5 minuten veganistische tonijnsalade Recept. Heerlijke plantaardige vulling voor sandwiches of wraps en perfect om op een salade te scheppen. Slechts 4 ingrediënten en het is volledig maaltijd-prep vriendelijk.
dit bericht is bijgewerkt van het origineel dat werd gepubliceerd op 16 februari 2016. Dit bericht bevat affiliate links. Als Amazon Associate verdien ik aan kwalificerende aankopen.,
Hier is een snel en eenvoudig lunchidee dat u geweldig zult vinden! Vegan tonijn is het perfecte plantaardige eiwit dat slechts 5 minuten nodig heeft om te maken. Als je genoeg tijd hebt om een blik tonijn te openen en er salade van te maken, heb je genoeg tijd om dit te maken.
3 eenvoudige stappen voor veganistische tonijnsalade
- bereid uw ingrediënten voor: spoel en laat een blik kikkererwten uitlekken., Snijd selderijstengels in kleine dobbelstenen. Hak een kleine sjalot.
- MASH kikkererwten: gebruik een aardappelpuree of vork om kikkererwten tot een pasta te mashen. Het is goed dat er stukjes kikkererwten blijven.
- mengen met selderij, sjalotten en mayo.
veganistische mayonaise
veganistische mayo is eenvoudig te maken en gebruikt slechts enkele eenvoudige ingrediënten. Het zal goed blijven in uw koelkast voor 2 weken en ik heb het recept hieronder opgenomen. Je hebt cashewnoten, citroensap, appelazijn en knoflook nodig. Dat is het. Geen olie, geen eieren, geen zout, geen conserveringsmiddelen.,
Er zijn ook veel gezonde merken op de markt. Lees de lijst met ingrediënten zorgvuldig om de beste selectie te maken.
Meal Prep like a BOSS!
Dit is een geweldig recept voor uw wekelijkse maaltijd. Het is snel en gemakkelijk te maken, en het zal goed blijven in uw koelkast voor een week.
met een batch hiervan in uw koelkast kunt u in een mum van tijd iets samenstellen., Deze mock vegan tuna is de perfecte veganistische eiwittoevoeging aan greens, granen, wraps … noem maar op!
wat kan ik doen met Mock Tuna?
veganistische tonijnsalade is zo lekker en veelzijdig. U kunt toevoegen in alle dezelfde dingen die je zou toevoegen aan gewone tonijn. Verse dille of peterselie, gehakte augurken of pickle relish, verse of ingelegde jalapenos, volkoren mosterd of knoflookpoeder zijn allemaal geweldige keuzes.
maak je favoriete groene salade en leg er een schepje of twee van deze nep tonijn bovenop. Geen tijd om salade te maken?, Maak je geen zorgen, schep gewoon op een slablad, snijd een tomaat en vergeet de augurken niet op de zijkant!
geniet u van broodjes of wraps? Moe van dezelfde oude groenten en hummus voor plantaardige vullingen? Veganistische Mock Tonijn Salade aan de redding!
Hoe maak je een veganistische tonijn wrap
- boerenkool maakt geweldige wrappers voor sandwiches., Ze zijn van nature veganistisch en Glutenvrij en geladen met al het goede bladgroene spul zoals vitamine Ac, D, K en calcium, ijzer en magnesium…plus alle vezels en antioxidanten. Om een blad van boerenkool groen buigzaam te maken zonder blancheren (echt, wie wil al dat werk doen?), gewoon trim de houtachtige stam zoals hieronder weergegeven.
2. Plaats de vulingrediënten in een lijn langs de onderkant 1/3 van de boerenkool. Hier heb ik nep tonijn, wat julienned plakjes rode paprika en avocado plakjes.,
3. Tijd om in te pakken. Vouw de onderkant omhoog, de zijkanten in en vervolgens rollen.
waarom” nep ” veganistische tonijnsalade maken?
Het is heel eenvoudig. Voed jezelf heel, echt voedsel als je je op je best wilt voelen. Tonijn in blik heeft een hoog kwikgehalte. dat is giftig. Als er een smakelijke optie is die net zo makkelijk is … en geladen met stevige voeding in plaats daarvan, is de beste keuze duidelijk.,
Ik heb dit kikkererwten tonijnrecept aangepast en gestroomlijnd zodat je in 5 minuten een batch kunt maken. Het is belangrijk om snel en gemakkelijk … maar ook voedende keuzes beschikbaar met ingrediënten die je bij de hand hebt. Gezond en eenvoudig food…is lekker eten ook!
ingrediënten
veganistische tonijn
- 1 (15-oz.,) kan kikkererwten, gespoeld en uitgelekt
- 1 kleine sjalot, gehakt
- 2 kleine stengels selderij, kleine dobbelstenen
- 3 eetlepels veganistische mayo (zie recept hieronder)
instructies
- in een middelgrote kom, pureer de kikkererwten met een vork of aardappelpuree. Het is ok als er een paar brokken kikkererwten gemengd in de pasta als mengsel.
- sjalot, selderij (eventuele aanvullende facultatieve ingrediënten) en mayo toevoegen. Meng goed.,
noten
optioneel voeg INS toe: (hetzelfde als bij tonijnsalade): verse dille, gehakte augurken of augurk, citroensap, volkoren mosterd, verse peterselie.
ideeën voor uw veganistische tonijn:
Sandwich: rooster het brood, voeg plakjes avocado + sla en tomaat toe. Serveer met augurken!
Wrap: gebruik een groene boerenkool, verspreid met hummus of guacamole, voeg een grote bol veganistische tonijnsalade en enkele julienne groenten toe. Inpakken en rollen.
salade: maak je favoriete groene salade en voeg er een grote bol veganistische tonijn bovenop toe.,
als u geen verwerkte mayonaise wilt gebruiken, maak dan deze eenvoudige versie:
- 1 1/2 kopjes rauwe cashewnoten
- 1 teentje knoflook, geraspt of geperst
- 3 eetlepels vers citroensap
- 1 eetlepel appelazijn
- 1/2 kop + 2 eetlepels water
1. Giet kokend water over rauwe cashewnoten en laat ze 15 minuten weken. Laat het water uitlekken en gooi het weg.
2. Voeg cashewnoten, knoflook, citroensap, appelazijn en water toe aan keukenmachine of high speed blender., Blend op hoge, schrapen kanten meerdere malen om zeker te zijn alle cashew stukken zijn opgenomen en mayonaise is glad en romig.
3. Voeg extra water toe, 1 eetlepel per keer tot mayo de gewenste consistentie is. Het zal een beetje dikker worden als het afkoelt, dus maak het iets dunner dan gewenst. Bewaar in glazen pot in de koelkast voor maximaal 2 weken.
aanbevolen producten
als Amazon Associate en lid van andere affiliate programma ‘ s verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.,
-
KUKPO Stainless Steel Potato Masher with Broad and Ergonomic Horizontal Handle – Fine-grid Mashing Plate for Smooth Mashed Potatoes, Vegetables and Fruits
Nutrition Information
2
Serving Size
1/2 cup
Amount Per ServingCalories 254Total Fat 12gSaturated Fat 2gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 10gCholesterol 0mgSodium 97mgCarbohydrates 30gFiber 7gSugar 7gProtein 8g
The nutrition calculations were done using online tools., Om de meest nauwkeurige weergave van de voedingsinformatie in een bepaald recept te verkrijgen, moet u de voedingsinformatie berekenen met de werkelijke ingrediënten die u hebt gebruikt. U bent er uiteindelijk verantwoordelijk voor dat alle voedingsinformatie accuraat, volledig en nuttig is.
heeft u dit recept gemaakt?
laat een recensie hieronder, klik dan een foto en tag me @dkhealthcoach en gebruik #debraklein op Instagram, zodat ik het kan zien!,
Als u op zoek bent naar andere plantaardige eiwitopties, voor een sandwich of wrap, probeer dan deze:
- faux kipsalade.
- zwarte bonen veggie burger
- gebakken falafel