Blendtec vs Vitamix Blending Performance
Nei confronti di Blendtec Vitamix, i consumatori segnalano che entrambi sono frullatori incredibilmente potenti. Entrambi possono facilmente schiacciare il ghiaccio, fare zuppa calda, frullare burro di noci, macinare semi, purea di frutta e molto altro ancora. Sono anche i migliori frullatori per fare frullati verdi.
Quale frullatore ha più potenza? Blendtec rende frullatori con più potenza., I nuovi modelli Vitamix, come le serie 7500, 750 e Smart System, sono i più potenti a 12 ampere, mentre i modelli Vitamix classic, come il 5200, consumano meno potenza a 11,5 amp/1380 watt. Questo rispetto ai modelli di design di Blendtec con potenza fino a 15 amp/1725 watt
Abbiamo scelto di NON mettere molto peso sulla potenza pubblicizzata di questi blender per un paio di motivi.
1) I produttori pubblicizzano “potenza di picco” che non è una vera indicazione della potenza di miscelazione., Potenza di picco è una misura di una singola istanza di potenza in una determinata condizione con conseguente più alta potenza possibile.
2) La potenza può essere misurata e riportata utilizzando metodi diversi e quindi non è un buon valore per il confronto.
3) Le prestazioni di True blending dipendono da più fattori rispetto alla semplice potenza di uscita. Rispetto ad altri frullatori, sia Vitamix che Blendtec hanno più potenza e coppia per abbattere efficacemente le pareti cellulari e miscelare qualsiasi prodotto alimentare. Per la maggior parte le differenze nel loro potere sono trascurabili.,
Velocità: il controllo della velocità variabile Vitamix ha una gamma da 500 a 37.000 giri al minuto( RPM), consentendo un maggiore controllo a velocità più basse. La maggior parte dei frullatori Blendtec sono dotati di velocità preimpostate, da 6 a 10 a seconda del modello; il Designer 725 ha un touch slider a 100 velocità.
Tagliere: Nessuno dei due frullatore è progettato specificamente per essere un buon chopper. Anche se, confrontando Blendtec con Vitamix, il controllo variabile a bassa velocità del Vitamix consente risultati migliori di taglio. Il Blendtec 725 si avvicina molto con le sue 100 velocità., La pratica con la funzione pulse può portare a risultati molto soddisfacenti con qualsiasi modello scelto.
Con il potere viene rumore –
entrambi i frullatori sono forti. Alcuni modelli sono più forti di altri. Per quanto riguarda quale è “più forte”, tutto dipende dal modello specifico in quanto il livello sonoro può variare molto. Il ” Blendtec Pro 800 è il più silenzioso in assoluto.
Garanzia e durata
Entrambi questi blender marche sono costruiti per durare e hanno la migliore garanzia di tutti i frullatori domestici per eseguire il backup., Vanno ben oltre la tipica garanzia di 90 giorni o 1 anno di frullatori regolari che così comunemente falliscono poco dopo la scadenza del mandato. Vitamix ha stabilito lo standard nel settore intorno al 1999 con la loro garanzia di utilizzo completo di 7 anni. La garanzia di Blendtec è cambiata nel 2014 in una garanzia completa di 8 anni (10 anni per i modelli Pro), diventando così la migliore garanzia del settore. I nuovi frullatori Vitamix Smart System hanno ora una garanzia di 10 anni., Le garanzie estese sono disponibili direttamente da entrambe le società a un costo aggiuntivo e occasionalmente i negozi club come Costco e Sam’s Club offrono estensioni di garanzia come promozione.
La Vita-mix Corporation produce frullatori ad alte prestazioni da oltre 80 anni e Blendtec produce frullatori per la casa da oltre 30 anni. Questi frullatori sono fatti per durare e non è raro conoscere i clienti che hanno utilizzato il loro frullatore per 10+ anni senza problemi. Entrambe le società hanno sede negli Stati Uniti e hanno la maggior parte del loro prodotto fabbricato e assemblato negli Stati Uniti.,
Entrambe le aziende Vitamix e Blendtec sono noti per un eccellente servizio clienti e onorare le loro garanzie senza problemi.
Vitamix Containers& Blendtec Jars – Volume and Blades
Containers: Tutti gli attuali contenitori di miscelazione di entrambe le aziende sono in plastica copoliestere senza BPA con segni di misurazione del volume. Questi contenitori sono leggeri, molto resistenti e abbastanza difficili da rompere. Vetro vasi di miscelazione non sono un’opzione con questi frullatori., Ciò è dovuto principalmente alla sicurezza; la potenza e la forza generata da questi frullatori potrebbero facilmente rompere il vetro e, per le loro dimensioni, i contenitori di vetro sarebbero estremamente pesanti.
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Blendtec vaso opzioni includono:
- ” Wildside+ Jar
- ” FourSide Jar
- ” Twister Jar
- ” Mini WildSide Jar
- ” VAI Jar
I pacchetti Standard per ogni frullatore dotato di una 64oz” volume contenitore o in alcuni casi un 48oz contenitore., Entrambe le aziende offrono altre opzioni e pacchetti. Blendtec vanta una lama fa tutto, sia” bagnato “e” a secco” miscelazione in un unico contenitore. È disponibile un contenitore Vitamix “dry grains” da 32 once. Pensi di aver bisogno di un contenitore separato per macinare i cereali? Non necessariamente, vedi il nostro ” Confronto di miscelazione a secco
Oltre al contenitore di cereali secchi, Vitamix offre un contenitore da 48 once e un barattolo bagnato da 32 once. Il contenitore 64oz che viene fornito con la serie Vitamix Classic è alto 13,4 pollici., La più grande lamentela su Vitamix tende ad essere che questo contenitore è troppo alto per conservare il frullatore su ripiani. Vitamix ha affrontato questo problema con il contenitore da 48 once e un contenitore da 64 once a basso profilo che viene fornito di serie dal rilascio dei frullatori della serie G di prossima generazione. Questo nuovo contenitore è più corto (~10 pollici) con una base più ampia che l’alto 64-oz quindi si adatta sotto la maggior parte, ma non tutti, armadi.
Tutti i contenitori Vitamix sono disponibili per i modelli classic e smart system., I contenitori classic, con il coperchio nero sono compatibili con i modelli classici come il 5200,7500,750& Explorian mentre i contenitori smart system sono compatibili con le serie Ascent e Venturist.
La serie Ascent e la serie G sono dotate del più efficiente contenitore a basso profilo da 64 once. Vedi la nostra recensione “Vitamix 7500” per ulteriori informazioni.
Il vaso di miscelazione più popolare di Blendtec offerto è il loro vaso Wildside+ con un quinto lato aggiunto al loro design di vaso quadrato e una lama da 4 pollici. Inoltre è offerto il piccolo vaso del Twister di Blendtec., Il vaso Twister è di gran lunga il più grande miglioramento di Blendtec che consente miscele di piccoli volumi. Vedi di più sul vaso Twister.
Volume contenitore:
Mentre i contenitori standard di entrambi i frullatori sono pubblicizzati come “2 qt”, c’è una differenza notevole. Tutti i contenitori di miscelazione Vitamix sono classificati UL per miscelare alla capacità-il loro contenitore da 64 once può miscelare il valore di un contenitore pieno di cibo. Il vaso Blendtec può avere difficoltà a funzionare a piena capacità( vaso WildSide ~ 90 oz); Blendtec consiglia di riempire i contenitori 1/2 pieno per un’efficienza ottimale., Vita-Mix uniti è possibile riempirli al massimo volume e si fondono senza problemi, anche se in realtà dipende da ciò che si sta mescolando. Abbiamo avuto successo nell’esecuzione di Blendtec con contenitori quasi pieni, con il WildSide che contiene ~90 once che equivale a circa 64 once.
Lame: i frullatori Blendtec hanno una lama in acciaio inossidabile a 2 poli. I frullatori Vitamix hanno un acciaio inossidabile a 4 poli, 2 lame di martello opaco e 2 lame di taglio. Entrambe queste lame sono progettate in modo da non dover essere sostituite quando utilizzate come raccomandato.,
Coperchi:
I contenitori Vitamix, ad eccezione dei contenitori auto-rilevabili, sono dotati di un coperchio in gomma spill-proof ventilato con un tappo centrale che può essere rimosso per aggiungere ingredienti mentre la macchina è in funzione e per utilizzare il tamper. (Il nuovo sistema intelligente Self-Detect contenitore coperchi non sono più in gomma, sono di plastica trasparente.) Questi coperchi hanno un” rubinetto di bloccaggio ” che scatta sul labbro per mantenere il coperchio in modo sicuro per la miscelazione. I vasi di miscelazione Blendtec sono dotati di un coperchio a pinza quadrata ventilato che preme in posizione. Ha anche una spina centrale per l’aggiunta di ingredienti., Un “difetto” minore nel design del coperchio Blendtec è che non rimane in modo sicuro. Alcuni clienti si sono lamentati del fatto che il coperchio si stacca quando si mescola se lasciato incustodito. Ciò si verifica più spesso quando si riempie il barattolo troppo pieno.
Ogni contenitore Vitamix viene fornito con un tamper. I contenitori Blendtec non sono dotati di tamponi-la loro affermazione è che”non ne hanno bisogno”. Per ulteriori informazioni, vedere dettagli manomissione.
Usabilità e facilità d’uso
Sia Vitamix che Blendtec sono facili da usare ma i loro controlli fanno la differenza. Il funzionamento è diverso a seconda di quale frullatore si sceglie.,
Vitamix Serie C Controlli
Vitamix G-Serie di Controlli
Vitamix Salita Controlli
il Controllo della Velocità:
Vitamix offre il controllo manuale del tuo fusione di piacere con la sua velocità variabile con linea vs Blendtec pulsanti, o dispositivo di scorrimento per scorrere attraverso le loro diverse velocità necessarie (velocità disponibili ora variare con più di ogni nuovo Blendtec modello – vedi il nostro Blendtec Modello di Confronto)., Blendtec è una macchina a microprocessore con display digitale per tenere traccia dei tempi e dei cicli di miscelazione.
Pulsanti di controllo Blendtec Classic
Controlli Blendtec Designer
Programmi di miscelazione:
Blendtec è meglio conosciuto per la sua tecnologia Smart-Touch™. Ciò consente di “premere un pulsante e andare via” per far funzionare il frullatore attraverso un ciclo di programma automatico a mani libere che si arresta una volta completato. (Si consiglia di non effettivamente a piedi dal frullatore)., Mentre i cicli del programma Blendtec sono molto utili per alcune applicazioni, a volte troviamo la necessità di continuare la miscelazione dopo il completamento del programma per finire il lavoro con nostra soddisfazione o il ciclo viene eseguito più a lungo di quello che è necessario per fare il lavoro. Tutti i frullatori Blendtec offrono anche il controllo manuale per un controllo completo. I modelli Vitamix più costosi come la serie 750 e Ascent aggiungono cicli di programma al loro funzionamento. Troviamo che i cicli del programma Vitamix non sono efficaci come quelli di Blendtec.,
Il Vitamix continuerà a funzionare fino allo spegnimento manuale, al termine di un ciclo o fino all’attivazione della protezione termica per evitare il surriscaldamento. Blendtec si spegne automaticamente dopo un massimo di 90 secondi di miscelazione continua (o quando il ciclo di programma scelto termina a seconda di quale è inferiore).
Tamper:
Per una parte così piccola del frullatore, il tamper ha creato molte discussioni e dibattiti riguardo a Blendtec vs Vitamix. Ogni frullatore Vitamix è dotato di un compressore per aiutare a mescolare cibi solidi e interi (non tagliati) senza fermare il frullatore., La manomissione non è generalmente necessaria per la maggior parte delle applicazioni, ma può essere estremamente utile quando si tagliano, si preparano antipasti surgelati, burri di noci e budini spessi. Con i frullatori Blendtec, a volte è necessario un liquido aggiuntivo per miscelare completamente senza fermare il frullatore per regolare gli ingredienti.
L’introduzione del vaso Blendtec Twister dà proprietari Blendtec la capacità tmake spessore puree e piatti di piccolo volume con facilità., Con il suo unico “twister coperchio e denti”, che funzionano simile al Vitamix tamper, cibo può un po ‘ essere diretto nelle lame durante la miscelazione.
Miscelazione a secco. Macinazione del grano e produzione di farina
Quale frullatore produce farina e fa la miscelazione a secco? Hai bisogno di un contenitore Vitamix Dry Grains?
Nelle nostre recensioni e dimostrazioni di blender riceviamo molte domande su quale sia la differenza nel modo in cui questi due frullatori macinano il grano e fanno la farina., Abbiamo fatto un sacco di semi e grano macinazione utilizzando tutti i contenitori di miscelazione (Blendtec Fourside / WildSide, Vitamix standard” wet-blade “e Vitamix” dry-grains” contenitore) per trovare il modo in cui veramente confrontare.
Blendtec e il contenitore standard Vitamix possono miscelare ingredienti secchi.
Dry Blending REVIEW RESULTS:
Entrambi i frullatori non hanno alcun problema con la macinazione di grandi quantità di noci o semi, come il lino o il sesamo, anche se in genere preferiamo il nostro macinacaffè dedicato per quei compiti.,
I barattoli Blendtec e i contenitori Vitamix standard “wet blade” possono macinare abbastanza bene le bacche di grano. La farina appare identica per consistenza e consistenza. I nostri test rivelano che ci vuole un po ‘ meno tempo per macinare le bacche con il Blendtec se si mescolano più di 2 tazze alla volta e la temperatura della farina è inferiore. Inoltre, setacciare la farina rivelerà che il Blendtec macina la farina leggermente più fine.
Il contenitore Vitamix Dry Grains sembra fare un lavoro migliore di macinazione., In un tempo più breve la farina è un po ‘ più fine con una consistenza più consistente e non si raggruppa negli angoli come fa con il contenitore standard Vitamix. Il Vitamix dry-blade è progettato per produrre un “vortice opposto” che spinge uniformemente la farina sui lati mentre macina, piuttosto che tirare gli ingredienti verso il centro.
Conclusione: non importa quale frullatore scegli, non è richiesto alcun contenitore o lama aggiuntivo per entrambi i blender. Se i tuoi piani includono la macinazione occasionale del grano, sia lo standard Blendtec che Vitamix faranno un ottimo lavoro., Ma, se avete intenzione di fare una notevole quantità di macinazione del grano, allora il Vitamix dry grains container sarebbe un investimento saggio, o avendo dedicato Blendtec Fourside container per la farina è una buona idea.
O Bl come consiglia Blendtec:
“Per ottenere una macinatura molto fine e per mantenere i nutrienti, utilizzare sempre il mulino da cucina.”
Il mulino da cucina Blendtec è progettato specificamente per la lavorazione del grano e svolge un lavoro superiore rispetto a qualsiasi frullatore che abbiamo sperimentato.
Nel tempo i contenitori di miscelazione diventano torbidi e più opachi dalla macinazione del grano., Sia Blendtec che Vitamix raccomandano un barattolo dedicato per i cereali per questo motivo, a causa dell’estetica.
Smoothie Making
Quale rende il miglior frullato? Entrambi i frullatori fanno un ottimo lavoro nel realizzare deliziosi frullati di frutta e verdura. Su questo non c’è dubbio. Nel grande dibattito Vitamix/Blendtec, non c’è bisogno di preoccuparsi se blender può eseguire o meno.,
Abbiamo usato i nostri frullatori Blendtec migliaia di volte (includono un contatore di utilizzo digitale) e abbiamo scoperto che i cicli del programma da soli non sempre completano la miscelazione con nostra soddisfazione, ma non temete, poiché ogni Blendtec offre un controllo manuale della velocità sui vostri desideri di miscelazione. Per miscele comuni e frullati di frutta i cicli del programma Blendtec sono un grande vantaggio. Per miscele speciali e frullati verdi confezionati con verdure a volte è necessario fare ulteriore miscelazione dopo aver eseguito l’intero ciclo di succo., Abbiamo trovato gli stessi risultati, ancora di più, con i cicli di programma serie Vitamix Professional. Funzionano bene per frullati semplici, ma tendono a correre troppo a lungo e non hanno un risultato soddisfacente con frullati verdi.
Con il controllo manuale, Vitamix (sia il 5200 che il 7500) rende costantemente frullati verdi cremosi e super lisci senza la necessità del tamper, indipendentemente dalla quantità di verdure che imballiamo nel contenitore, ma ci vuole pratica. I modelli più recenti di Blendtec fanno un lavoro molto migliorato nella creazione di frullati verdi super-lisci rispetto ai loro modelli precedenti.,
Sia il Blendtec che il Vitamix processano il cibo in modo sufficiente per abbattere le pareti cellulari delle piante. Questo rende più nutrienti disponibili per l’uso nel tuo corpo.
Juicing con un Blendtec o Vitamix
Una domanda comune da molti è ” can it juice?”. Mentre entrambi i frullatori fanno frullati incredibili, è importante notare che non sono “spremiagrumi”. Quello che fanno è quello che chiamiamo “succo di alimenti integrali”., La differenza importante è che gli spremiagrumi estraggono il liquido dagli ingredienti rimuovendo tutta la fibra e i frullatori non rimuovono nulla da tutto il cibo in modo da ottenere tutta la fibra naturale – quindi un “succo di alimenti integrali”.
Se si vuole veramente fare il succo senza la fibra nel vostro Vitamix o Blendtec, è necessario fare un passo in più dopo la miscelazione. Devi filtrare il succo di alimenti integrali per rimuovere la fibra e la polpa. Anche se non è efficace come uno spremiagrumi, puoi farlo usando una garza o un sacchetto di latte di noci.,
Se avete intenzione di spremitura molto allora si dovrebbe prendere in considerazione uno spremiagrumi di qualità – vedere gli spremiagrumi si consiglia.
Clean Up
A differenza dei frullatori da cucina generali, né il Blendtec né Vitamix hanno una facile opzione per rimuovere l’alloggiamento della lama inferiore per accedere al barattolo per la pulizia. Entrambi sono facili da pulire ma Blendtec è più facile.
La lama a 2 poli e il design quadrato liscio dei vasi Blendtec rendono più facile rimuovere la tua bontà e pulizia rispetto al design Vitamix a lama a 4 poli più stretto., Il contenitore a basso profilo di nuova generazione Vitamix è più ampio e si traduce in un accesso più facile rispetto ai contenitori più alti, ma non è ancora facile da pulire vicino alle lame come i vasi Blendtec.
Pulire è facile mettendo in acqua calda con sapone e miscelazione. Un piccolo lavaggio a mano può finire il lavoro, se necessario. Il fattore più importante per una facile pulizia è quello di lavare il contenitore immediatamente dopo l’uso. Miscela, lavare e fatto.
*Lavastoviglie uso della macchina: alcuni lettori hanno condiviso che hanno messo i loro contenitori in lavastoviglie per pulire., Blendtec afferma che va bene mettere il loro barattolo in lavastoviglie mentre Vitamix afferma che non dovresti. Si consiglia di non mettere i contenitori Blendtec o Vitamix in lavastoviglie – l’uso continuo della lavastoviglie comprometterà la tenuta e i cuscinetti dell’alloggiamento della lama nel tempo a causa di temperature estreme e detergenti Se si dispone di contenitori più vecchi che non sono privi di BPA, esauriranno il gas. Abbiamo avuto clienti Blendtec ci dicono che la loro lavastoviglie aveva danneggiato i loro contenitori, che non è coperto da garanzia. Se si rischia, metterli sul rack superiore.