- 18 ottobre 2020
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Il modo giusto per capire la differenza tra whisky e whisky sta nella sua storia e come si fa lo spirito.
- Eshita Bhargava
Se sei un bevitore esperto o solo un principiante che sta iniziando a sperimentare, il whisky è una delle opzioni più amate. Proprio come il vino, gli intenditori di whisky sono molto orgogliosi di sapere cosa va nelle loro dram., Non solo amano il loro elisir, ma non avranno paura di abbattere coloro che la pensano diversamente.
Soprattutto, se affermi di essere un amante del whisky, devi conoscere la differenza tra “whisky” e “whisky” e come non sono gli stessi.
Mentre la differenza tra “whisky” e “whisky” potrebbe sembrare ovvia per alcuni, è una delle domande più frequenti e ricercate su Google.
Il whisky è fondamentalmente una bevanda alcolica distillata a base di poltiglia di cereali fermentati, tipicamente invecchiata in botti di legno – che gli conferiscono un colore marrone distinto e un sapore che tutti amiamo.,
Il modo giusto per capire la differenza tra whisky e whisky sta nella sua storia e come si fa lo spirito.
“Il termine ‘whisky’ deriva dalla parola gaelica ‘usquebaugh’ (pronunciato Ooshky-bay), che significa ‘acqua della vita’. Questo è stato abbreviato in ‘Usky‘, e poi’ whisky’ in inglese,” dice Asmani Subramanian, Luxury Portfolio Brand Ambassador presso Diageo India. “La differenza nel modo in cui il whisky è scritto deriva dalla traduzione di parole dalle forme gaeliche scozzesi e irlandesi.,”
Alla fine del 1800, i produttori irlandesi volevano differenziare la loro bevanda dallo Scotch whisky con altri liquidi disponibili, e così iniziarono a chiamare le loro dram ‘whisky’.
Gli americani lo scrivono anche con una ” e ” a causa del gran numero di immigrati irlandesi che installano i loro alambicchi in tutti gli Stati Uniti. ” I giapponesi lo chiamano “whisky” a causa dell’ispirazione del paese da parte dei whisky scozzesi”, dice.
Se ti stai chiedendo se la differenza nell’ortografia rende uno superiore all’altro, allora la risposta è un chiaro ‘No’.,
La differenza nel modo in cui una dram ha sapore o sensazione, ci dice Subramanian, non ha nulla a che fare con il modo in cui è scritta, ma il fatto da dove proviene. “Se guardi i whisky americani, scozzesi e irlandesi, noterai che ci sono alcune regole su come viene prodotto il liquore in quei paesi. Il whisky può essere distillato due volte come lo fanno in Scozia e negli Stati Uniti o distillato tre volte come pratica in Irlanda”, dice.,
Scotch Whisky
Scotch whisky si riferisce ad un tipple che è stato distillato in Scozia, da una poltiglia di cereali ad un titolo alcolometrico non superiore a 94,8 per cento in volume. Deve essere interamente maturato in un deposito di accise in Scozia per almeno tre anni in botti di rovere di capacità non superiore a 700 litri.
Considerato la bevanda preferita al mondo, lo Scotch whisky è nato 500 anni fa.
Ora, si potrebbe chiedere che cosa rende uno Scotch whisky spiccano. Per uno, è strettamente regolato e quindi più affidabile.,
“Credici quando dico, questo liquido vende di più in termini di valore e volume rispetto a qualsiasi altro whisky internazionale. L’impronta del whisky scozzese si estende in tutta la Scozia, dalla selvaggia e romantica costa occidentale, attraverso il cuore del whisky dello Speyside fino ai vivaci centri urbani del sud.”Ci dice Subramanian.
in India troviamo principalmente due categorie di Scotch. “La prima categoria sono quelli che vengono imbottigliati in Scozia. Questi whisky passano attraverso l’intero processo di produzione, invecchiamento e confezionamento in Scozia e poi vengono importati in India., Johnnie Walker, Talisker, Il Singleton di Glendullan, per citarne alcuni, sono marchi che si classificano in questa categoria.”
Aggiunge, ” La seconda categoria sono quelli che vengono imbottigliati in India. Questi scotch sono fatti e invecchiati in Scozia, poi importati in India in botti per essere imbottigliati all’interno di una delle strutture qui. Questa categoria attira meno tassa di importazione rispetto al primo, che lo rende la scelta economica per gli indiani di godere della loro dram. Black Dog, Black & White Scotch Whisky, VAT 69, e così via appartengono a questa categoria.,”
Whisky giapponese
I giapponesi sono noti per il Sake, punto. Tuttavia, recentemente, c’è un ronzio sul whisky giapponese e non è niente come i tuoi normali whisky. Inizialmente, è stato ispirato dal modo in cui lo Scotch è stato fatto, oggi, nonostante abbia un processo di produzione simile, la miscela, le note, il gusto e la qualità sono completamente diversi.
L’attenzione ora è sulla produzione di piccole quantità di whisky di altissima qualità possibile. I whisky giapponesi hanno un gusto pulito e un gusto sottile, con un equilibrio impeccabile e sono setosi e morbidi.,
La vera finezza sta nel processo di maturazione e nella qualità degli ingredienti utilizzati per produrre il whisky. L’individualità nel gusto deriva dai minimi dettagli del processo di distillazione giapponese: la fonte d’acqua, quella utilizzata dalla Distilleria Yamazaki, proviene dalle montagne vicino a Tokyo, dal tipo di legno di cui sono fatte le botti e dalla forma degli alambicchi di distillazione. La maggior parte dei distillatori utilizzano botti di bourbon importati, ma alcuni fanno loro utilizzando mizunara – un albero trovato solo in Giappone che aiuta ad aggiungere il proprio sapore distinto.,
Nikka’s Taketsuru 12 year, Suntory Hibiki 12 year e Hakashu 12 year, e Yamazaki 12 year sono ottime opzioni per iniziare se stai cercando di entrare nel mondo del whisky giapponese.
Irish whiskey
Il whisky irlandese è distillato triplo da orzo non maltato che viene tipicamente miscelato con whisky di grano, anche se ci sono anche single malt. Prodotto interamente in Irlanda, è una delle bevande più amate in tutto il mondo, soprattutto nel Regno Unito e negli Stati Uniti, grazie alla sua eccezionale morbidezza.,
Suggerimento da Ricordare:
Il whisky che di solito hanno origine da Irlanda e negli Stati Uniti, si è precisato come “whisky”, mentre il resto del mondo incantesimi come senza la ‘e.’ Un ottimo strumento da ricordare è che i paesi con una “e” nel nome (Stati Uniti, Irlanda) usare la “e”, mentre i paesi senza una “e” (Scozia, Giappone, India, Canada) non.
Ora che sai la differenza, ecco alcuni cocktail che puoi provare con la tua bevanda preferita.,
Sognante Crepuscolo
Ingredienti:
60 ml Nero Cane Tripla della Riserva d’Oro
1 spicchio d’Arancia
per Guarnire: Bastoncino di Cannella, Buccia d’Arancia
Vetreria: Vecchio Stile
Metodo:
Versare il whisky in un bicchiere con del ghiaccio e spremere uno spicchio d’arancia
Talisker il Mio Tonico
Ingredienti:
60ml Talisker 10 Y.,O
15ml di Limone cordiale
15ml Miele acqua (1:1 di Miele di acqua calda)
l’Acqua Tonica
Vetreria: Highball
il Metodo:
Aggiungi Talisker 10 anni, limone cordiale e miele di acqua in un bicchiere highball, mescolate bene per amalgamare tutti gli ingredienti, riempire il bicchiere con ghiaccio e rabboccare con acqua tonica.
Salute!
- Per saperne di più in:
- Eshita BhargavaDelhiAlcohol & Bere