onlangs ververst zuurdesem
Voedselverwerkingsprocedé
zuurdesem brood wordt gemaakt om te stijgen door fermentatie, met een zuurdesem die bestaat uit bacteriën, vaak gecombineerd met wilde gistenzymen. Het melkzurende bacteriële geslacht Lactobacillus wordt gebruikt om yoghurt en kaas te maken. Bacteriën worden ook gebruikt om organische zuren in augurken en azijn te vormen.,
Biotechnologiedit
Biotechnologie omvat het gebruik van micro-organismen, waaronder bacteriën en schimmels in de verwerkende industrie en de dienstensector. Deze omvatten chemische productie zoals ethanol, aceton, organisch zuur, enzymen, en parfums. Bacteriën zijn belangrijk bij de productie van veel voedingssupplementen en geneesmiddelen. Escherichia coli wordt bijvoorbeeld gebruikt voor de commerciële bereiding van riboflavine en vitamine K. E., coli wordt ook gebruikt om D-aminozuren zoals D-P-hydroxyfenylglycine, een belangrijke tussenpersoon voor synthese van het antibioticum amoxicilline te produceren.
Genetic engineeringdit
een flacon met insuline
genetische manipulatie is de manipulatie van genen. Het wordt ook genoemd recombinante DNA-technologie. In genetische manipulatie, worden stukken van DNA (genen) in een gastheer geà ntroduceerd door een verscheidenheid van technieken, één van de vroegste het gebruik van een virusvector is., Vreemd DNA wordt een permanente eigenschap van de gastheer, en wordt gerepliceerd en doorgegeven aan dochtercellen samen met de rest van zijn DNA. Bacteriële cellen worden getransformeerd en gebruikt in de productie van commercieel belangrijke producten. Voorbeelden hiervan zijn de productie van humane insuline (gebruikt voor de behandeling van diabetes) en menselijk groeihormoon (somatotropine gebruikt voor de behandeling van hypofyse dwerggroei).,
Fibre retting edit
Dauwretting van vlas
bacteriën zoals Clostridium butyricum worden gebruikt om vezels van jute, Hennep en vlas te scheiden tijdens het retten. De planten worden ondergedompeld in water en wanneer ze zwellen, geïnoculeerd met bacteriën die pectische stoffen van de celwanden hydrolyseren en de vezels scheiden. Als alternatief worden de planten verspreid over de grond en ret natuurlijk omdat dauw zorgt voor vocht. Deze gescheiden vezels worden gebruikt om touwen, zakken enz.te maken.,
Ongediertebestrijding
bacteriën kunnen ook worden gebruikt in de plaats van pesticiden in biologische Ongediertebestrijding. Dit gebruikt gewoonlijk Bacillus thuringiensis (BT), een grampositieve, bodembewonende bacterie. Deze bacterie wordt gebruikt als Lepidoptera-specifiek insecticide onder handelsnamen zoals Dipel en Thuricide. Vanwege hun specificiteit worden deze pesticiden beschouwd als milieuvriendelijk, met weinig effect op mensen, wilde dieren, bestuivers of andere nuttige insecten.,
Bioremediatiedit
Alcanivorax borkumensis kan olie afbreken in zeewater
bacteriën kunnen worden gebruikt om verontreinigende stoffen uit verontreinigd water, bodem en ondergrond te verwijderen. Tijdens de Mega Borg olieramp, bijvoorbeeld, werd 100 pond bacteriën over een hectare van de olievlek gespoten om de aanwezige koolwaterstoffen af te breken in meer goedaardige bijproducten.,
Digestiedit
bacteriën die in de darmen van runderen, paarden en andere herbivoren leven, bijvoorbeeld Ruminococcus spp., helpen om cellulose te verteren door het enzym cellulase af te scheiden. Dit is hoe herbivoren in staat zijn om de energie die ze nodig hebben van gras en andere planten te krijgen.
ook zet Escherichia coli, een deel van de intestinale microbiota van mensen en andere plantenetende dieren, geconsumeerd voedsel om in vitamine K2. Dit wordt opgenomen in de dikke darm en is in diermodellen voldoende om aan hun dagelijkse behoefte aan vitamine te voldoen.,
het looien van Lederedit
bacteriën helpt dierenhuiden te zuiveren om ze gemakkelijk, schoon en geschikt voor gebruik te maken.
MedicinesEdit
bacteriën worden gebruikt om meerdere antibiotica te maken, zoals streptomycine uit de bacterie streptococcus. Bacteriën kunnen ook worden gebruikt om vaccins te maken om verschillende ziekten te voorkomen.