- Delen
- Tweet
- Pin –
- Yummly
Deze maïs gebak recept is snel uitgegroeid tot één van onze go-to snelle snack, lunch of eenvoudig diner recepten. Ze komen zo snel bij elkaar, gebruiken slechts 4 basisingrediënten en vullen kleine buikjes snel op. Geniet ervan zoals het is, met wat tomatenketchup of zure room, of kleed ze aan met wat crème fraîche, bieslook en gerookte zalm., Ze zijn ook een geweldig voertuig voor het toevoegen van een aantal overgebleven groenten of kaas uit de koelkast – gewoon raspen en toevoegen aan het recept.
4 Ingredient Corn Cakes Recept
zodra verse maïs de marktkramen van de boeren raakt, begin ik een ernstige hunkering te krijgen naar alle dingen die met maïs en maïs te maken hebben.
deze verse maïskoeken staan altijd bovenaan de lijst om dingen te maken. Vooral omdat ze zo makkelijk zijn.,
als tiener was mijn favoriete eten na een dag op het strand een gefrituurde maïshond. We kochten de enorme zakken bevroren ‘honden’ uit de winkel en mijn moeder zou batches bakken voor alle buurtkinderen. Ik dacht naïef dat ik zoveel gezonder was dan al die mensen die de rare vleesversies eten. Achteraf gezien en zo, toch?
heeft u geen verse maïs?
maak je geen zorgen, je kunt zeker ingeblikte maïs of bevroren maïs gebruiken die in een kom met water is ontdooid.,
welke ingrediënten zijn nodig?
tegenwoordig realiseer ik me dat die gefrituurde corn dogs misschien niet zo gezond zijn, en ik kan gewoon niet meer met gefrituurd voedsel omgaan zoals vroeger. Dus ik kwam met dit kleine verse maïstaarten recept om de enorme hunkering die ik krijg te compenseren zodra de zon opkomt en het strand begint te roepen.,
Ze bestaan uit slechts 4 ingrediënten voor de basis-recept:
- maïs (vers van de kernel, ingeblikte maïs of ontdooide bevroren maïs)
- eieren (ik meestal één toevoegen voor dit recept, maar als het lijkt een beetje droog voel je vrij om toe te voegen een ander ei)
- bloem
- bakpoeder
U kunt ook jazz het recept door het toevoegen van:
- geraspte wortel of courgette
- fijngehakt bruine ui of lente-ui,
- geraspte cheddar kaas of verkruimelde feta kaas
- gehakte zongedroogde tomaten
- alles wat je denkt dat dit het werk daar.,
Als u meer ingrediënten toevoegt, vergeet dan niet een ander ei toe te voegen zodat het bij elkaar blijft tijdens het koken.
Hoe kan ik Grote Maïskoeken serveren?
vier ingrediënten maïskoeken of maïspannekoeken zijn zo gemakkelijk te verkleden en te maken. Doe er gewoon wat créme fraîche en gerookte zalm op en noem het hors-d ‘ oeuvres, of eet ze zoals het is, recht uit de pan met een grote klodder ketchup.,
persoonlijk denk ik dat dit het beste maïstaartrecept is omdat het zo eenvoudig is en super aanpasbaar is aan welke invoegtoepassingen je ook wilt toevoegen.
je kunt hier niet fout mee gaan, en ze hoeven er niet perfect uit te zien, hoe rustiek hoe beter. Het enige wat u hoeft te doen is:
- voeg alle ingrediënten toe aan een kom en geef het een goede mix;
- verhit wat bakolie naar keuze in een grote pan;
- eenmaal heet, laat een lepel van het mengsel in de pan. Kook ongeveer 2 minuten, draai en kook aan de andere kant ongeveer 2 minuten;
- Serveer en geniet.,
beslag te droog? Als je eitjes aan de kleinere kant liggen, krijg je misschien een beetje droog beslag. Voeg gewoon wat melk een eetlepel per keer om het beslag los te maken en het moet goed koken.
U kunt ook een ander ei toevoegen als u meer groenten hebt toegevoegd.
4 Ingrediënt Maïskoeken met toegevoegde courgette
kunnen deze Maïskoeken van tevoren worden gemaakt?
dat kunnen ze zeker.,
Ik maak een grote partij aan het begin van de week en bewaar ze in de koelkast voor middagsnacks. En ik moet zeggen dat ze een traktatie krijgen. Vooral voor hongerige kleintjes als de school klaar is voor de dag en we hebben een paar uur voor het diner.
Ik heb de neiging om ze een snelle 2 minuten in de luchtfriteuse te geven om ze lekker warm te serveren, hoewel de kinderen het niet erg vinden dat ze koud zijn.
vergeet niet om wat meer groenten toe te voegen als er wat in de koelkast hangt die opgebruikt moet worden., Soms doe ik erbij:
- geraspte en uitgelekte courgette,
- geraspte wortel,
- een extra beetje ui,
- geraspte aardappel of zoete aardappel,
- overgebleven peterselie of basilicum,
- of zelfs enkele erwten.
Als u op zoek bent naar een aantal meer 4 ingrediëntrecepten voor eenvoudig koken, kijk dan eens naar deze:
- 4 Ingredient Teriyaki Salmon;
- 4 Ingredient Chicken spiesjes;
- 4 Ingredient Homemade Mint Pesto;
- 4 Ingredient Low Carb Peanut Butter Cookies from Wholesome Yum.,
krijg je een verlangen naar verse maïskoeken wanneer ze op de markt verschijnen? Laat me weten in de comments welke recepten je gebruikt voor je verse maïs.
Gelukkig eten.
Print Recept
4 Ingrediënt Maïskoeken
Instructies
-
In een grote kom, meng de maïs kernels met het ei totdat de korrels zijn bedekt
-
met Behulp van een zeef, voeg langzaam de bloem en het bakpoeder door het maïs mengsel, en voorzichtig combineren
-
Voeg zout en peper naar smaak
-
verhit wat olie naar keuze (ik gebruikte avocado-olie) in een grote pan op middelhoog vuur., Zodra de olie heet is, voeg een eetlepel van het mengsel tegelijk. Kook voor ongeveer 3 minuten aan de ene kant, of totdat het bruin is, flip, en kook nog eens 3 minuten, of totdat het bruin is. Verwijder en herhaal voor alle andere maïs beignets (ik kan meestal passen ongeveer 4-5 in elke batch).
-
direct serveren.
Notes
om dit recept geschikt te maken voor veganisten, vervang het ei door een chia-ei. Meng 1 eetlepel chiazaad met 3 eetlepels water, roer en laat ongeveer 5 minuten zitten. Eenmaal gelei-achtig gebruik het dan in plaats van een ei.
beslag te droog? Als je eitjes aan de kleinere kant liggen, krijg je misschien een beetje droog beslag. Voeg gewoon wat melk een eetlepel per keer om het beslag los te maken en het moet goed koken.,
vergeet niet om restjes groenten te gebruiken die in de koelkast hangen, maar vergeet niet om nog een ei toe te voegen om ervoor te zorgen dat het allemaal bij elkaar blijft:
- geraspte en uitgelekte courgette,
- geraspte wortel,
- een beetje ui,
- geraspte aardappel of zoete aardappel,
- overgebleven peterselie of basilicum,
- of zelfs wat erwten.
voeding
Als u dit recept hebt geprobeerd, geef dan een commentaar en beoordeel het.
Ik hou van het horen van uw feedback en het beantwoorden van uw vragen! En als je dit maakt, tag me dan op Instagram met @wholefoodbellies, zodat ik het kan delen <3
Hier vind je een volledige index van mijn recepten.
vergeet niet om Whole Food buiken op Pinterest te volgen voor meer Recept inspiratie!
of als Pinterest niet jouw stijl is, bladwijzer dan dit bericht!
laten we het gesprek gaande houden-Word lid van mijn Facebook-groep!,
Old photos of this recipe that you might have found over on pinterest, where they seem to be incredibly popular!?!
- Share
- Tweet
- Pin
- Yummly