13 Tequila Merker Vi Drikker Akkurat Nå

en Annen ting å se etter side: et firesifret tall som representerer hver destilleriet er unik kode. Den Norma Oficial Mexicana nummer (eller «NOM») er tildelt av den Meksikanske regjeringen og sertifiserer at flasken du holder er ekte tequila produsert i Mexico. Den forteller deg også hvor tequila produsent det kommer fra. Tequila Patrón, for eksempel, har en NOM i 1492.,

Hvis din flaske, ikke har en NOM, som betyr at det ikke er sertifisert av TRC (Tequila Regulatoriske Council), og ikke en ekte Tequila produsent.

Typer Tequila: Akkurat som whisky, det er forskjellige typer tequila, som kjøres i spektrum i form av smak, farge og styrke.

Silver tequila er trolig den mest kjente, og det vises vanligvis helt klart i flasken., Dette er tequila det er bare alderen for et par måneder, så det har ikke tid til å utvikle farge og egenskaper som kommer fra en lengre aldringsprosessen. Silver tequila er flott å drikke på egen hånd, men det er flott for blandede drinker, så vel. Det vil vanligvis smake søtere og mer forfriskende, med en glatt, silkemyk finish.

Añejo tequila kan ofte bli gjenkjent av sin rike, karamell farge, og det må være alderen for minst ett år (selv om de fleste er i alderen tre år) til å bære «Añejo» – navnet., Dette tequila er kompleks og fyldig, og er anbefalt for nipper, selv om det fungerer bra for tequila-orientert tar på klassiske drinker som en Moscow Mule eller Negroni, så vel.

Reposado tequila er også alderen, men den aldrende prosessen kan være alt fra to måneder til 11 måneder. Den har en glatt, jevn overflate. Det er mindre harde på tungen og gir deg ikke så sterk som en bakrus… forutsatt at du nipper til en ansvarlig måte selvfølgelig.

ikke la deg lure av «gull» – merke på gull tequila. Dette er ofte referert til som en «Mixto,» hvor farger og smaker er lagt før tapping., Disse unge tequila er billigere og som vanligvis brukes i barer og restauranter for å lage drinker.

100% Agave: Tequila kommer fra agave-planten, men ikke alle tequila er laget med 100% agave sukker. Faktisk, mange merker legge til kunstig sukker eller søtstoffer til sine tequila, som kan smake godt i starten, men vil forlate deg med en stygg hangover neste dag. Se for flasker merket «100%», som angir at det var laget med 100% naturlig sukker fra agave-planten.,

Du har også sikkert sett flavored tequila, som er tequila fylt med ting som kokos, lime, jordbær eller jalapeno. Mens de kan være morsomt for en fest eller for å bruke i blandede drinker, anbefaler vi å hoppe over disse flaskene resten av tiden, og bare drikke tequila rett opp. Hvorfor rote med en bra ting?

Aldringsprosessen: Akkurat som en god vin, tequila går også gjennom en aldrende prosessen. Og akkurat som vin, tequila kan være alderen i en rekke ulike beholdere, fra eikefat stål trommer., Hver aldringsprosessen vil bringe ut forskjellige smaker i din tequila, og resultere i en unik smak profiler som ofte ringer til tankene whisky eller whisky. Aldringsprosessen vil også endre fargen på en tequila. Selv om vi kan bli brukt til å drikke klart tequila, mange dyre tequila er mer karamell farge, grunn til å være alderen på trefat. Vårt forslag: plukke opp et par forskjellige flasker med ulike aldringsprosesser for å se hvilken du liker best. Dette fungerer som en flott fest idé også.,

Enten du ønsker å nippe på noe glatt eller blande opp en margarita, her er tretten tequila du kan kjøpe på nettet og få den levert på døren i tid for din neste happy hour, middag eller fest.

Roca Patrón Reposado

Vi elsker Grand Patrón Burdeos (finne det her), som er to ganger-destillert og alderen brukt i Amerikanske og nye franske eikefat, før du blir ferdig i vintage Bordeaux fat (Burdeos betyr Bordeaux på spansk). Det er som en god vin som er i alderen til perfeksjon. Likevel, dens $500+ pris-punktet ikke akkurat gjør den til en tilgjengelig flaske til å kjøpe.,

For en lignende opplevelse på en mer uformell pris, vi som Roca Patrón Reposado, som er en lysere, mer buttery ta på fet og robust Burdeos.

Reposado har toner av søt vanilje, eik, sopp, ingefær, karamell og sitrus, som gir den en perfekt balanse av earthiness, sødme og spiciness med en lett finish og ingen langvarig ettersmak., Håndlagde bruker tid-æret «tahona» prosess, Roca Patrón Tequila samling tilbyr en sofistikert og kompleks smak profilen som er en elegant og forhøyet ta på tequila.

Roca Patron Tequila, $81, tilgjengelig på Reservere Bar

Casamigos Blanco

Casamigos er en favoritt blant Hollywood publikum, takket være sin co-grunnlegger George Clooney, men det er faktisk fikk mye stoff å gå med sin stil., En av de jevneste og mest naturlige smaker tequila på vår liste, Casamigos er laget i Jalisco høylandet fra 100% agave. Clooney, og co-grunnlegger Rande Gerber, sier de ønsket å gjøre, «best-smaking, jevneste tequila som ikke trengte å være dekket opp med salt eller kalk.»

Enten du er på En a-liste etter festen eller bare chiller hjemme, er det ingenting som slår en «Casamigos og brus» for en forfriskende, celeb-godkjent drikke. Hver bunke er destillert i minimum to måneder i rustfritt stål fat, og leverer en fin blanding av søt agave, lett sitrus og bare et hint av vanilje.,

Casamigos Blanco Tequila, $45, tilgjengelig på Reservere Bar

Santo Mezquila

Når det kommer til kjendis tequila merker (eller bare premium-tequila, for den saks skyld), rock og roll-legenden Sammy Hagar er den opprinnelige. Han har vært i tequila virksomhet for nesten tretti år, som starter ut med den prisbelønte Cabo Wabo helt tilbake i 1991. Nå, Red Rocker er å kaste hatten tilbake i ringen med Santo, en felles innsats tequila merkevare med Fyr Fieri., «Jeg gleder meg til å gjøre de største tequila i verden,» sier Hagar i et nylig intervju med Rolling Stone. «Jeg er bare hell-bent, og Fyren har samme lidenskap.»

Som Cabo Wabo, Santos tequila er the real deal. Den er laget i høylandet i Jalisco, Mexico og har en grundige prosessen som omfatter slow cooking agave i ovner, en tradisjonell tahona hjulet og små kobber pot stills.

Santo spesialiserer seg på high-end «gammel stil» tequila, men merket er alt annet enn gammeldags. Sak-i-punktet er Santo debut tequila – noe som ikke er teknisk sett en tequila., Det heter Mezquila, verdens første og eneste tequila-mezcal blanding. Den Mezquila er mer smaksrike enn din typiske tequila, men ikke in-your-face smokey som de fleste mezcals. Dette betyr at du vil plukke opp noen urter og lys smokiness med en myk bitt, noe som gjør Santo Mezquila stor for eventyrlystne cocktails eller unike smaker på sin egen. Også være på utkikk etter Santos utmerket Blanco og Reposado tequila.

Santo Mezquila, $56.99, tilgjengelig på Saucey

4. Fortaleza Blanco Tequila

Dette tequila er produsert i lavlandet i regionen Jalisco, så det vil ikke vise til de samme sødme eller frukt-frem smaker som noen av de andre plukker på vår liste. I stedet, du vil plukke opp en litt tørking, mer snerpende palett av svart pepper, tørkede urter, oliven og sitrus. Unødvendig å si, dette er en av de mer komplekse tequila på vår liste — noe som gjør det til en som aficionados vil utvilsomt sette pris på.

En fin touch: hånd-blåst glass flaske, som er toppet med en hånd malt agave piña og vintage-inspirert etiketten.

Fortaleza Blanco Tequila, $54.,99, tilgjengelig på Wine.com

Casa Noble Joven Tequila

Joven tequila ofte får en dårlig rap, for sin minimale aldring tid («joven» betyr «ung» på spansk) og for ofte blir blandet med kunstige fargestoffer og tilsetningsstoffer. Men Casa Noble er Joven tequila dollar trenden med en komplett og velbalansert mouthfeel, med noter av jordnær kokt agave sammen med frukt og blomster.,

En sertifisert økologisk tequila, denne flasken ble kåret til Beste Joven Tequila i 2017 Verden Tequila Priser og Dobbel-Gold award vinner i 2016 Verden Ånder Awards. På 102 bevis, det er en litt høyere alkoholinnhold enn andre plukker på vår liste, men Casa Noble sier at bare gir sine Joven en fyldigere smak og glattere finish.

Casa Noble Joven Tequila, $49.,27, tilgjengelig på Drizly

Código 1530 Rosa Tequila

Glatt og delikat, Código 1530 er Rosa Tequila gjør for perfekt etter-arbeid nipper til, eller brukes i en hånd-laget cocktail. Produsert ved hjelp av tequila-gjør tradisjoner i Los Bajos regionen og dens tequilieras, tequila er omhyggelig alderen i fransk Hvit Eik rødvin (Cabernet) fat fra Napa Valley. Som gir det Rosa en subtil rosa nyanse, og en søt ennå tørr finish.,

countrysangeren George Strait er en investor i merkevare, og til og med skrev en sang inspirert av tequila (treffende navnet «Codigo») av hans 2019 album, «Honkey Tonk Time Machine.»

Codigo 1530 Rosa Tequila, $63.99, tilgjengelig på Drizly

Chamucos Blanco Tequila

En silkeaktig og salte tequila, Chamucos går så bra med Baja fisk tacos som det gjør med en enkel lime skive. En omhyggelig håndlaget tequila produsert i små batcher, Chamucos Blanco med noter av vanilje, citrus, og kanel og fennikel., Den er frisk og smakfull, med akkurat den rette mengden av krydder og et hint av earthiness. Tequila er ferdig med et lite varme før du går ned glatt.

Chamucos Blanco Tequila, $53.99, tilgjengelig på Wine.com

Cenote Blanco Tequila

Cenote gjør en super drikkes tequila som er flavorful uten overveldende paletten. Mens noen tequila gjør oss rynke, eller brenne den på innsiden av vår munn og hals, Cenote er Blanco Tequila er lett, myk og forfriskende., Det er alderen på eikefat i tre uker, og delikate toner av lys sitrus, grønne og pepper føre til en glatt og jevn overflate.

hemmeligheten til å Cenote er glatthet? Selskapet sier det kilder naturlig filtrert vann fra en «artesian godt» som ligger på deres destilleriet, som sitter i bunnen av Jalisco vulkanen. Cenote sier at vannet går gjennom en omvendt osmose prosessen og karbon filtre med sølvioner bidra til å eliminere enhver mulighet for urenheter som påvirker smaken.

Dette tequila er flott på egen hånd, eller med en skvett av brus., Bartendere kjærlighet Cenote i en Paloma også, og selskapet svarte med å innføre den første noensinne «Verden Paloma Dag» i Mai i fjor.

Cenote Blanco Tequila, $41.99, tilgjengelig på Drizly

El Tesoro Añejo Tequila

Hvis du ønsker å oppdage en autentisk Meksikansk tequila med en fet ennå tradisjonelle smaken, deretter bestille en flaske El Tesoro. El Tesoro kan være eid av Strålen Suntory, den Japanske selskapet som er ansvarlig for Suntory Whisky, men dette tequila er fortsatt laget fra tradisjonelle metoder, og lokale agave., Faktisk, barnebarn av grunnleggeren Don Felipe Camarena fører tilsyn med produksjon i dag. Den Añejo utvalg alderen i Amerikansk eik bourbon fat for opp til tre år, noe som resulterer i en fin blanding av varm agave og eik smaker. Hvis du prøver dette tequila ryddig, vil du legge merke til notater av lønn, vanilje og karamell, balansert med pepper og grønne toner.

El Tesoro Tequila, $60, tilgjengelig på Reservere Bar

Teremana Liten Batch Tequila

The Rock premium tequila merkevare har vært flyr av butikkhyllene helt siden lanseringen i Mars., Nå, fans av Dwayne Johnson og tequila både kan kjøpe Teremana på nettet og få den levert på døren.

«ultra-premium høylandet tequila» bruker all drikke buzz-ord som «liten batch produksjon,» og «destillert i håndlaget kobber pot stills.»Men utover hype, det er en glatt, lett å drikke alternativ, naturlig søtet med rik aroma av modne agave planter, med en ren finish.

navnet, Johnson forklarer, var inspirert av hans Polynesiske bakgrunn. «TERA hjelp av Jorden og MANA er vår kraftigste Polynesiske ånd som veileder oss., Spirit of the Earth,» sier han.

Teremana Liten Batch Tequila, $31.99, tilgjengelig på Wine.com

Dano er Farlig Tequila Añejo

En av de mestvinnende flasker på vår liste, Dano er Añejo Tequila er i alderen 18 måneder i virgin fransk hvit eik fat og produsert med 100% agave på en familie-eid destilleriet som dateres tilbake til 1840. En liten slurk avslører aromaer av stekt agave med woody notater, før tequila åpner opp med hint av karamell, kokos og eik.,

Grunnlagt i Steamboat Springs, Colorado i 2018, Dansk ‘ s Tequila bare vant Best i Klassen Añejo i 2020 San Francisco World Spirits Konkurranse. Dano er også vant Gull i 2019 Vin & Ånder Grossister of America (WSWA) Smaker Konkurranse, og den Dobbelt-Gull og Gull i 2018 SIP-Awards.

Tenk på dette som «cognac av tequila» — best for nipper ryddig, eller med en isbit.,

Dano er Farlig Tequila Añejo, $59, tilgjengelig på Reservere Bar

Espolòn Blanco Tequila

Hvis du skal arrangere en fest eller store gathering, vil du ønsker å hamstre på flasker Espolòn. Laget av 100% ren Weber Blå Agave fisket etter 7 til 10 års økende, dette tequila er ren og skarp, og perfekt for å gjøre margaritas og andre drinker. Du får ikke den samme distinkt smak profil som noen av de andre flasker på vår liste, men for en forfriskende, grei Blanco, dette er en no-brainer å plukke opp.,

Espolon Blanco Tequila, $24.99, tilgjengelig på Drizly

Clase Azul Reposado Tequila

Hvis Casamigos er hva du tjener på festen din, Clase Azul er hva du bryte ut for noen få utvalgte invitert til å holde seg rundt etter folkemengde blader. Dette kan være en av de dyreste alternativene på vår liste, men dette øverste hylle tequila er verdt premium pris. Clase Azul tequila som kommer i denne gjenkjennelig (og super collectible) flaske, som du ser på øverste hylle i high-end barer og restauranter., På over $100, dette er en sann premium ånd, med en flaske og smak profil verd sin pris.

Laget av blå agave planter i Mexico, Clase Azul Reposado Tequila har toner av krydder, cream soda, apple cider, jasmine, kanel og honning. Flaskene, i mellomtiden, er som et kunstverk, som er inspirert av tradisjonelle Meksikanske farger og motiver. Hver flaske er håndlaget og håndmalt, slik at ingen er like, noe som gjør Clase Azul en flott gave idé, så vel.

Clase Azul Reposado Tequila, $119.99, tilgjengelig på Drizly