Ambergris, een vaste wasachtige stof afkomstig uit de darm van de potvis (Physeter catodon). In Oosterse culturen wordt ambergris gebruikt voor medicijnen en drankjes en als kruid; in het Westen werd het gebruikt om de geur van fijne parfums te stabiliseren. Ambergris drijft en spoelt het vaakst aan op de kusten van China, Japan, Afrika en Amerika en op tropische eilanden zoals de Bahama ‘ s., Omdat het werd opgepikt als drift langs de kusten van de Noordzee, werd ambergris vergeleken met de amber van dezelfde regio, en de naam is afgeleid van de Franse woorden voor “grijze amber.”Verse ambergris is zwart en zacht en heeft een onaangename geur. Bij blootstelling aan zon, lucht en zeewater, echter, verhardt en vervaagt tot een lichtgrijs of geel, het ontwikkelen van een subtiele en aangename geur in het proces.
Peter Kaminski
stukken zijn meestal klein, maar een stuk dat in Nederlands-Indië wordt gevonden woog ongeveer 635 kg. Ambergris werd vroeger verondersteld van een onbekend wezen te komen, volgens een brief van 1696/97 gepubliceerd door de Royal Society of London, “to swarm as bees, on the sea-shore, or in the sea.”Het werd ook gedacht dat het een product van onderwater vulkanen of de uitwerpselen van een zeevogel., Marco Polo wist dat Oosterse matrozen op de potvis jaagden voor ambergris, maar hij dacht dat de walvissen het met hun voedsel hadden ingeslikt. Ambergris wordt nu beschouwd als een stof die beschermt tegen intestinale irritatie veroorzaakt door de onverteerbare hoornsnavels van inktvis en inktvis die de potvis voedt. De darm van de walvis kan slechts kleine brokken ambergris Herbergen, dus grotere stukken moeten worden uitgebraakt., Het is niet precies bekend hoe ambergris wordt gevormd of of het proces normaal of pathologisch is, noch is ambergris gevonden in de naaste verwanten van de potvis, de pygmee en dwerg potvissen (Kogia breviceps en K. simus).
chemisch bevat ambergris alkaloïden, zuren en een specifieke verbinding genaamd ambreine, die vergelijkbaar is met cholesterol. Ambergris werd vaak vermalen tot een poeder en opgelost in verdunde alcohol., Zelden gebruikt vandaag als gevolg van handelsbeperkingen, zijn unieke muskusachtige karakter toegevoegd een langdurig boeket aan de geur van essentiële bloem oliën, maar, belangrijker, ambergris was een fixatief dat voorkomen geur verdampen. Sommige chemische componenten van ambergris worden nu synthetisch geproduceerd.