Financiercake
Financiers zijn kleine amandelbotercake beschikbaar in Frankrijk.
De taarten zijn absoluut heerlijk, met biscuittextuur, boterig en zoet. Het is mijn favoriete Franse gebak.
Dit zelfgemaakte Franse financier recept is eenvoudig en het beste!,
Andere Recepten die U Graag Zou willen
- Boter Taart
- Walnoot Boter Taart
- Citroen Pound Cake
Recept Ingrediënten
Ondanks de complexe aroma ‘ s, de franse financier recept voor slechts een paar ingrediënten:
- Ei wit
- Suiker
- Amandel meel
- bloem voor Alle doeleinden
- Gesmolten boter
- Vanille-extract
Hoe Maak Financiers?
Het is heel gemakkelijk om financier sponge cake te maken., Klop eerst het eiwit en de suiker tot schuimig.
voeg vervolgens het meel toe en roer langzaam het gesmolten boter-en vanille-extract erdoor.
breng het beslag over naar een financier mal en bak ze. Voila, deze Franse desserts zijn van jou om te verslinden!
Waar Kan ik de financier mal krijgen?
er zijn twee soorten mallen. Traditioneel, de mal ziet eruit als een rechthoek gouden bar en ze komt in individuele eenheid of een pan.
Ik gebruikte een mini siliconen financier mal, die ik kocht op Amazon.
hoeveel calorieën Per portie?,
elke financier cake is slechts 62 calorieën.
Wat moet ik met dit recept serveren?
Serveer deze kleine amandelkoekjes met andere gebakjes en zoete lekkernijen. Voor een afternoon tea in Franse stijl raad ik de volgende recepten aan.
5 geheimen tot 20 min Diners
haal trucs voor snelle & gemakkelijke maaltijden!
ingrediënten
- 30 g amandelmeel (1.,06 oz)
- 30 g bloem voor alle doeleinden (1,06 oz)
- 2 eiwit
- 80 g poedersuiker (2,8 oz)
- 50 g boter (1,7 oz)
- 1/2 theelepel vanille-extract
- gesneden amandelen, facultatief
instructies
- combineer amandelmeel en allesgebruikte bloem samen. Met behulp van een standmenger of elektronische handmenger.
- klop het eiwit en de poedersuiker tot sneeuw of tot zachte pieken ontstaan.
- voeg het meelmengsel voorzichtig toe., Voeg langzaam boter en vanille-extract toe tot het beslag glad wordt. Niet te veel mengen.
- breng het beslag over in een pipingzak of een plastic zak, waarbij een van de randen eraf is geknipt. Voeg het beslag in financiers schimmel. Top elke financier cake met een paar gesneden amandelen. Bak op 220C gedurende 12 minuten.
- 15 minuten laten afkoelen voordat de financiers uit de mal worden verwijderd.
noten
Dit is een klassiek Frans recept en daarom is het recept in gram., Conversie naar ounces zijn niet nauwkeurig en niet aanbevolen. Dit recept kan ook niet worden omgezet in eetlepels of kopjes. Haal een digitale weegschaal voor de beste bakresultaten. Ik gebruik deze digitale keukenweegschaal die minder is dan $ 20.
Voedingswaarde-Informatie
16
Serving Size
16
Bedrag Per ServingCalories 62Total Vet 3gSaturated Vet 2gTrans Vet 0gUnsaturated Vet 0gCholesterol 7mgSodium 29mgCarbohydrates 7gNet Koolhydraten 7gFiber 1gSugar 5gProtein 1g
- Share
- Tweet
- Pin1. 4K