Oakland pakt de East Bay dining headlines deze dagen dankzij een golf van restaurants en bar openingen. Maar het aangrenzende wooneiland, Alameda, weerspiegelt dezelfde groei en is even lonend voor diners. De ochtenden worden helderder met brunch bij Neptune ‘ s of top-tier gebakjes bij Crispian. Black Bull heeft verschillende verleidelijke taco creaties. Alleen al de distilleerderijen en brouwerijen van het eiland kunnen uw middag vullen met bier en ambachtelijke sterke drank. Hier zijn 10 heerlijke redenen om Alameda te bekijken.,met dank aan Speisekammer/Facebook het geliefde restaurant en biertuin van de east side is gespecialiseerd in Steins van pilsner en stevige Duitse keuken zoals schweinebraten (geroosterd varkensvlees met biersaus en zelfgemaakte zuurkool). Graaf elke dag van de week in schalen van vingergrote Nürnberger worstjes en vetloze aardappelpannenkoeken met zelfgemaakte appelcompote, maar kom in het weekend voor de outdoor live muziek waar het altijd Oktoberfest lijkt te zijn. Wijnliefhebbers kunnen ook feesten. Speisekammer heeft een sterke lijst van Duitse Rieslings, een zeldzaamheid Bay Area.,

2424 Lincoln Ave., Alameda; 510-522-1300

Courtesy of St. George Spirits / Facebook

Craft spirits and cocktails
Alameda kan het best bekend zijn in de voedselwereld voor zijn sterke drank en tiki cocktails. Hangar 1 Vodka en St. George Spirits zijn buren aan de west side ‘ s oude Alameda Naval Air Station base. Beide bieden proeverijen en rondleidingen aan en dankzij een relatief nieuwe staatswet kunnen bezoekers ter plaatse flessen kopen. Als u op zoek bent naar sterke drank in tiki cocktail vorm, ga dan naar het legendarische verboden eiland en bestel de naamgenoot grog met ananas, verschillende kruiden en likeuren., Black Bull Scolari ‘ s is een Alameda-icoon voor burgers. Chef Michael Boyd en zijn mede-eigenaren besloten dat de Park Street broer of zus een niet-burger spin moet hebben; in plaats daarvan, het Mexicaanse eten vaak geserveerd bij Scolari ‘ s personeel familie maaltijden inspireerde deze taco-gedreven, diner-alleen joint. De dozijn vullingen variëren van de typische (bier gehavende kabeljauw of chili gestoofd rundvlees barbacoa) tot de avontuurlijke (gebakken avocado en cashew crema of Yucatan-stijl varkensvlees buik pibil met rode ui-habanero salsa)., Begin met een pittige zeevruchten coctel en wat chips met guacamole, bestel een factie IPA op de tap (er is geen hard liquor licentie), deel een paar taco ‘ s en je bent klaar om te gaan. Let op: u kunt elke taco glutenvrij op boter sla bestellen zonder extra kosten.

1633 Park St., Alameda; 510-263-8670

Met dank aan Crispian Bakery / Facebook

Crispian Bakery
na een ochtendwandeling op een van de vele paden aan de baai van Alameda, trakteer uzelf op een amandelcroissant of kaneelbroodje bij deze Franse bakkerij., Deze plek heeft instant prestige dankzij mede-eigenaren Christian Fidelis de Goes (de broodbakker) en Beth Woulfe (de banketbakker), die elkaar ontmoetten bij Bouchon Bakery in Manhattan. Je kunt hier niet verkeerd gaan, maar we duwen je naar de macarons, tekstboek-schilferige pain au chocolat en D ‘ EPI baguette om te beginnen. Niet te missen toast en focaccia met verschillende toppings voor een lichte cafe lunch. Insider tip: de gratis Wi-Fi en Mr. Espresso koffie drankjes maken dit een geweldige ochtend kantoor plek.

1700 Park St., # 120, Alameda; 510-239-4751

Asena
De Mediterrane bestemming van Alameda is nu twee decennia geleden geliefd bij de lokale bevolking en bezoekers vanwege de verschillende meze, zoals vetloze knapperige gefrituurde artisjokharten of met spek verpakte dadels gevuld met blauwe kaas. Je zou gemakkelijk kunnen vullen op deze kleine borden, maar niet te missen op de zelfgemaakte pasta ‘ s en voorgerechten zoals paella of de gegrilde lamshaas. En bewaar ruimte voor het uitstekende focaccia-stijl brood. Asena ‘ s lunch-een verkort menu van salades en flatbread sandwiches-is bijzonder aangenaam op de patio in de tuin.,

2508 Santa Clara Ave., Alameda; 510-521-4100

Met dank aan Faction Brewing Co/Facebook

Craft beer
elke stad in de Bay Area heeft tegenwoordig een opmerkelijke craft brewery. Alameda heeft er twee. Eén, Faction Brewing, staat bekend om zijn agressief gehopte IPAs. Factie ‘ s patio op de betonnen uitgestrekte voormalige marinebasis is een only-in-Alameda ervaring: een prachtig uitzicht op de skyline van San Francisco en Bay Bridge op de achtergrond (met een ongelukkige voorgrond van kaal asfalt en gebroken hekken)., Aan de oostkant biedt Alameda Island Brewing Company zowel traditionele als intrigerende bieren op vat leeftijd op de tap in een veel slanker en stiller kader. Uw dag van bier is niet compleet zonder een van de ambachtelijke brouwen in de Fireside Lounge, een stand-by sinds de Tweede Wereldoorlog tijdperk. Hier bewijzen de trivia avonden, live muziek, pooltafels en een funky huiskamer sfeer dat sleepy Alameda niet altijd vroeg naar bed gaat.Trabocco Kitchen and Cocktails zie deze bijna vierjarige Cal-Ital stalwart als het Zuni Café van Alameda, maar jonger en meer Italiaans., Het is al snel bewezen een lokale favoriet te zijn, altijd zoemend in de 90-zits kamer (die wordt gedomineerd door een 35-voet hoge toren met een dakraam). Hoogtepunten zijn huisgemaakte pasta ‘s, perfect gegrilde octopus, Creatief beklede pizza’ s en, net als bij Zuni, een opmerkelijk kipgerecht (behalve dat deze vogel is houtvuur–gegrild). Cocktails zijn on-point en huiswijnen van de tap zijn hoffelijkheid van de buren van Rockwall Winery. Aan de overkant van de straat, Alameda Beach is de perfecte setting voor uitzicht op de zonsondergang en foto ‘ s.

2213 S., Shore Center, Alameda; 510-521-1152

Met dank aan Pappo/Facebook

Pappo
De rustieke nieuwe Amerikaanse keuken bij Pappo zal niet de envelop duwen met flitsende technieken en bizarre ingrediënten. Maar diners zullen tevreden zijn met eerlijke, eenvoudige koken: Ahi tonijntartaar (om te verspreiden op zelfgemaakte chips), zijdezachte eendenlever paté of een gigantische bot gegrilde varkenskotelet die een bord polenta en een seizoensgebonden sformato verankert. De zichtbare baksteen en hoge plafonds maken Pappo voelen veel ruimer dan het werkelijk is., Door zijn even compacte formaat is de wijnkaart ook indrukwekkend divers en budgetvriendelijk.

2320 Central Ave., Alameda; 510-377-9100

Met dank aan Neptune ‘S

Neptune’ s
De grote opening van het eiland in 2017 — vernoemd naar een oud Alameda pretpark — is geïnspireerd op een andere set eilanden: Hawaii, waar chef-kok en mede-eigenaar Naomi Elze-Harris opgroeide. Dat is goed voor de eigenzinnige Hawaiiaanse favoriet, de Spam musubi (burger met umami mayonaise). Elders duiken Filippijnse invloeden op in longanisa sausage lumpia en fried chicken ” tselog style.,”Maar de handtekening schotel hier tot nu toe? Wafels, ofwel hartig en bezaaid met spek en tomatenjam, of geserveerd zoet met zelfgemaakte ricotta, honing, amandelen en fruit.

630 Centraal Gem., Alameda; 510-263-9438 Angela ’s Kitchen Saboor and Maria Zafari’ s restaurant is Alameda ‘ s nietje sinds 2001, maar in 2015 verhuisde het over het eiland naar dit nieuwe huis met een open keuken. Hoewel de eigentijdse inrichting past bij een strakke, moderne bistro, het menu draait old-school Afghaanse en Europese., Hoogtepunten zijn onder andere eend confit phyllo strudel met een cranberry wijnsaus en een plantaardige ratatouille hoofdgerecht, of probeer Afghaanse favorieten zoals de gevulde flatbread bolani en aushak (een spinazie en prei ravioli met yoghurt en vleessaus).

1640 Park St., Alameda; 510-263-8788

Articles

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *