Vantaggi di uno stile di vita vegano

Ogni anno sempre più persone stanno prendendo la decisione di andare vegan, e per una buona ragione! Ci sono così tanti modi incredibili che il veganismo può migliorare la nostra vita – fantastici benefici per la salute, meno stress sul nostro ambiente, modi più efficienti per utilizzare le nostre risorse e molti altri!

Ci sono così tante ragioni uniche che qualcuno potrebbe scegliere di adottare uno stile di vita vegano. Quando si pensa di transizione al veganismo è importante riflettere la vostra morale e le ragioni per cui questo stile di vita parla a voi., Un grande cambiamento di stile di vita è più facile da sostenere se si crede con tutto il cuore nella vostra decisione. Pensa agli standard a cui ti ritieni responsabile e a cosa ti guida mentre decidi cosa è giusto e cosa è sbagliato.

Nella cultura del consumatore in cui viviamo oggi mostriamo supporto con il denaro. Ogni acquisto che facciamo è come un voto di sostegno. Quando acquistiamo prodotti commerciali il nostro denaro sta votando a sostegno non solo del prodotto, ma anche delle pratiche e della morale dell’azienda., Per questo motivo è importante essere un consumatore istruito in modo che con ogni dollaro speso, stai sostenendo qualcosa in cui credi veramente.

Benefici per la salute di una dieta a base vegetale

Una dieta vegana può essere uno dei modi più sani di vivere. Le diete a base vegetale dovrebbero contenere molta frutta e verdura fresca, cereali integrali, fagioli, legumi, noci e semi. Poiché le diete vegane spesso si basano pesantemente su queste graffette sane, tendono ad essere più elevate in vitamine, minerali, sostanze fitochimiche e fibre., Le diete vegane sane sono abbondanti con vitamine B1, C ed E, acido folico, magnesio e ferro pur essendo a basso contenuto di colesterolo e grassi saturi.

Una pianta a base di dieta vegana può ridurre il rischio di mortalità da patologie quali:

il diabete di Tipo 2
malattie Cardiovascolari
la malattia di cuore Ischemica
Ipertensione
Corsa
l’Obesità
Alcuni tipi di cancro tra cui prostata e il cancro del colon

la dieta Vegana può essere salutare per chiunque di qualsiasi età, compresi bambini, donne incinte e che allattano, e gli anziani., È importante notare che i vegani devono prestare particolare attenzione alle loro diete per evitare specifiche carenze nutrizionali. C’è poco rischio di carenza in una dieta vegana ben pianificata. Per ulteriori informazioni sulla nutrizione vegana, visitare il nostro resource Nutrition su una dieta vegana. Becoming Vegan di Brenda Davis e Vesanto Melina è anche una risorsa fantastica per garantire una salute ottimale mentre si vive uno stile di vita vegano.

Effetti sull’ambiente& Uso delle risorse

C’è stato un tempo durante la nostra evoluzione in cui mangiare carne era necessario per la nostra sopravvivenza., Infatti, è uno dei motivi per cui siamo qui oggi! Tuttavia, il nostro ambiente non sarà in grado di sostenere il nostro attuale livello di produzione alimentare per molto più tempo. Nel 2010, l’ONU ha pubblicato un rapporto incoraggiando un allontanamento globale dai prodotti animali. Il rapporto afferma: “Gli impatti dell’agricoltura dovrebbero aumentare sostanzialmente a causa della crescita della popolazione che aumenta il consumo di prodotti animali. A differenza dei combustibili fossili, è difficile cercare alternative: le persone devono mangiare., Una riduzione sostanziale degli impatti sarebbe possibile solo con un cambiamento sostanziale della dieta a livello mondiale, lontano dai prodotti di origine animale.”

Allevare, allevare e nutrire gli animali per il cibo è un uso tremendamente inefficiente delle nostre risorse naturali. Gli animali allevati per la produzione alimentare sono alimentati oltre la metà di tutte le colture del mondo. Man mano che la nostra popolazione cresce, abbiamo bisogno di sempre più spazio agricolo. Il 60% della deforestazione mondiale deriva dalla riconversione di terreni da utilizzare come terreni agricoli, gran parte dei quali viene utilizzata per il pascolo del bestiame., Si stima che il 14% della popolazione mondiale (oltre 850.000.000 di persone) soffra di denutrizione mentre continuiamo a sprecare preziose terre agricole e risorse per produrre prodotti animali, ottenendo quindi solo una frazione del potenziale valore calorico. Continuare questa sciocca gestione delle nostre risorse naturali non è semplicemente sostenibile.

Seguire uno stile di vita vegano contribuisce a ridurre l’inquinamento atmosferico e mette meno stress sulle nostre risorse naturali richiedendo meno terra, combustibili fossili e acqua., Poiché la popolazione mondiale dovrebbe raggiungere i 9 miliardi entro il 2050, un movimento diffuso verso lo stile di vita vegano è il modo più efficace per ridurre la pressione sul nostro ambiente e può essere assolutamente cruciale per la nostra sopravvivenza come specie.

Benessere animale

Molte persone si identificano come amanti degli animali, ma intenzionalmente o meno, questo raramente si estende agli animali che usiamo per il cibo. Ci sono molte idee sbagliate su come si ottengono i prodotti animali e spesso chiudiamo un occhio verso pratiche agricole animali disumane., Il benessere degli animali è un problema che ci piace spingere fuori dalle nostre menti, anche quando ci viene presentato in modo oggettivo.

L’agricoltura di fabbrica presenta alcuni dei più gravi esempi di crudeltà sugli animali per la produzione alimentare. Sfortunatamente, l’agricoltura di fabbrica offre i prezzi più competitivi e rende il massimo profitto, quindi è difficile e in alcuni casi impossibile per gli stabilimenti più piccoli sopravvivere senza adottare gli stessi principi. La concorrenza delle grandi aziende ha reso estremamente difficile per chiunque offrire alternative più umane in quanto semplicemente non è così redditizio., L’allevamento in fabbrica è un’attività assolutamente terrificante, l’attenzione è rivolta alla produzione e al profitto, il benessere degli animali e dei lavoratori coinvolti è quasi inesistente. Tutto si riduce ai soldi.

Ecco una breve panoramica di solo alcune delle pratiche di routine del settore dell’agricoltura animale. Queste sono versioni annacquate di ciò che accade quotidianamente a milioni di animali ogni giorno. Se questo ti disturba, consiglio vivamente di approfondire questi problemi in quanto c’è molto altro da imparare., Alla fine di questo post abbiamo fornito alcuni documentari, libri e risorse online per saperne di più.

L’industria della carne

La vita degli animali allevati per la macellazione è a dir poco miserabile. Gli animali sono tenuti in aree sovraffollate con poco o nessun spazio per muoversi, l’ambiente è sporco e l’aria è densa con l’odore di ammoniaca e rifiuti corporei. Gli animali subiscono lesioni che spesso non vengono trattate, da ossa rotte a ustioni e lesioni dovute al contatto costante con i propri rifiuti.,

Con l’attenzione al profitto, il tempo è denaro, il che significa che i macelli elaborano il maggior numero possibile di animali in un dato giorno. È comune che le linee di produzione si muovano così velocemente che i metodi usati per uccidere gli animali sono raramente efficaci e causano molta sofferenza e dolore. A causa del rapido tempo di lavorazione, molti animali sono ancora vivi, terrorizzati e in quantità inimmaginabili di dolore durante la scuoiatura, la scottatura e lo smembramento.,

Queste sono pratiche di routine – milioni di animali sopportano questa crudeltà e tortura ogni singolo giorno e non sono solo gli animali a soffrire. Anche i lavoratori dei macelli corrono un rischio enorme. I bovini spesso pesano più di una tonnellata e sono soggetti a botte e calci, mettendo i lavoratori in grande pericolo di gravi lesioni. Molti lavoratori soffrono di disturbo da stress post traumatico e ammettono di togliere le loro frustrazioni sugli animali., I lavoratori possono anche diventare violenti a casa e abusare di droghe o alcol nel tentativo di placare la propria colpa e l’ansia per ciò a cui hanno assistito o partecipato.

L’industria lattiero-casearia

A causa del tempo prolungato trascorso in queste terribili condizioni, la vita degli animali da produzione è altrettanto cattiva, se non peggiore, degli animali allevati per la macellazione. Ancora una volta, l’attenzione è sul profitto – riducendo al minimo la quantità di spazio e tempo necessario per ottenere prodotti animali, il profitto è massimizzato.

Per mantenere la produzione di latte, le vacche da latte devono essere ripetutamente e forzatamente inseminate artificialmente., Dopo la nascita, i vitelli vengono rimossi dalle loro madri entro 24-72 ore. Quanto prima, tanto meglio il rapporto tra le madri e i loro vitelli si rafforza nel tempo e la separazione è estremamente stressante per entrambi gli animali. Il latte prodotto per il vitello viene raccolto per il consumo umano e ai vitelli viene somministrato un latte sostitutivo in polvere. I vitelli nati da vacche da latte vengono utilizzati per scopi diversi a seconda del loro sesso. Le femmine iniziano la loro vita come vacche da latte a 13 mesi di età. I maschi vengono macellati per la carne di vitello all’interno ovunque da poche ore di vita fino a 4 mesi di età., L’industria della carne di vitello è un sottoprodotto diretto dell’industria lattiero-casearia.

Mentre la vita naturale di una mucca può superare i 20 anni, la maggior parte delle vacche da latte viene uccisa all’età di 4 anni e venduta come carne bovina. La durata della vita di una mucca da latte prima della macellazione dipende dalla sua capacità di produrre latte. il 90% delle vacche da latte uccise sono per motivi quali infertilità, mastite (infezione di 1 o più mammelle), zoppia e bassi livelli di produzione.

L’industria delle uova

I polli sono allevati in modo selettivo, sia per la produzione di uova che per il consumo di carne. I pulcini allevati per la produzione di uova sono separati per genere., Le femmine diventano galline ovaiole mentre i pulcini maschi sono inutili per la produzione di uova e non possono essere utilizzati per la produzione di carne, quindi vengono uccisi immediatamente dopo la schiusa. Le galline ovaiole sono tenute in piccole gabbie sovraffollate, a volte con così poco spazio che l’animale non può nemmeno girarsi. I polli senza gabbia sono spesso tenuti in grandi magazzini così affollati che gli animali sono debeaked per prevenire il cannibalismo nel gregge.

I produttori di uova commerciali a volte praticano la muta forzata su interi stormi di galline., La muta forzata si ottiene rimuovendo il cibo e le galline affamate per 1-2 settimane e occasionalmente include anche la privazione dell’acqua. Ciò si traduce in una migliore qualità delle uova con solo una leggera riduzione della quantità di uova prodotte.

Mentre i polli possono vivere per più di 10 anni, le galline ovaiole vengono macellate tra l’età di 2-2, 5 anni poiché questo è quando la produzione di uova inizia a diminuire.

Ancora una volta, questa è una breve panoramica di solo alcune delle pratiche disumane dell’agricoltura animale. La sofferenza sopportata da questi animali è di una grandezza inimmaginabile., Alcune persone possono scegliere di acquistare carne biologica “umana ” o” senza gabbia”, latticini e uova, sfortunatamente questi termini non sono regolamentati e vengono utilizzati per indurre in errore i consumatori. Per la maggior parte, l’acquisto di questi prodotti animali “umani” è semplicemente uno spreco di denaro in quanto le vite degli animali non sono molto, se del caso, migliori delle loro controparti “disumane”.

Ci sono molti modi in cui la nostra società sfrutta e tortura gli animali, dalla sperimentazione animale all’uso di pellicce e pelle. Ci sono molte risorse alla fine di questo post in modo che tu possa fare la tua ricerca e giungere alle tue conclusioni.,

Indipendentemente dalle preoccupazioni per la crudeltà sugli animali negli allevamenti industriali, c’è un altro problema a portata di mano quando si considera il benessere degli animali. Dovremmo trattare gli animali come merce? Come esseri umani, ci riserviamo il diritto di utilizzare gli animali a nostro piacimento? Molti vegani credono che non dovremmo. Non abbiamo più bisogno di affidarci agli animali per cibo o vestiti, quindi sembra auto-indulgente continuare a mettere le nostre voglie, appetiti e desideri davanti alla vita e al benessere di altre creature viventi., Questo problema è quello in cui le persone tendono ad essere d’accordo o in disaccordo ed è spesso molto difficile influenzare qualcuno d’accordo con il tuo punto di vista. È qualcosa che merita un po ‘ di ricerca e tempo speso per decidere dove ti trovi sulla questione.

Argomenti contro il veganismo

Ci sono una grande quantità di argomenti fatti contro il veganismo, tuttavia la maggior parte di loro riescono ad essere sia invalidi e irrilevanti. Il veganismo diffuso è assolutamente cruciale per la nostra sopravvivenza come specie. Il veganismo ha poco a che fare con la catena alimentare, ciò che la “natura” intendeva, o fattori biologici., Il problema con questi argomenti è che non affrontano le ragioni rilevanti per adottare uno stile di vita vegano e si concentrano invece su questioni banali.

Quando si scende ad esso:

Seguire una dieta a base vegetale è salutare per il nostro corpo e l’ambiente.

In questo giorno ed età semplicemente non abbiamo bisogno di prodotti animali per il sostentamento, abbigliamento, o riparo.

Attualmente stiamo sprecando quantità di massa di risorse usandole per sostenere la crescita degli animali che intendiamo uccidere., Si tratta di risorse che potrebbero essere utilizzate per nutrire le persone denutrite nel mondo e potrebbero essere parte della soluzione alla carestia.

Le cose sono cambiate drasticamente dai nostri giorni di cacciatori-raccoglitori. Ora stiamo producendo una tale quantità di prodotti animali che stiamo decimando le nostre risorse naturali e distruggendo il nostro ambiente. Il veganismo diffuso è ora fondamentalmente cruciale per la nostra sopravvivenza come specie.

Tutti gli animali sono esseri senzienti e sono in grado di provare dolore e una vasta gamma di emozioni tra cui paura, tristezza e solitudine., Se ti senti disturbato all’idea di abusi sugli animali contro cani e gatti, devi cercare di capire che mucche, maiali, polli e altri animali usati per la produzione alimentare non sono diversi. Gli animali da produzione alimentare vengono maltrattati e torturati, e questo lo mette alla leggera. Quando spendi soldi per carne, uova, latticini, prodotti a base di animali, prodotti che impiegano test sugli animali, animali durante l’intrattenimento, ecc., Lei sta dicendo efficacemente a quella società “Io sostengo quello che Lei sta facendo”, e quello che loro stanno facendo sta abusando animali per profitto.,

Suggerimenti per saperne di più

Ci sono una vasta gamma di risorse disponibili per conoscere il motivo per cui sempre più persone stanno decidendo di andare vegan. Ci sono alcuni documentari molto informativi, libri e siti web che vale la pena esaminare.

È molto sconvolgente e spesso angosciante guardare dietro la tenda dell’industria dell’agricoltura animale. Se questa è la prima volta che cerchi problemi di benessere degli animali, preparati a provare una vasta gamma di emozioni. È molto comune sentire profonda tristezza e molta rabbia mentre impari di più., Ti incoraggio a esaminare questi problemi perché è importante che, indipendentemente dal fatto che tu scelga o meno di passare a uno stile di vita vegano, tu sia almeno consapevole dei passi che sono stati presi per produrre il cibo o i prodotti che mangi o usi. Alcuni dei più potenti momenti di “lampadina” nella vita della maggior parte dei non vegani provengono dal vedere filmati di telecamere nascoste del trattamento degli animali da produzione alimentare, che è orribile, per non dire altro.,

Online

Veganismo – Articolo di Wikipedia
L’etica del mangiare carne – Articolo di Wikipedia
Allevamento intensivo di animali – Articolo di Wikipedia
Perché andare Vegan?,gan Sito Società
10 Argomenti Contro Vegansim – Care2 sito
UNEP – 2010 l’Energia e l’Agricoltura Lista di Priorità Sostenibile del 21 ° Secolo

Libri

Diventare Vegan, Express Edition: La Guida di tutti i giorni di Nutrizione a base Vegetale
No Mucche Felici: Dispacci dalle prime linee del Food Revolution
La Rivoluzione Alimentare: Come Vostra Dieta Può Aiutare a Salvare la Vostra Vita e il Nostro Mondo
Diet for a New America: Come le Scelte Alimentari Influiscono sulla Salute, la Felicità e il Futuro della Vita sulla Terra
Macello: La Scioccante Storia di Avidità, la Negligenza e l’Inumano Trattamento all’Interno dell’U.,S. Meat Industry

Documentari

Vegucated (guarda online)
Food, Inc. (guarda online)
Questioni alimentari (guarda online)
Forchette sopra coltelli
Terrestri (link YouTube)