Chili Relleno braadpan

delen is zorgzaam!

Ik heb mijn liefde voor Chili Rellenos gedeeld. Ik probeer ze altijd traditioneel te maken, maar soms is er gewoon niet veel tijd om dat te doen., Als dat het geval is… ga ik voor het op één na beste. Chili Relleno ovenschotel.

Ik vond dit recept in een klein “kerk” kookboek dat mijn schoonzus had. (We gaan graag door elkaars gemeenten kookboeken! lol) het klonk eenvoudig en heerlijk… dus ik kopieerde het naar beneden en maakte het!

Het was liefde bij de eerste hap! Dit is een geweldige vervanging als je chili Rellenos ‘ wilt, maar wil een snel diner want je hebt een lange dag gehad, en je loopt rond het huis als De walking dead! (Kan iemand alsjeblieft uitleggen aan mij de fascinatie met dat programma?, Als ik het zie voel ik me alsof ik thuis films kijk van de eerste 20 jaar van mijn moederschap reis!)

Ik hou van een recept dat snel en heerlijk is! Dat heb ik eerder gezegd en ik zeg het nog eens. Vooral in de zomer als ik het zo druk heb met zoveel projecten. Dit maakt ook een heerlijke brunch ovenschotel! Dat gezegd hebbende … ik denk dat alle mama ‘ s liefde ontbijt voor het diner! Dus bij elke maaltijd die je kiest om dit te serveren … kun je niet fout gaan.

laat me je laten zien hoe makkelijk deze braadpan is om te maken…

Hoe maak je Chili Relleno braadpan

eerste drain en zaad je paprika ‘ s., Je kunt hele groene paprika ’s in blik kopen, of je kunt Anaheim-paprika’ s of poblano-paprika ‘ s roosteren. Mijn persoonlijke favoriet zijn poblano ‘ s maar het is meer werk om ze te roosteren en vervolgens te villen. Dus ik laat het aan jou over om te beslissen. Als u op zoek bent naar gemak ga dan de ingeblikte route. Het zal nog steeds ongelooflijk lekker zijn!

Tip: de hitte komt van die vervelende zaadjes! Ik wil niet al die hitte…weg met die kleine brandende stukjes! (Maar als je “warmte” komt van de menopauze … je bent op je eigen zus! Ik heb er zelf genoeg van!, lol)

vul je paprika ‘ s vervolgens met plakjes kaas van Monterey jack. Maak je geen zorgen als de zijkanten scheuren… rol de peper heel strak rond die kaastick. Het zal goed zijn voor deze stoofschotel. Het is vrij vergevingsgezind. In feite is dit een geweldig beginnersrecept.

Plaats uw gevulde paprika ‘ s in een ingevette ovenschaal van 10x6x2.

in een middelgrote kom eieren en melk combineren. Klop in bloem, bakpoeder en zout tot een gladde massa. Het is goed als er een paar kleine klontjes zijn. Ik heb ontdekt dat het bijna onmogelijk is om dit beslag perfect glad te krijgen.,

giet het beslag over de paprika ‘ s in de ovenschaal. Bestrooi met kaas.

gedurende 30 minuten in een voorverwarmde oven van 350° tot goudbruin en Midden gaar is.

in vierkanten snijden en serveren met zure room en salsa!

Is er echt iets beters dan gesmolten kaas die uit de chilipeper sijpelt? Nou … misschien wel als het in de bestelwagen van het uitgevers clearing house stopt…maar na 20 jaar wachten tot dat gebeurt…hou ik mijn geld hierop!,

Ik maakte deze stoofschotel toen onze zoon thuis was van school om te gaan met de kip taquito ‘ s die hij wilde. Ik heb ook een andere favoriet gemaakt…gebakken cheesy knapperige quesadillas’! Toen ik opgroeide was er een Mexicaans restaurant waar mijn ouders naar toe gingen in Californië en ze brachten deze heerlijke traktatie voor ons mee naar huis!

Ik begon ze te maken voor speciale Mexicaanse diner avonden … nu zijn ze mijn kinderen favoriet. Het enige wat ik doe is een bloem tortilla bakken in olie tot goud en knapperig., Giet af en leg op een bakplaat … bedek de tortilla in geraspte kaas en pop in een hete oven voor ongeveer 5 minuten. Snijd ze dan in partjes als een pizza.

daar heb je het. Een snel diner voor de familie. Zelfs als de “little’ s ” bij jouw nest niet van de Chili Relleno braadpan houden zullen ze van die knapperige cheesy Quesadilla houden! Maak er nog wat geroosterde bonen bij en ze hebben een “Mexicaanse Pizza”. YUM!

zijn er nog restjes?, Geen probleem … de volgende ochtend snijd een vierkant chili relleno braadpan, plaats het in een bloem tortilla, verwarm het, en je hebt een snelle eenvoudige ontbijt burrito!

mijn man houdt net zoveel van deze stoofschotel als ik! In feite houdt iedereen van deze braadpan. Dus zorg ervoor om het te proberen op uw Nest.Facebook, Instagram en Pinterest.

als u dit recept leuk vindt, vindt u deze andere Mexicaanse recepten ook leuk

• Instant Pot Pork Chili Verde
• Easy Ground Beef enchiladas
• geladen nacho ‘ s

meld u aan voor mijn wekelijkse nieuwsbrief en volg me op Instagram, Facebook en Pinterest.,

een fijn weekend!