorante 28 posti fonti ingredienti stagionali da aziende agricole locali per il loro menu degustazione di nove portate in continua evoluzione. Assicurarsi di non saltare fuori sul loro pane e burro—entrambi fatti in casa, sia incredibile., E se hai ancora un po ‘ di energia prima di chiamarla una notte, goditi l’accogliente cortile della batteria con una bevanda dal bar.

Giorno 2
iniziate la giornata con la deliziosa dim sum Lai Hong Lounge, una migliore e più autentica opzione di un altro glitzier istituzione in città., Ma se non sei un fan dei piccoli piatti cinesi, corri da Mamma’s per alcune classiche offerte per la colazione, ma preparati ad aspettare perché c’è sempre una fila fuori dalla porta. Poi, se non sei mai stato, dirigiti verso la famosa tortuosa Lombard Street di San Fran per scattare qualche foto prima di avventurarti verso il famoso Golden Gate Bridge, seguito da una passeggiata intorno al Golden Gate Park, alla California Academy of Sciences e una visita alla fila di case vittoriane ed edoardiane dai colori pastello conosciute come the Painted Ladies.,

Altrimenti, riempi il tuo tempo con un po ‘ di shopping (sì, c’è di più in questa città tecnologica di felpe con cappuccio e jeans). Up first: Hero Shop, nato da un’idea dell’ex redattrice di Vogue Emily Holt. È certamente il concept store più cool della città, portando designer come Rosie Assoulin, Creature del vento e di rara origine., Seguire con un viaggio a Veer & Passeggiata (se si vuole uno spuntino veloce sulla strada, swing da 20th Century Café per una fetta di soffice russa, torta al miele o Sale & Paglia per alcuni inventiva gelato), dove il salone di bellezza è una brillante selezione di prodotti per l’acquisto, Le Point per un’altra ben curata boutique di abbigliamento, e di Taylor di Punto per la grande camiceria e nozioni di base.

Ormai è tempo di pranzo e non vorrai perderti La Taqueria, un ristorante senza fronzoli che serve alcuni dei migliori burritos di San Francisco., Cammina nell’eclettico Mission District e tieni gli occhi aperti per i vivaci murales (Balmy Alley e Clarion Alley sono due ottimi punti di partenza). In seguito, avventurati di nuovo a Hayes Valley per un aperitivo al new champagne bar The Riddler prima di cena allo State Bird Provisions, dove piatti in stile dim sum della moderna cucina californiana con un’influenza asiatica sono portati in giro per la sala da pranzo, pronti per la tua presa.,

Giorno 3
prendere l’auto a noleggio e presto la mattina e a Tartine di Manifattura, dove il pane è fatto in casa tutti i giorni e un panino prima colazione è il modo perfetto per iniziare la giornata, prima di colpire la strada per Monterey (preferibilmente dalle 8:00 al più tardi). Il tuo GPS ti dirà di prendere 280 o 101 per il percorso più veloce, ma non dimenticare che sei qui per un motivo, e questo è prendere l’autostrada 1 più lunga e molto più panoramica., Ti porterà ovunque tra due o tre ore prima di colpire la città di mare che è stata resa ancora più famosa sul successo HBO Big Little Lies. Ammira le viste sul porto al Fisherman’s Wharf e, se vuoi dare un’occhiata alla vita marina sulla terra, fai un giro intorno al Monterey Bay Aquarium. E mentre il 17-mile drive attraverso Pebble Beach (dove risiede il Cipresso solitario) passa attraverso un quartiere esclusivo con splendide case e offre una splendida vista sulla costa, non garantisce il biglietto d’ingresso dato quello che hai in serbo., Anziché, scoot su giù per Carmel-by-the-Sea e guidare lungo la loro spiaggia prima di cadere da Il Grillo per il pranzo, un piccolo ristorante italiano informale spenderanno piatti rustici. (La loro pasta fatta in casa è ovviamente un must.)

Ora è il momento di dirigersi verso l’interno, dove potrete controllare nel tentacolare Carmel Valley Ranch. Si sviluppa su 500 acri, le sistemazioni sono spaziose e c’è molto per tenervi occupati., Un campo da golf a 18 buche, otto campi da tennis e più piscine (una delle quali è per soli adulti e si affaccia sul vigneto della proprietà) sono a vostra disposizione oltre a una lunga lista di attività tra cui l’apicoltura, una varietà di lezioni di fitness, visite all’orto biologico e alla penna di capra e s’mores notturni vicino al pozzo del fuoco. Una volta che hai traipsed intorno un po’, tornare in città per la cena a Cantinetta Luca per più impeccabile cucina italiana, o semplicemente coccole nei vostri alloggi con il servizio in camera.,

Giorno 4
Ora è sulla buona roba: Si sta andando a Big Sur, oggi! Il percorso da Carmel alla gemma della foresta della California è forse il miglior tratto dell’unità, garantendo più fermate lungo la strada. Prendi un boccone in hotel prima del check-out o torna in città al favored bistro La Bicyclette per un croissant e un caffè prima di entrare nella Riserva naturale statale di Point Lobos., Con diversi sentieri da percorrere a piedi e viste panoramiche sull’Oceano Pacifico, non vuoi affrettare il tuo tempo qui. Ammira le formazioni rocciose calcaree, le aspre scogliere e le calette punteggiate da foche e leoni marini mentre scrutano le acque blu profonde, tenendo d’occhio le balene che spuntano.

Continua e scoprirai che ci sono una serie di punti di sosta lungo l’autostrada per uscire e scattare foto della costa indisturbata., Uno in particolare è proprio davanti al Bixby Bridge, una meraviglia architettonica (uno dei ponti in cemento a campata unica più alti del mondo) che funge da porta di accesso a Big Sur. Poco dopo ti imbatterai nel parco storico di Point Sur State, sede del faro di Point Sur ancora funzionante. Ma prima di entrare in Big Sur Bakery per un boccone veloce, assicuratevi di guidare fino a Pfeiffer Beach, dove piscine di marea e un arco naturale noto come Keyhole Rock attendono. (Nota: potresti perdere il servizio cellulare lungo la strada, quindi assicurati di avere le indicazioni salvate altrove per ogni evenienza.,)

ormai è tardo pomeriggio e si desidera andare in pensione, appena ristrutturato, Ventana Big Sur. Riaperto il 20 ottobre, il parco dell’hotel di 160 acri si è trasformato in una proprietà Alila, con l’omonima spa del marchio, due piscine all’aperto, case da bagno giapponesi e una prossima galleria d’arte del vetro., Le sue 59 camere rinnovate come cabine sono spaziose, ognuna con balcone o patio privato che si affaccia sulle sequoie svettanti. (Hanno anche un’opzione glamping se vuoi davvero connetterti con i grandi spazi aperti. Optate per una suite Big Sur, arredata con un camino a legna, un’amaca sul ponte e un bagno in pietra con una grande vasca da bagno per due persone, e assicuratevi di prendere un tavolo all’aperto al ristorante del resort per una deliziosa cucina costiera dallo chef Paul Corsentino.

Giorno 5
Svegliatevi presto e cercare di colpire la strada da 8:00 a.m. La prima tappa sarà un breve 20 minuti di auto fino a Julia Pfeiffer Burns State Park, dove potrete camminare a breve distanza dal Mcway Falls overlook e impostare gli occhi su 80 piedi di acqua a cascata. Se vuoi sgranchirti le gambe ancora un po’, controlla se gli altri sentieri sono aperti, altrimenti goditi il resto della strada costiera., Mentre aspettiamo che l’area di Mud Creek si riprenda da una recente frana, dovrai spegnere l’autostrada 1 su Nacimiento-Fergusson Road per continuare a sud, che in realtà costituisce l’occasione perfetta per visitare Paso Robles e San Luis Obispo. Il primo è sede di una serie di vigneti e distillerie, ma quello da visitare è Re:Find, dove gli spiriti artigianali sono fatti da saignée (succo di corsa libera da uve da vino)., Offrono una degustazione di $15 che include tutte le loro offerte di vino e liquori; in estate andare per una vodka rinfrescante cetriolo, mentre la caduta richiede un liquore kumquat piccante. Per placare uno stomaco brontolante, guidare 40 minuti a SLO e cenare a Thomas Hill Organics, dove gli ingredienti stagionali si presentano sotto forma di piatti leggeri e sani, mentre altri sono più indulgenti, come le loro patatine fritte spesse cotte in grasso d’anatra.

Dopo aver fatto il pieno, torna in macchina e vai dritto a Los Angeles., Ci vorranno dalle tre alle quattro ore e mezza a seconda del traffico, atterrando a Beverly Hills nel tardo pomeriggio. Il rinomato quartiere ospita alcuni dei migliori hotel della città, come Viceroy L’Ermitage Beverly Hills, Montage Beverly Hills, Beverly Wilshire e il nuovissimo Waldorf Astoria Beverly Hills. Entra nella tua lussuosa casa temporanea e fai uno spuntino al Blvd – una versione creativa di un classico dessert del pasticcere Chris Ford farà proprio il trucco-mentre si affaccia su Rodeo Drive.,

una Volta che hai ricaricato, fare un po ‘ di shopping a Melrose Place, popping in Cassandra Grigia cult salone di bellezza Viola Grigio e Vanessa Traina chic retail concept store L’Appartamento, Linea, prima di andare a cena a Gwen. Poiché si tratta di una macelleria–incontra–ristorante, non c’è dubbio che la carne è il nome del gioco qui., Scegli il menu degustazione di cinque portate e goditi il miglior piatto di salumi della città, ma assicurati di integrare il tuo piatto principale con una bistecca tenera e appetitosa (la Wagyu New York strip è la strada da percorrere). Termina la notte al No Vacancy, un bar speakeasy-esque con un ingresso segreto (non rovineremo la sorpresa) all’interno di una casa vittoriana restaurata. Sorseggiare cocktail artigianali nel cortile e godere di intrattenimento dal vivo (bande dal vivo,burlesque, funamboli, oh mio!) dai camini barocchi mentre vi rilassate.,

Giorno 6
Dormire. No, davvero, va tutto bene. Dopo un sacco di giorni, è ben meritato. Salta la colazione e vai a A. O. C. per il pranzo, dove ti aspetta un posto nel patio in mattoni a vista rivestito di edera., Assicurati di iniziare con un piatto di formaggi (portano anche Pantaleo dalla Sardegna) prima di tuffarti in un’insalata brillantemente composta o, se ce l’hanno—il menu è in continua evoluzione—la spigola alla griglia, dove la pelle è croccante e la carne è umida, condita con un labneh al limone che aggiunge la giusta quantità di acidità al piatto. Poi testa su fino alle colline di Hollywood e goccia da Jerome C. Daniel Overlook per ampie vedute della Città degli Angeli prima di dirigersi verso Griffith Observatory per una vista ancora più eccezionale.,

Una volta terminata la gita sulle colline, dirigiti verso il centro e fermati al Broad, dove gli Infinity Mirrors di Yayoi Kusama sono in mostra dal 21 ottobre al 1 gennaio. Continua la galleria saltellando all’Art Share L. A. per vedere le opere di artisti locali emergenti, poi vai a cena da Bestia, dove la cucina italiana multiregionale ha ricevuto riconoscimenti anno dopo anno ed è uno dei posti più caldi della città., E prima di tornare a ovest per dare un’occhiata all’installazione di luci urbane di Chris Burden al LACMA e schiantarti nel tuo comodo letto, fai un salto dallo Spire 73, il bar sul tetto più alto degli Stati Uniti, al nuovo InterContinental Los Angeles Downtown per un rapido bicchierino.

Giorno 7If si può oscillare, prenota un volo che non lascia fino alla sera presto, in modo che avrai ancora un sacco di tempo per esplorare il vostro ultimo giorno., Inizia con la colazione o il brunch al République, un ristorante francese che prepara tutto il loro pane e dolci in loco con un ottimo menu di succhi e frullati per l’avvio. Successivamente, guida verso Santa Monica per passeggiare intorno al molo carnivalesque e assaporare i tuoi ultimi momenti a Venice Beach, facendo una visita allo skate park e guardando tutti i trucchi incredibili., Se ti capita di partire di domenica, rintraccia il camion dei Tacos della Guerriglia tra questi due punti per alcuni introiti unici sul favorito messicano, altrimenti, un viaggio a In-N-Out (ce n’è uno proprio vicino all’aeroporto) sarà sicuramente colpito il posto e terminerà il tuo viaggio con una nota alta.