als je ooit de avocado loempia’ s van de cheesecake factory hebt gehad, dan zul je deze loempia ‘ s geweldig vinden. Geladen met verse guacamole, gebakken tot knapperige perfectie en smaak 1000x beter voor een fractie van de prijs!
deze avocado-loempia ‘ s zijn supersnel en gemakkelijk te maken en zijn in minder dan 20 minuten klaar. De vulling is net als guacamole behalve chunkier. Ik heb gisteren 12 rollen gemaakt en mijn dochters hebben ze afgemaakt zodra ze op tafel lagen! Zo lekker waren ze., We zullen deze zeker opnieuw en opnieuw maken.
het geheime ingrediënt om deze loempia ‘ s zo lekker te maken is natuurlijk de avocado! Ik gebruikte Hass avocado ‘ s omdat ze altijd super vers en perfect groen zijn
Ik ben serieus geobsedeerd door avocado ‘ s dit jaar. Ik hou van ze omdat ze super gezond zijn en geladen van nature goed enkelvoudig onverzadigd vet (de goede soort!). Avocado ‘ s kunnen worden gebruikt in plaats van verzadigde vetten in desserts zoals brownies, cakes, taarten, crèmes en zelfs smoothies!, Je kunt ze letterlijk toevoegen aan zowat elk gerecht om het een frisse kick te geven of ze alleen op te eten.
Wist u hoeveel goedheid er zit in één avocado?! Een vijfde van een medium avocado (1 oz. bevat slechts 50 calorieën en minder dan 1 gram suiker. Hass avocado ‘ s zijn een “nutrient booster” omdat ze helpen het lichaam beter absorberen vetoplosbare voedingsstoffen zoals alfa-en beta – caroteen en luteïne, van voedingsmiddelen die worden gegeten met de vrucht! Ze zijn ook cholesterol-en natriumvrij, wat voor mij een groot pluspunt is., Ik kan me alleen maar voorstellen hoeveel gezonder we zouden zijn als we aten slechts een avocado per dag in plaats van koolhydraten en verzadigde vetten!
wat hebt u nodig om avocado (GUACAMOLE) loempia ’s te maken
Guacamolemengsel: de vulling bestaat uit dikke guacamole die wordt gemaakt van rijpe avocado’ s, tomaten, ui, koriander en limoen.
eierrollwikkels: de vulling is ingesloten in eierrollwikkels. Wonton wrappers zal ook werken!,
Hoe maak je avocado loempia ‘s
het maken van deze loempia’ s is super eenvoudig! De enige vaardigheid die je misschien moet beheersen is het verpakken van de loempia ‘ s, maar anders dan dat, het is gewoon gemaakt in 3 eenvoudige stappen.
Stap 1: pureer een dikke guacamole
Stap 2: wikkel de guacamole In ei-of loempiavellen
Stap 3: bak tot goud en knapperig!
serveer met je favoriete dipsaus of probeer heerlijke koriander dipsaus.,
Hoe maak je koriander dipsaus
de koriander dipsaus is geweldig voor het dompelen van gebakken voedsel, op taco ‘ s, salades en nog veel meer. Dit is een van onze all-time favoriete dipsauzen en zal ook een favoriet van jou worden!
het is super eenvoudig te maken en wordt eenvoudig gemaakt door zure room, mayo, koriander, knoflook en een knijp van limoen in de blender te combineren tot groen en romig.,
Makkelijk Avocado loempia ‘ s
Instructies
-
Om de koriander dipsaus, combineren koriander, zure room, jalapeno, mayonaise, knoflook en het limoensap in de kom van een keukenmachine; breng op smaak met zout en peper naar smaak., Zet opzij.
-
verwarm plantaardige olie in een grote koekenpan of Nederlandse oven op middelhoog vuur.
-
in een middelgrote kom voorzichtig avocado ‘ s met een vork stampen. Doe er voorzichtig de in blokjes gesneden uien, tomaten koriander, limoensap, zout en peper in.
-
plaats een voor een avocado-mengsel in het midden van elke wikkel. Breng de onderste rand van de wikkel stevig over de vulling, vouwen in de zijkanten., Rol door tot de bovenkant van de wikkel is bereikt. Wrijf met uw vinger de randen van de wikkel met water, druk op om af te dichten. Herhaal met de resterende wikkels tot je klaar bent.
-
in batches voorzichtig de loempia ‘ s in de olie leggen en bakken tot ze gelijkmatig goudbruin en krokant zijn, ongeveer 2-3 minuten. Transfer naar een papieren handdoek bekleed bord.
-
serveer onmiddellijk met dipsaus.Geniet ervan!,
Video
Nutrition
- Pin44292
Share54 - Tweet
yummly