La zuppa di polpette è una zuppa abbondante e soddisfacente che è sia facile che deliziosa! Polpette di carne macinata tenera, pasta, verdure miste e, un brodo di pomodoro muscoloso vengono cucinati insieme per creare una zuppa succulenta che, come dice il proverbio, mangia davvero come un pasto!
Adoro servire questa ricetta di zuppa di polpette con alcuni involtini da cena di 30 minuti per assorbire tutto ciò che non riesco a ottenere con il mio cucchiaio. È l’ultimo pasto invernale!
Zuppa di polpette
Mi piace fare la zuppa, e l’inverno è il momento perfetto in assoluto per provare nuove ricette zuppa!, Questa zuppa di polpette sta rapidamente diventando il pasto preferito della mia famiglia in quanto è veramente il riscaldamento della pancia!
Le polpette sono così versatili dalle polpette di gelatina d’uva come antipasto alle polpette di Crockpot per cena! E, naturalmente, si trovano nelle zuppe, come questa zuppa di polpette di pomodoro.
Io uso polpette fatte in casa perché hanno un sapore molto migliore, ma naturalmente, è possibile utilizzare polpette surgelate, invece, se siete a corto di tempo. Se si preferisce è possibile, naturalmente, utilizzare polpette di tacchino al posto di manzo.,
Come preparare la zuppa di polpette
Non penso di aver trovato una zuppa facile come questa! Soprattutto se usi polpette pre-fatte (acquistate in negozio o fatte in casa)!
- Soffriggere gli aromi in una grande pentola.
- Aggiungere polpette preparate (o utilizzare polpette preconfezionate o fatte in casa) e brodo. Fate sobbollire 10 minuti per far cuocere le polpette e amalgamare i sapori.
- Aggiungere verdure e pasta. Coprire e cuocere fino a quando la pasta è fatta.,
Mentre faccio queste polpette un normale 1″ formato, si può certamente fare polpette po ‘ bitty troppo (e li rendono italiano zuppa di nozze polpetta dimensioni). Mi piace fare polpette in un grande lotto e congelarle. Le polpette congelate (fatte in casa o acquistate in negozio) non devono essere scongelate o precotte per questa ricetta di zuppa di polpette.
Per quanto tempo cucini la zuppa di polpette?
Il tempo di cottura totale per questa semplice zuppa di polpette non supera i 25-30 minuti!, Questo rende il pasto perfetto weeknight quando il tempo è stretto, o anche un pranzo fatto in fretta.
Anche la zuppa di polpette si congela come un sogno, rendendolo ideale per un pasto veloce durante le vacanze impegnative. Mi piace congelarlo in singole porzioni (anche se salto la pasta durante il congelamento e la aggiungo mentre la riscaldo).
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Prep Time 10 minutes Servings 8 servings Author Holly Nilsson Course Main Course Cuisine American 
Instructions
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In a large saucepan or pot saute onion and garlic.,
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Add prepared meatballs and beef broth to pot and cook 10 min.
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Add tomatoes, seasoning, pasta and frozen veggies. Simmer covered 15 minutes or until pasta is cooked.
Nutrition Information
(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e variano in base ai metodi di cottura e alle marche di ingredienti utilizzati.)