gerstegras is jonge, zachtgroene scheuten die opduiken op de gerstplant. Het heeft een aantal voordelen voor de gezondheid geassocieerd met het, met inbegrip van verlichting van colitis ulcerosa en het stimuleren van het immuunsysteem. Het houdt ook een gezonde huid, verjongende effecten op het hele lichaam en andere positieve effecten. Een overvloed aan superoxide dismutase in gerstegras maakt het een wonder tonic! Hier, ontdek meer over alle van de dingen om van te houden over dit gras.
Wat is gerstegras?,
gerstegras is een van de vroegst geteelde zoetgras in de wereld, met zijn geschiedenis zelfs voor 5000 v.Chr. Zijn voedzaam-dichte profiel en multidimensionale voordelen waren slechts een paar van de redenen voor zijn populariteit onder de oude Grieken en Romeinen. Afgezien van wordt gebruikt als veevoer, onlangs is het wint veel populariteit over de hele wereld voor zijn vermogen om de gezondheid te verbeteren.,
gerstegras Nutrition Facts
gerst is een voedingsrijk superfood dat rijk is aan vitaminen zoals vitamine A, B-vitaminen, thiamine, riboflavine, niacine, vitamine B6, folaat, vitamine C (ascorbinezuur), vitamine E (alfa-tocoferol) en vitamine K (phyllochinon). Het bevat elektrolyten, waaronder magnesium, fosfor en kalium samen met andere essentiële mineralen zoals zink, ijzer en calcium. Gerstegras is ook een rijke leverancier van krachtige antioxidanten, essentiële aminozuren en heilzame enzymen., Het levert ook waardevolle vezels aan het lichaam en biedt geen cholesterol.
gezondheidsvoordelen van gerstegras
gerstegras kan worden geconsumeerd als sap dat uit graangrasspruiten wordt geëxtraheerd of in de vorm van groen poeder door het gras te sproeien., Het brengt verlichting in een aantal gezondheidsomstandigheden die hieronder worden besproken:
Antioxidant vermogen
gerstegras heeft een indrukwekkend antioxidantgehalte; samen met vitamine E en bèta-caroteen is gerstegras een krachtige leverancier van het kritische enzym superoxide dismutase, dat helpt de effecten van zuurstofvrije radicalen die tijdens het energiemetabolisme worden geproduceerd, te neutraliseren. De beschermende werking van deze radicale aaseters kan helpen bij het voorkomen en vertragen van de ontwikkeling van een breed scala aan chronische ziekten veroorzaakt door oxidatieve stress.,
verlicht colitis ulcerosa
gerstegras is een waardevol kruid bij de behandeling van colitis ulcerosa dat toeschrijft aan het stimulerende effect op darmvriendelijke bacteriën. Het is gevonden om in het verlichten van ontsteking en andere bijbehorende symptomen te helpen betrokken bij colitis ulcerosa door de provocerende chemische producten in de darm te verminderen. Dit voedingsrijke voedsel kan ook helpen bij het balanceren van de vloeibaarheid in de darm en het elimineren van opgehoopte toxines uit het lichaam.,
verse trossen Jong gerstegras foto Credit:
verhoogt de immuniteit
gerstegras ondersteunt het versterken van het afweermechanisme van het lichaam. Regelmatige consumptie zorgt voor de benodigde voeding die nodig is voor het balanceren van de optimale productie van immuuncellen in het lichaam. Een effectief en sterk immuunsysteem afweersysteem bestrijdt waakzaam infecties en voorkomt de ontwikkeling van chronische ontstekingsziekten.,
Anti-kanker potentieel
gerstegras is geëxperimenteerd in verschillende diëten voor chronische ziektepreventie. Een studie gepubliceerd in het Biomedische tijdschrift in 2017 stelt dat Koreaanse onderzoekers vonden dat gerstegrasextract apoptose van borst-en prostaatkankercellen veroorzaakte en nuttig kan zijn voor kankerbehandeling tijdens therapeutische interventies. Hoewel deze resultaten veelbelovend zijn, moeten de anti-kanker eigenschappen nog volledig worden onderzocht.,
beschermt tegen UV-straling
een ander gunstig effect van gerstegras is de beschermende werking tegen de celvernietigende effecten van UV-straling. Het breidt een therapeutische verlichting op de bestaande beschadigde cel als gevolg van de aanwezigheid van superoxide dismutase enzymen.
Het werkt ook defensief tegen de effecten van radioactiviteit; sommigen schrijven dit toe aan de aanwezigheid van chlorofylgehalte, wat de weerstand tegen radioactiviteit verbetert en ook de aanmaak van nieuwe bloedcellen stimuleert., Om deze reden wordt het algemeen aanbevolen om gerstegrassap te drinken voor en na blootstelling aan x-stralen om extra bescherming te bieden (samen met passende persoonlijke beschermende uitrusting) tegen de radioactieve schade.
bestrijdt verslaving
gerstegras wordt ook beschouwd als een thuisremedie voor het bestrijden van verschillende soorten verslavingen. Er wordt gezegd dat de aanwezigheid van glutaminezuur het verlangen naar alcohol, koffie, nicotine, drugs en zelfs suikerhoudende zoetigheden remt. Voor mensen met een schadelijke verslaving is het echter het beste om medische hulp te zoeken in combinatie met deze thuistherapie.,
tekenen van veroudering verminderen
gerstegras wordt beschouwd als een natuurlijke manier om de regeneratie van cellen te stimuleren zonder bijwerkingen – en tekenen van veroudering te verminderen. Vitale componenten zoals chlorofyl, vitamine B, ijzer en phycocyanine, een blauw pigment in gerstegras, verbeteren het beenmerg en ondersteunen de aanmaak van witte en rode bloedcellen. Dit vernieuwend effect van gerstegras helpt ook de tekenen van veroudering te verminderen door de verouderingscellen te verjongen en een gezonde en jeugdige huid te behouden.,
culinair gebruik
gerstegras wordt wereldwijd gebruikt in soepen en stoofschotels en voor het maken van gerstbrood. Gerst wordt ook gebruikt bij de productie van gemoute producten, zoals gemoute melk, wijn en bier.
behalve een indrukwekkend gebruik voor mensen, wordt gerstegras ook gebruikt om hooi en voeder voor dieren te maken.waarschuwing: hoewel gerstegras over het algemeen veilig is, kunnen sommige mensen gevoelig reageren op de gerstkorrel met symptomen zoals braken, jeuk en branderig gevoel in de keel en mond., Die mensen moeten het gebruik van gerstegras vermijden of bespreken met een medisch deskundige om beter te begrijpen of dit allergie-gerelateerd is.
Gluten in korrels
terwijl zuiver gerstegras, zonder korrels, helemaal geen gluten bevat, moeten mensen die aan coeliakie lijden, het gebruik van gerstproducten op basis van de korrel in het algemeen vermijden, aangezien zij gluteneiwit kunnen bevatten. Coeliakie interfereert met de opname van vitale voedingsstoffen in het lichaam en kan leiden tot ernstige complicaties met betrekking tot de hersenen, lever en het zenuwstelsel.,
natuurlijke voorzichtigheid is altijd raadzaam voordat u gerstegras voor de eerste keer probeert, vooral wanneer de gevoeligheid niet bekend is. Tijdens speciale omstandigheden zoals zwangerschap en borstvoeding, is het raadzaam om een deskundige te raadplegen om de juiste dosering en effecten van gerstegras te begrijpen om complicaties te voorkomen.
samenvatting
neem het op in uw dieet om een versterkend en verkwikkend effect op het hele lichaam te ervaren.