als je een beginner bent, is het handig om te weten welke groenten het makkelijkst te kweken zijn uit zaad. Plus, groeien uit zaad is goedkoper, biedt meer variatie, en heeft een hoger slagingspercentage. Onze lijst hieronder bevat groentezaden die direct in uw tuingrond kunnen worden gezaaid. Sommige zijn ook geschikt voor transplanteren.
moet Ik groenten uit zaad of transplantaten telen?,
Er is niets mis met het starten van uw tuin met kleine planten die u koopt (genaamd “transplantaties”)—in feite doen veel mensen dat. Er zijn een handvol groenten die een uitdaging kunnen zijn om te groeien uit zaad en worden het best gekocht als jonge planten uit een tuinwinkel / Kwekerij (tomaten, bijvoorbeeld, kan kieskeurig zijn om te beginnen uit zaad). Met transplantaties kunt u ook een voorsprong krijgen op het kweken van planten zoals tomaten, paprika ‘ s en aubergines, die een lang, warm groeiseizoen vereisen.
Dat gezegd hebbende-tenzij je een kort groeiseizoen hebt—zijn veel groenten gemakkelijk genoeg om uit zaad te groeien.,
Hier zijn een handvol voordelen van het starten met zaden:
- zaden zijn veel goedkoper, vooral in grotere hoeveelheden. Ze houden vaak ten minste een paar jaar, en ze kunnen worden gedeeld met vrienden en buren, ook.
- zaden bieden veel meer variëteit dan de vaak beperkte keuze aan transplantaties in een kwekerij. Kijk maar eens naar deze zaadcatalogi en laat de dromen beginnen!
- sommige groenten overleven het niet om van de ene plaats naar de andere te worden getransplanteerd.,
- vanaf zaad betekent dat je zaden direct in de tuin kunt zaaien, wat de deur opent voor het kweken van gewassen zoals maïs, meloenen, pompoen, bonen en erwten, die gewoon niet zo goed groeien wanneer ze van de ene plaats naar de andere worden getransplanteerd.
- planten starten uit zaad betekent dat je er vanaf het begin voor kunt zorgen dat ze gezond en sterk zijn.
10 gemakkelijk zelf te telen groenten
Dit is geenszins een volledige lijst, maar deze worden beschouwd als een van de makkelijkste en meest voorkomende groenten die thuis kunnen worden geteeld.
1., Sla
we hebben nog nooit een tuin gekend die geen SLA kan kweken.
Sla kan direct in uw tuinbed gezaaid worden, of binnenshuis gestart worden om te transplanteren. Het is een van de weinige gewassen die het hele jaar kan worden geteeld in ons klimaat, maar bij warm weer moet worden schaduw en geoogst in kleinere maten. Sla groei vertraagt in de schaduw; het is ook langzamer om te gaan naar zaad, of “bout,” wat betekent dat het langer kan worden geoogst.
een eindeloos assortiment bladvormen en tinten groen en rood betekent dat je nooit moe wordt van het kweken van nieuwe slasoorten., Bladsla kan worden gesneden terwijl ze groeien, en u kunt genieten van verschillende oogsten van dezelfde plant door gewoon af te snijden wat je nodig hebt elke keer.
Als u volle koppen romaine en kropsla wilt ontwikkelen, verdunnen. Laat 8 tot 10 centimeter tussen de planten. Als je dunne jonge planten, bewaar de delicate kleine bladeren voor salades.
zie onze GroeiGids voor Sla.
sperziebonen
sperziebonen groeien zelfs in vrij slechte bodems, omdat ze de stikstof fixeren terwijl ze gaan! Bushvariëteiten hebben geen trellising nodig, maar poolvariëteiten zorgen voor een langere oogst., In koele gebieden, snap bonen zijn het makkelijkst. In warme gebieden zijn limabonen, Zuidelijke erwten en aspergebonen ook heel gemakkelijk te kweken. Alle bonenplanten zijn snelle kwekers en gedijen in warme, vochtige grond.
zie onze GroeiGids voor sperziebonen voor meer informatie over het planten en kweken van bonen!
3. Erwten
Plant erwten zodra de grond kan worden bewerkt-zo mogelijk 2 weken voor de gemiddelde laatste voorjaarsvorst voor uw regio., Om een continue aanvoer van erwten te oogsten tijdens de zomer, tegelijkertijd zaaien rassen met verschillende rijpingsdata. Zaai dan ongeveer 2 weken later meer zaden. Ga verder met dit patroon, zaaien niet later dan half juni.
zie onze GroeiGids voor erwten.
4. Radijzen
radijzen kunnen binnen 24 dagen na het planten worden geoogst en kunnen onderling worden geplant met trager groeiende groenten. U kunt radijzen planten zodra u de grond in het voorjaar kunt bewerken.,
zaait elk zaadje 2 cm uit elkaar of meer, of dun ze tot deze afstand nadat ze zijn ontkiemd. Bedek de zaden met ongeveer een halve centimeter compost of aarde.
Hier is een tip: Radijszaad is een natuurlijke partner van wortelen. Meng radijszaad met wortelzaad voordat je zaait, vooral als je grond de neiging heeft om een taaie korst te ontwikkelen. De snelgroeiende radijsjes zullen door de grond omhoog duwen, waardoor het wordt afgebroken voor de later ontkiemende wortelen. Als je de radijsjes oogst, vullen de wortelen de rij.
zie onze GroeiGids voor radijzen.,
5. Wortelen
we gebruiken wortelen alleen omdat ze super makkelijk te kweken zijn zolang ze in losse, zanderige grond geplant worden tijdens de koelere periodes van het groeiseizoen—lente en herfst (wortelen kunnen vorst verdragen). Niet alle wortelen zijn oranje; variëteiten variëren in kleur van paars tot wit, en sommige zijn resistent tegen ziekten en plagen.
veel beginners vinden dat hun wortels kort en vervormd zijn., Dit komt meestal door slechte, rotsachtige grond, dus het is belangrijk om zachte, losse grond te bieden die goed afvoert. Meng er wat zand in en maak het echt los. Ook is het essentieel om dunne wortel zaailingen om de juiste afstand, zodat ze niet overbevolkt. Wees moedig! Dun die zaailingen als je wilt dat wortelen goed te vormen.
Lees meer in onze GroeiGids voor wortelen.
6. Komkommers
bereid van tevoren komkommers voor; vul de bodem aan met een meststof met een hoog gehalte aan stikstof en kalium om de grote opbrengst van de plant te ondersteunen. Plant indien mogelijk komkommers in de zon naast een hek., Het hek zal dienen als ondersteuning voor het klimmen en fungeren als een schuilplaats. Of plant ze in de buurt van maïs. De maïs zal de warmte die komkommers hunkeren vangen en ook dienen als een windscherm.
zie onze GroeiGids voor komkommers.
7. Boerenkool
als je het leuk vindt of niet, supervoedende boerenkool is zeer winterhard en kan groeien in een breed scala aan temperaturen. Het kan in veel verschillende stadia worden geoogst, en de knoppen en bloemen zijn ook eetbaar! Mosterds en boerenkool zijn nauw verwant aan boerenkool en zijn ook gemakkelijk te kweken.,
plant elk moment, van het vroege voorjaar tot de vroege zomer en boerenkool zal groeien tot het te heet wordt. Plant opnieuw de herfst, vooral als je in het zuiden van de Verenigde Staten woont. Een ander leuk ding over boerenkool is dat het alleen zoeter wordt na te worden getroffen door een paar vorst. Probeer boerenkool gebakken, roergebakken of gestoomd. Geniet in salades, smoothies, omeletten, stoofschotels, of waar je spinazie zou gebruiken.
zie onze GroeiGids voor boerenkool.
snijbiet
snijbiet-of gewoon “snijbiet” – is een lid van de bietenfamilie. Het doet het goed bij zowel koel als warm weer., Het is een voedingssupplement superfood, rijk aan vitamine A, C en K, evenals mineralen, fytonutriënten, en fiber-plus, de regenboog van kleuren zijn prachtig!
zie onze GroeiGids voor snijbiet.
9. Bieten
je hebt niet geleefd totdat je zelf bieten hebt geproefd. We menen het! Niets is te vergelijken met tuin-verse bieten, gekookt of geroosterd tot gaar.
de eigenzinnige zaadcapsules bevatten twee of drie bietenzaad, zodat de zaailingen altijd moeten worden verdund. Zaai de zaadcapsules ongeveer een centimeter diep, en 4 centimeter uit elkaar.,
oogst de wortels op elk moment tot ze de grootte van een tennisbal hebben. Terwijl je wacht tot ze vol zijn, waarom probeer je niet een paar van de bladeren? Ze kunnen net als spinazie worden gebruikt, waardoor je twee oogsten van één plant krijgt.
zie onze GroeiGids voor bieten.
zomerpompoen (courgette)
zomerpompoen en courgette houden van goed gecomposteerde grond en hebben veel ruimte nodig (plant ze 3 tot 6 voet van elkaar in warme grond en veel zon.,) Binnenkort zul je zoveel courgette’ s hebben, dat je ze achterlaat bij de buren! Altijd water op grondniveau-niet op de bladeren – om poederige meeldauw te voorkomen.
zie onze GroeiGids voor Squash en courgette.
de bovenstaande gewassen zijn enkele van de makkelijkste groenten die je kunt kweken, maar er zijn nog veel meer groenten die je kunt proberen! Bekijk onze complete bibliotheek met Groeigidsen voor advies over het planten van alle populaire groenten, fruit, kruiden en bloemen.
en nu je weet welke zaden het makkelijkst te kweken zijn, zie onze Tips om binnen te beginnen!,
gratis online Tuingidsen
we hebben al onze beste tuingidsen voor beginners verzameld in een stap-voor-stap serie, ontworpen om u te helpen te leren tuinieren! Bezoek onze complete tuin voor iedereen hub, waar u een reeks gidsen vindt-allemaal gratis! Van het selecteren van de juiste tuiniersplek tot het kiezen van de beste groenten om te kweken, zijn onze almanak tuinierdeskundigen enthousiast om tuinieren aan iedereen te leren—of het nu uw 1e of 40ste tuin is.