Wat zijn artisjokken?
ze zitten in dips, salades en sandwiches, maar artisjokken doen meer dan alleen zing toevoegen aan je recepten.
artisjokken zijn planten uit de madeliefjesfamilie. Artisjokken worden door de oude Romeinen gebruikt om de spijsvertering te bevorderen en zijn een van de oudste geneeskrachtige planten. Artisjokbladextract kan indigestie verlichten, cholesterol verlagen en de gezondheid van de lever bevorderen.
hoe kunnen artisjokken je anders gezond houden?,
voordelen van artisjok
rijk aan antioxidanten
boordevol krachtige antioxidanten bestrijden artisjokken vrije radicalen die leiden tot tekenen van veroudering en ziekte (x). Een dieet rijk aan antioxidanten kan helpen verminderen uw risico op het ontwikkelen van ziekten zoals Alzheimer en kanker (x).
verlaagt het cholesterolgehalte
als uw cholesterol hoog is, probeer dan artisjokken aan uw dieet toe te voegen. Studies tonen aan dat ze helpen verlagen “slechte” (LDL) cholesterol niveaus (x).
Artisjokbladextract helpt uw lichaam cholesterol effectiever te verwerken en voorkomt zelfs cholesterolvorming (x) (x).,Eén studie toonde aan dat artisjokken LDL-cholesterolspiegels met maximaal 22 procent konden verlagen in slechts zes weken (x). En ze verlagen niet alleen slechte cholesterol–ze kunnen ook aanzienlijk verbeteren “goede” (HDL) cholesterol niveaus (x).
met andere woorden, artisjokken houden uw hart gezond en verminderen uw risico op hartziekten.
verlaagt de bloedsuikerspiegel
artisjokextract kan uw bloedsuikerspiegel helpen reguleren. Onderzoek suggereert dat het verlaagt hoge bloedsuikerspiegel 30 minuten na het eten van een maaltijd. Het verlaagt ook de nuchtere bloedsuikerspiegel (x) (x).,hoewel wetenschappers niet precies weten waarom artisjok de insulinespiegels beïnvloedt, denken ze dat het de enzymactiviteit kan vertragen die suiker produceert (x).
ondersteunt de gezondheid van de lever
artisjokken beschermen uw lever en bevorderen de groei van nieuwe levercellen (x). In één studie namen patiënten met niet-alcoholische leververvetting (NAFLD) gedurende twee maanden regelmatig artisjokextract. Aan het einde van de studie verminderde het artisjokextract aanzienlijk vetafzettingen en leverontsteking (x).
Aids Digestion
artisjokken zijn uitstekende bronnen van vezels., Het eten van voldoende vezels voorkomt constipatie, ondersteunt de spijsvertering en ondersteunt de groei van gezonde darmbacteriën. Het kan zelfs het risico op darmkanker verminderen (x) (x).
onderzoek toont aan dat artisjokextract de darmgezondheid ten goede komt. Het kan indigestie en prikkelbare darm syndroom (IBS) symptomen, waaronder winderigheid, krampen, opgeblazen gevoel, en misselijkheid (x)(x) verlichten.
in één studie gaven onderzoekers 208 volwassenen gedurende twee maanden IBS artisjokbladextract. Aan het einde van de studie, de deelnemers gemeld een 26 procent verbetering van hun IBS symptomen (x).,
Wist u dat?
- artisjokken zijn technisch gezien distels–bloemen die nog niet hebben gebloeid.
- artisjokken werden ooit beschouwd als een afrodisiacum. In veel Europese landen mochten vrouwen ze niet eten tot het einde van de 16e eeuw.de grootste producenten van artisjokken zijn Italië, Frankrijk en Spanje. In de VS is Californië de beste producent van artisjokken.,
artisjok bijwerkingen
artisjokken bevatten inuline, een FODMAP (een soort koolhydraten die bij sommige mensen spijsverteringsproblemen veroorzaakt). Personen die gevoelig zijn voor FODMAPs moeten artisjokken vermijden.
eet geen artisjokken en neem geen artisjok supplementen als u allergisch bent voor planten uit de madeliefjesfamilie.
omdat artisjokextract de galproductie stimuleert, moeten mensen die galstenen hebben het niet gebruiken.
Artisjokextractsupplementen
Artisjokextractpoeder bevat een hoge concentratie antioxidanten., Als een voedingssupplement, neem 700 mg (1/3 theelepel) per dag, of zoals voorgeschreven door uw arts. U kunt het poeder mengen in uw smoothie, sap, of de drank van uw keuze.
de Bottom Line
artisjokken barsten van hart-gezonde antioxidanten en zijn ook goed voor de spijsvertering en uw lever. Van het verlagen van cholesterol tot het bestrijden van ziekten, artisjokken bevorderen de algehele wellness en voegen een schil van smaak toe aan uw bord.