Pur avendo una cucina funzionale per il lungo viaggio è uno degli aspetti più interessanti di viaggiare in CAMPER, ci possono essere ancora i tempi per i vostri viaggi, quando non si può contare su impianti di refrigerazione.,
Ad esempio, potresti essere in un piccolo camper o in un dormiente di classe B, molti dei quali sono troppo piccoli per includere un frigorifero nel loro spazio limitato. O forse hai un grande camper di classe A con un frigorifero di dimensioni normali, ma stai andando in un’avventura estesa e fuori rete e non vuoi fare affidamento sulla tua fornitura di gas o generatore LP.
Diamine, forse il frigorifero del tuo camper è semplicemente rotto. Cioe’, succede, vero?,
Ma non importa cosa ti separa dalla conservazione degli alimenti del ventunesimo secolo, non devi ricorrere a Slim Jims e patatine fritte per tutta la durata del tuo soggiorno although anche se potresti avere del cibo spazzatura. Si tratta di un viaggio in campeggio, dopo tutto!
Puoi preparare pasti sorprendentemente deliziosi, sani, convenienti e facili senza refrigerazione, tutti da articoli stabili e non deperibili. In effetti, molti pasti senza refrigerazione sono anche appropriati per varie diete speciali, sia che tu sia vegetariano, vegano o senza glutine.,
Ecco alcune idee e linee guida per aiutarti a iniziare a creare deliziosi pasti da campeggio senza refrigerazione.,in Cucina
Questi sono alcuni elementi che è necessario assicurarsi di includere nel vostro frigo la lista della spesa:
- farina d’Avena
- il tonno in Scatola, pollo, o prosciutto per una facile fonte di proteine
- carne di Manzo o di altri jerkies e disidratata carni
- Energia, proteine, o barrette di cereali
- Pasta, lenticchie, fagioli, e altri asciutto, boilable i cereali e i legumi
- in Scatola di pollo o di brodo vegetale
- Facile, non refrigerato mano snack come noci, frutta secca, e trail mix
- prodotti in Scatola (fagioli, mais, salsa di pomodoro per la pasta, etc.,)
- Olio da cucina
- Prodotti freschi-che ci crediate o no, molti frutti e verdure in realtà fanno meglio al di fuori del frigorifero, concesso di usarli abbastanza velocemente. Considera zucca, patate, cipolle, pannocchia di mais, mele, banane e arance per cominciare.
Mentre questi prodotti faranno bene a fornire una solida base per la vostra dieta campeggio, è possibile ottenere ancora più creativo con il menu, se si desidera. Ad esempio, se porti con te un po ‘ di latte in polvere, noce o soia, puoi facilmente avere un buon vecchio cereale per colazione., In caso contrario, farina d’avena o barrette di muesli sono grandi standbys. E a differenza del pane a fette, le tortillas sono impossibili da schiacciare e possono trasformare qualsiasi set di ingredienti in uno spuntino (letteralmente) a portata di mano o in uno spuntino all’ora di pranzo.
Se non sei contrario agli alimenti trasformati, puoi anche esaminare pasti secchi e confezionati che non richiedono refrigerazione o pane misto, torte e altre prelibatezze che si uniscono sul tuo piano cottura. È possibile trovare tonnellate di pasti confezionati relativamente sani e ben costruiti che richiedono solo di aggiungere acqua o farli scoppiare nel microonde., Non solo sono convenienti, ma possono anche essere sorprendentemente deliziosi!
Molti degli elementi sulla nostra lista di controllo sono super facile da montare in un pasto — pensare one-pot pasta con alcune verdure in scatola e pollo, o forse farina d’avena gourmet con frutta secca, noci a fette e una spolverata di zucchero di canna.
Inoltre, non puoi mai sbagliare con una semplice manciata o tre di noci appena tostate o mix di tracce.
Vedi? Stai già facendo meglio delle chicche della stazione di servizio.,
No Pasti di refrigerazione per il campeggio
Quando si tratta di campeggio, ci sono alcuni piatti che devono semplicemente essere rappresentati. Voglio dire, se non fai le s’mores intorno al fuoco, almeno sei andato in campeggio?
Ma fortunatamente, la maggior parte del cibo migliore da portare in campeggio non ha bisogno di un frigorifero. (Dopo tutto, la maggior parte tenda-e auto-camper non hanno uno con loro!) Per esempio, ogni singolo ingrediente s’mores è 100% frigo-free… fintanto che non sei campeggio da qualche parte abbastanza caldo per sciogliere il cioccolato!,
Tenete a mente che portare un dispositivo di raffreddamento è anche un’opzione, e che così facendo può consentire di portare con sé alcuni oggetti deperibili o semi-deperibili da utilizzare il più presto possibile nel viaggio. Oppure, puoi fare uno spuntino esclusivamente con prodotti secchi e pasti a microonde mentre usi la ghiacciaia per mantenere fredda la tua fornitura di birra. La vita è tutta una questione di priorità, sai?
E psst-non dimenticare il caffè! Il tuo joe mattutino richiede zero refrigerazione e, naturalmente, è necessario al 100%.,
Pasti sani: nessuna refrigerazione necessaria
Solo perché sei in vacanza non significa che devi abbandonare il tuo piano alimentare accuratamente predisposto. Ci sono tonnellate di idee per la cena sane e non refrigerate, indipendentemente dalla dieta che segui.
Ad esempio, considera una deliziosa zuppa di lenticchie fatta in casa: confezionerà un pugno di proteine mentre ti aiuta a riscaldarti e ad accoglierti dopo una lunga giornata di escursioni., Finché usi carne preconfezionata e cotta (o vai vegetariana o vegana saltandola del tutto) e aggiungi verdure relativamente resistenti, come carote e cipolle, è super semplice da bollire e totalmente frigo (e glutine!) libero.
Puoi anche fare affidamento sulla tua griglia per trasformare quelle robuste verdure, come zucca, mais e patate, in una deliziosa festa. Basta condirli con olio d’oliva, cospargerli con sale e pepe e schiaffeggiarli direttamente sulla griglia o avvolgerli in un foglio di latta. Sarete scioccati da quanto sapore solo un po ‘ di calore porta al tavolo!,
Travel Meals No Refrigeration
Speriamo che questo articolo ti abbia dimostrato che mangiare sano senza frigorifero è totalmente possibile e che i pasti che non hanno bisogno di refrigerazione — o anche di cottura — non devono essere noiosi o malsani carichi di sale.
Infatti, molti pasti che non hanno bisogno di refrigerazione sono sia completamente gustoso e corpo-friendly, per non parlare di facile da fare. In effetti, alcuni di questi pasti da campeggio sono così semplici ma soddisfacenti, potresti trovarti a farli anche dopo che sei tornato a casa con una cucina completamente attrezzata a tua disposizione.,
Ma fai un favore a te stesso: non cercare di ricreare il tuo viaggio facendo s’mores a casa nel microonde. Accendi invece il tuo forno.
Campeggio Idee alimentari No Refrigerazione
Fidatevi di noi su questo.
Buon appetito!