- Yummly
- Mix
Als u van ranch houdt, zult u dol zijn op dit supereenvoudige recept voor Chipotle Ranch Dressing! Perfect als salade dressing, marinade of dipsaus!
Chipotle Ranch Dressing
Ranch dressing is een van de meest populaire saladedressings in heel Amerika., Het is geen wonder waarom mensen begonnen met het creëren van eenmalige om alleen te versterken het is heerlijke smaak.
Chipotle ranch is er maar één van!,ade populair door de koppeling met een op het Zuidwesten Kip Salade chipotle ranch dressing gebruikt kan worden voor zo veel andere dingen, zoals…
- maïskolven
- Gebakken aardappelen
- Gegrilde of geroosterde groenten
- Pizza dipsaus
- dipsaus voor patat en aardappel kroketjes
- Op de boterham
- Voor buffalo wings
- Op hamburgers en hot dogs
- Als marinade voor kip of varkensvlees
- Dompelen rauwe groenten zoals wortel of selderij
- taco ‘s, nacho’ s en burrito ‘ s
Geschiedenis van de Ranch
Waar heeft de hele ranch fenomeen beginnen?, Ranch dressing werd gemaakt door Steve Henson als zijn handtekening karnemelk dressing. Hij maakte het voor vrienden en familie tot later in zijn leven kocht hij een ranch met zijn vrouw, Gayle.
ze begonnen het de dressing van de Ranch te noemen en vervolgens op de markt te brengen. Hidden Valley Ranch is de naam van hun ranch en de rest is geschiedenis. Zelfgemaakte Chipotle ranch dressing is als gewone ranch ‘ s pittige neef.
Wat zit er in Chipotle ranch dressing?
de ingrediëntenlijst is lang, maar vrij standaard.,
- droge poedervorm karnemelk
- gedroogde peterselie vlokken
- gedroogde dille
- knoflookpoeder
- uienpoeder
- gedroogde ui vlokken
- gemalen zwarte peper
- gedroogde bieslook
- fijn zeezout
- melk
- mayonaise
- chipotle pepers in adobo saus
Poedervorm Karnemelk
U bent waarschijnlijk bekend met alle ingrediënten met theexception van misschien één: droog poeder karnemelk.,
droge karnemelk in poedervorm is net als alle andere droge melkpoeder. Het is gemaakt van echte karnemelk, dat is de vloeistof achtergelaten na karnen tot melk boter, maar gefermenteerd dus het is een beetje funky.
wat zijn chipotle pepers in adobo saus?
Chipotle-chiles zijn gedroogde, gerookte jalapeños die worden gereconstitueerd wanneer ze in adobo-saus worden gedaan. Adobo is een pittige, licht zoete rode saus.,
de smaken samen zijn vrij intens, dus het kost niet veel om ze in een recept te schilderen. Ik gebruik er over het algemeen geen een of twee, maar een hele blik heeft tot 6. Ze kunnen een week in de koelkast bewaren.,
Hier zijn meer recepten die gebruik maken van chipotle pepers in adobo saus:
- Chipotle Kip met Rijst Kommen
- Chipotle Honing Vinaigrette
- koreaans Rundvlees taco ‘ s
- Chipotle Honey BBQ
Als u graag deze chipotle ranch recept, check out deze andere zelfgemaakte salade dressings:
- griekse Yoghurt Dressing
- Avocado Green Goddess Dressing
- Dijon Limoen Dressing
- Koriander, Limoen Dressing
- Romige italiaanse Dressing
- Originele Hidden Valley Ranch Dressing
Hoe maak ik chipotle ranch dressing?,
eenvoudig gezegd, meng droge ranchdressing mix met melk, mayonaise en chipotle pepers. Omdat je hele paprika ‘ s gebruikt, raad ik het gebruik van een mini-keukenmachine aan om een gladde dressing te krijgen.
als je er geen hebt, hak dan chipotle pepers zo fijn als je kunt en klop het allemaal samen.
u kunt ook de helft van een avocado toevoegen, indien u dat wenst. Een leuke manier om wat extra groenten binnen te sluipen!,
om dit een magere of lichte versie te maken, vervang 1/2 kopje magere melk door volle melk en 1 kopje gewone Griekse yoghurt.
opslag
Het wordt het beste bewaard in een luchtdichte container-ofwel plastic of een metselaarpot met een strak deksel. Aangezien het zelfgemaakt is en geen andere conserveringsmiddelen heeft dan zout, een natuurlijk conserveermiddel, duurt het slechts ongeveer een week.
u kunt een grote partij van de dryranch kruiden maken en vervolgens elke avond verse dressing maken. Ik betwijfel of het zal duren een hele week, want het is zo goed!,
Tools:
Mini Food Processor-Ik gebruik dit ding dagelijks! Het is veruit mijn meest gebruikte keukenapparaat, het is klein en ik gooi alle onderdelen in de vaatwasser, goed behalve de basis en het koord, natuurlijk!
Ik ben dol op saladedressings, zodat ze gelijk worden gemengd zonder stukjes kruiden en specerijen. Tenzij je van dat soort dingen houdt, wat ook prima is.
Meetgereedschap–hoewel ik het graag zie, geven de meeste mensen er de voorkeur aan om te meten. Zoals je wilt ?,
Whisks-ik koop whisks in meerdere maten. Je weet nooit welke je nodig hebt. Als je geen keukenmachine hebt, raad ik je aan om een garde te gebruiken.
verbind met hartige experimenten!volg me op social media, zodat je nooit een bericht mist!Facebook | Instagram Facebook | Twitter | Youtube Pinterest / Instagram krijg onze gratis 8 daagse E-cursus over hoe je een betere thuiskok kunt zijn. Schrijf je hier in!,
Chipotle Ranch Dressing is sure to be your new favorite homemade salad dressing recipe!
Print Recipe
Chipotle Ranch Dressing
Ingredients
- 2 tablespoons dry ranch seasoning
- 1 cup whole milk
- 1 cup mayonnaise
- 2 tablespoons chipotle peppers in adobo sauce , minced
Instructions
-
Combine all ingredients in a small food processor and pulse until smooth.,
-
Voor het beste resultaat, 30 minuten in de koelkast bewaren voor het opdienen.
-
Als u dit recept hebt geprobeerd, kom dan terug en laat ons weten hoe het was!