Experten-Antwort
Hallo Carla — Das ist eine tolle Frage höre ich ziemlich oft. Die kurze Antwort ist ja, aber lassen Sie mich erklären. Zu viel von allem zu essen wird Gewichtszunahme verursachen oder Gewichtsverlust verhindern. Obst und Gemüse, die einen höheren Wasser-und Ballaststoffgehalt aufweisen und weniger Kalorien enthalten als andere Lebensmittel, verursachen seltener eine Gewichtszunahme oder verhindern einen Gewichtsverlust, da Sie viel größere Portionen zu sich nehmen müssen, um zu viele Kalorien zu sich zu nehmen., Obst hat jedoch fast das Dreifache der Kalorien pro Portion als nicht verarbeitetes Gemüse, so dass es einfacher ist, zu viele Fruchtkalorien zu sich zu nehmen, was den Gewichtsverlust beeinträchtigen kann. Ich sehe häufig Patienten, die Obst als „freies Essen“ betrachten und unwissentlich bis zu 250 zusätzliche Kalorien pro Tag zu sich nehmen, was verhindern könnte, dass sie alle zwei Wochen ein Pfund Fett verlieren!
Ich würde versuchen, Ihre Fruchtportionen auf maximal drei pro Tag zu begrenzen, um Ihr Gewichtsverlustplateau zu durchbrechen., Stellen Sie außerdem sicher, dass Ihre Portionsgrößen korrekt sind und dass Sie nicht noch mehr essen, als Ihnen bewusst ist. Eine Portion Obst entspricht ungefähr ½ Tasse, aber die Portionsgrößen variieren. Weitere Informationen zu den Portionsgrößen finden Sie im USDA Food Pyramid Chart.
Außerdem würde ich zur Gewichtsreduktion nur frisches oder gefrorenes Obst verwenden. Überspringen Sie die Trockenfrüchte, Obstbecher und den Fruchtsaft, die alle kalorienreicher oder ballaststoffreicher sind und leichter zu konsumieren sind., In Bezug auf Zucker ist der Zucker in Früchten, der als Fructose bekannt ist, gesünder als raffinierter Zucker oder Maissirup mit hohem Fructosegehalt, enthält jedoch immer noch die gleiche Anzahl von Kalorien pro Portion (4 Kalorien pro Gramm).
Weitere Tipps zum Durchbrechen von Gewichtsverlustplateaus finden Sie in meiner vorherigen Spalte zu diesem Thema.