Se sei un cavolo roll ventilatore, è necessario provare questo cheto unstuffed zuppa di cavolo. Ha tutto il sapore che ami senza tutto il lavoro in una ricetta di zuppa a basso contenuto di carboidrati facile da fare.,
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- La Perfetta Zuppa Per Mangiatori Schizzinosi
- Cosa Unstuffed Zuppa di Cavolo
- Domande Sulla Unstuffed Zuppa di Cavolo
- Come Fare Unstuffed Zuppa di Cavolo
- Altre Ricette Per Amore
- Facile Unstuffed Zuppa di Cavolo Ricetta
La Perfetta Zuppa Per Mangiatori Schizzinosi
Quando si sta cercando di sfamare una famiglia, è difficile passare dal menu di programmazione, in particolare con mangiatori schizzinosi. Ma, devo dire che tutti amano questa zuppa, anche i bambini schizzinosi.,
Il mio bambino di tre anni è stato davvero in zuppa ultimamente. Non sono sicuro se sia a causa del clima più fresco o del fatto che le piace solo sorseggiare il suo cibo.
È davvero difficile quando hai mangiatori schizzinosi. Quando ero piccolo, abbiamo appena mangiato quello che ci è stato dato. Non ci sono stati reclami o rifiuti.
Mio figlio, il più grande dei tre, è sempre stato un grande mangiatore. Poi arrivarono le mie due figlie ed erano completamente opposti.
Mia figlia maggiore ha rifiutato di mangiare qualsiasi verdura fin dall’inizio come un bambino. Non è stato fino a quando lei era 18 che ha deciso di provare insalate e verdure.,
Quando il mio più giovane mi ha visto fare questa ricetta facile zuppa di cavolo non imbottita, voleva mangiarlo immediatamente. Anche se non le importava della carne, era pazza per il resto.
Cosa c’è nella zuppa di cavolo non imbottita
Avrai sicuramente abbastanza per servire un grande gruppo di persone. E richiede solo un paio di chili di carne macinata e una testa di cavolo. Ho usato il riso Miracoloso per mantenerlo autentico, ma potresti lasciarlo fuori se lo desideri.,
Il cavolo è una delle mie verdure preferite a basso contenuto di carboidrati, ma non lo mangio così spesso. Ho bisogno di iniziare a comprarlo più spesso. Ha così tanti vantaggi!
Un ottimo modo per mangiare più cavolo con poco lavoro è comprarlo pre-triturato. Basta prendere il mix di insalata di cavolo che non ha le carote aggiunte.
È possibile utilizzare qualsiasi mix di insalata di cavolo rimanente per creare un piatto di padella a basso contenuto di carboidrati chiamato crack slaw. È un mix gustoso fatto con cavolo e carne macinata.,
Questa zuppa ha anche pomodori a dadini, cipolla e aglio.
Per il brodo, ho usato una combinazione di brodo di ossa di pollo e l’ho aromatizzato con salsa Worcestershire.
Preferisco fare la mia salsa Worcestershire poiché so di cosa si tratta e posso assicurarmi che tutti gli ingredienti siano keto-friendly.
Domande sulla zuppa di cavolo non imbottita
La ricetta completa è in fondo a questo post. Innanzitutto, voglio rispondere ad alcune delle domande più popolari che potresti avere.
Questa zuppa di cavolo mi riempirà?,
Ho trovato questa zuppa di cavolo molto abbondante mangiando solo una piccola tazza. Può essere usato come antipasto o come pasto principale. Per noi, è stato un perfetto per il pranzo o la cena.
I pomodori sono Keto-Friendly?
Se ci si trova in una fase di induzione, si consiglia di attendere la manutenzione per questa zuppa. I pomodori hanno zucchero che può bloccare la perdita di peso se si mangia troppo.
Quando sono su un uovo veloce, sto lontano dai pomodori. Sono un frutto, quindi devi stare attento a quanto mangi.
Come si fa a conservare gli avanzi?
È possibile memorizzare gli avanzi facilmente in frigorifero., Basta metterli in un contenitore sigillato. Questa zuppa rimarrà fresca per un massimo di 4-5 giorni.
Anche questa zuppa si congela bene! Quando sei pronto a riscaldarlo, lascialo scongelare in frigorifero durante la notte o scaldalo direttamente sul fornello da congelato.
Se hai intenzione di congelarlo in un sacchetto congelatore, adagiarlo nel congelatore, non su uno scaffale con fessure. La zuppa liquida si incurva tra le fessure sullo scaffale e si espande mentre si congela, facendola rimanere bloccata.
Cosa puoi usare al posto del riso miracoloso?
Il riso Miracoloso è roba incredibile., Ha zero carboidrati netti e ti riempie.
Invece di riso miracoloso, puoi sempre usare il riso al cavolfiore. È inoltre possibile lasciare entrambe le opzioni del tutto.
Questa zuppa avrà un sapore altrettanto delizioso senza riso, semplicemente non ti riempirà tanto se non lo usi.
Posso usare il brodo di pollo invece del brodo di ossa?
Il brodo di ossa di pollo renderà la zuppa più spessa. Ha anche più sostanze nutritive in esso e si riempie yup più. Uso sempre il brodo di ossa rispetto al brodo normale se ne ho l’opzione.,
Come preparare la zuppa di cavolo non imbottita
Mi piace che sia così facile preparare la zuppa di cavolo. Devi solo cucinare la carne e poi aggiungere tutto il resto. E, si sobbollisce sul fornello o nel crockpot senza bisogno di molta attenzione.
Usa il riso miracoloso per la zuppa di cavolo a basso contenuto di carboidrati
Il riso miracoloso dà a questa zuppa di massa, lo rende molto più ripieno e aggiunge anche la consistenza. Ha davvero un sapore e si sente proprio come il riso bianco.
Il riso miracoloso è fatto con farina di Konjac., Ha zero carboidrati netti ed è senza glutine – una scelta perfetta per i pasti keto!
Questa zuppa rende 16 porzioni
Questa ricetta zuppa di cavolo non imbottita ha fatto un sacco di porzioni. Direi che erano circa 16 ciotole!
Dato che era troppo per noi, ho finito per dare la metà a mio figlio per tornare al college con lui.
Dato che è impegnato a studiare e lavorare nel campus, non ha molto tempo per cucinare. Quindi, la zuppa dovrebbe dargli alcuni pasti sani senza preoccupazioni.,
Quando ho fatto la zuppa, non avevo idea che sarebbe stata una quantità così grande. Ho finito per trasferirlo da un piatto da 6 litri a un piatto da 12 litri.
Altre ricette da amare
Spero che ti piaccia questa gustosa zuppa a basso contenuto di carboidrati. È certamente un pasto confortante per tornare a casa in una fredda sera d’autunno! Se ti piace questa ricetta, potresti voler dare un’occhiata alla mia casseruola di cavolo non imbottita e alla casseruola di pepe ripiena.
E se vuoi più ricette di zuppa, ecco alcune prime scelte:
- Instant Pot Low Carb Taco Soup ha un sapore ancora migliore con un ciuffo di panna acida.,
- Broccoli Cavolfiore Zuppa di formaggio è pieno di verdure abbondanti e salsiccia.
- La zuppa di manzo vegetale è super facile da preparare nel fornello lento.
- La zuppa di lattuga romana è senza latticini e ancora super piena di sapore.
- La zuppa di germogli di Bruxelles arrostita è cremosa e ha lo scricchiolio salato della pancetta fritta in cima.
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Facile Unstuffed Zuppa di Cavolo Ricetta
Ingredienti
- ▢ 2 pacchetti Miracolo di Riso (7 once ciascuno) facoltativo (o utilizzare riced cavolfiore)
- ▢ 2 cucchiai di olio di oliva
- ▢ 1 cipolla piccola
- ▢ 3-4 spicchi d’aglio
- ▢ 2 libbre di carne di manzo tritata
- ▢ 1 cucchiaino di sale
- ▢ dash pepe
- ▢ 2 barattoli di pomodoro a pezzetti (14.,5 once ciascuno)
- ▢ 1 barattolo di passata di pomodoro (6 once)
- ▢ 3 cucchiai di salsa Worcestershire
- ▢ 32 once di pollo brodo di ossa
- ▢ 1 testa di cavolo tagliato a strisce
- ▢ extra di pollo brodo di osso opzionale
Istruzioni
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Preparare il Miracolo di Riso (se si utilizza) drenanti, ammollo in acqua per 5 minuti, scarico nuovo, poi di ebollizione a secco. Accantonare.,
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In grande pentola magazzino (ho usato 12 quart), olio di calore e soffriggere cipolle e aglio unità tenera.
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Aggiungere la carne macinata alla pentola e condire con sale e pepe. Cuocere fino a doratura.
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Mescolare in pomodori, concentrato di pomodoro, salsa Worcestershire, e brodo di pollo. Fate sobbollire.,Aggiungere il cavolo e mescolare. Coprire e cuocere a medio basso per circa 30 minuti o fino a quando il cavolo si è ammorbidito.Mescolare il riso Miracoloso preparato se si utilizza. Aggiungere ulteriore brodo di pollo, se lo si desidera. Cuocere a fuoco lento per altri 5-10 minuti.,
Note
Il riso miracolo può essere sostituito con riso cavolfiore o si può lasciare fuori del tutto.
Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero per un massimo di 4-5 giorni in un contenitore sigillato. Puoi anche congelare la zuppa per un massimo di 3 mesi e scaldarla sul fornello congelato.,
Low Carb Sweeteners | Keto Sweetener Conversion Chart
Nutrition
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Nota sulle informazioni nutrizionali
Le informazioni nutrizionali per la ricetta sono fornite come cortesia e sono solo approssimative. Non possiamo garantire l’accuratezza delle informazioni nutrizionali fornite per qualsiasi ricetta su questo sito. Eritritolo carboidrati non sono inclusi nella conta dei carboidrati come è stato dimostrato di non avere un impatto di zucchero nel sangue. I carboidrati netti sono i carboidrati totali meno la fibra.,
L’uso non autorizzato di questo materiale senza il permesso scritto di Lisa MarcAurele è severamente vietato se non per scopi personali offline.
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Pubblicato per la prima volta il 28 ottobre 2016 Last Ultimo aggiornamento: 23 settembre 2020 con ulteriori suggerimenti per le ricette.