dus je hebt een paar blikken kippenbouillon zitten in de bijkeuken voor wie weet hoe lang. Je hebt ze gekocht op een uitverkoop, gebruikt een paar, dan tijdens de voorjaarsschoonmaak verplaatst ze naar een andere kast en totaal vergeten over hen.
nu zijn ze in de buurt van de datum op het label, en je bent niet helemaal zeker of ze veilig zijn om te eten. Gaat kippenbouillon slecht?
of misschien maak je je eigen bouillon, maar je weet niet hoelang het in de koelkast meegaat. Of hoe je het moet invriezen.,
In beide gevallen geeft dit artikel u de antwoorden die u zoekt. Laten we het hebben over opslag, houdbaarheid, invriezen en bederven van kippenbouillon.
Hoe bewaart u kippenbouillon
het opslaan van kippenbouillon is vrijwel de hetzelfde als het opslaan van runderbouillon, of welke andere bouillon dan ook.,
als het gaat om in de winkel gekochte blikken kippenbouillon, moet u ze op een koele en droge plaats bewaren. De bijkeuken is de beste plek, maar een kast in de keuken is ook oké.
zodra u het blikje opent, moet u de restjes in de koelkast bewaren. Aangezien het vrijwel onmogelijk is om een blik goed af te dichten, stel ik voor om de bouillon of bouillon in een luchtdichte container, mason jar of zelfs een fles te gieten. Op deze manier kunt u het goed verzegeld houden.
als het gaat om zelfgemaakte kippenbouillon, gaat het in de koelkast, puur en eenvoudig.,
Last but not least zijn er bedrijven zoals Brodo die bevroren bouillon verkopen. De pakketten worden bevroren verzonden en koud of gedeeltelijk ingevroren geleverd. Voor dergelijke bouillon moet u zich houden aan de aanbeveling van het bedrijf voor opslag. In het geval van bouillon kunt u de bouillon koelen of opnieuw invriezen.
in het geval u zich afvraagt, al het bovenstaande, en de rest van dit artikel is ook van toepassing op kippenbouillon.,
kunt u kippenbouillon invriezen
kipbouillon restjes of zelfgemaakte bouillon invriezen is zeker een optie. Als u de bouillon niet binnen een paar dagen kunt gebruiken, is invriezen een beproefde manier om het te bewaren.
als het gaat om het invriezen van kippenbouillon, adviseer ik om te gaan met ijsblokjes of kleine luchtdichte container., Met deze methode kunt u eenvoudig zoveel ontdooien als u tegelijkertijd nodig hebt, zonder alles te ontdooien en de rest opnieuw te bevriezen.
als uw ijsblokjesbakken te klein zijn, overweeg dan in plaats daarvan een muffinblik te gebruiken. De methode van invriezen is dezelfde als in het gekoppelde artikel.
voor het ontdooien, zet de bouillon de avond voordat u het nodig hebt in de koelkast.
als het gaat om ongeopende blikjes, heeft het geen zin om ze in te vriezen. De blikken gaan heel lang mee, Plus bevriezing kan de afdichting in gevaar brengen, en dat kan resulteren in een ramp in uw vriezer.,
Hoe lang duurt kippenbouillon
winkel-gekochte kippenbouillon komt meestal met een beste-op datum op het etiket. Die datum geeft aan hoe lang de bouillon op zijn minst vers moet blijven.
aangezien bijna alle bouillon in blik conserveermiddelen zijn toegevoegd en een blik een gesloten omgeving is, blijft de bouillon veel langer veilig om te eten. En met veel langer bedoel ik jaren voorbij de best-by date.,
natuurlijk kan na verloop van tijd de kwaliteit van de vloeistof eronder lijden. Dat betekent dat bouillon van een 5-jarige waarschijnlijk niet zo goed zal zijn als een verse. Zodra u het blikje opent, kunt u de restjes ongeveer 4 tot 5 dagen in de koelkast bewaren.
als het gaat om zelfgemaakte bouillon, kunt u deze ongeveer 4 tot 5 dagen in de koelkast bewaren. Het bevat geen conserveringsmiddelen, dus het kan vrij snel bederven. Als u het langer wilt opslaan, is invriezen uw beste gok.
Ik heb mijn kippenbouillon tot een week bewaard en heb nooit kwaliteitsproblemen gehad., Dus als je goed voor de jouwe zorgt, kan het waarschijnlijk ook een week duren.,
| Berging | Koelkast | |
|---|---|---|
| Ingeblikte kippenbouillon (ongeopend) | Beste door + 1 – 2 jaar | |
| Ingeblikte kippenbouillon (geopend) | 4 – 5 dagen | |
| Zelfgemaakte kippenbouillon | 4 – 5 dagen |
Houd er rekening mee dat de hierboven bedoelde termijnen zijn schattingen.,
hoe te bepalen of kippenbouillon slecht Is?
laten we beginnen met een ongeopend blik kippenbouillon. Als er iets mis is met het blik, namelijk het lekt, roest, of zwelt, gooi het weg. Als het er perfect intact uitziet, is het vrijwel zeker veilig om te eten. Het is tijd om het te openen en de kwaliteit van de bouillon binnen te bekijken.
als het gaat om het controleren of de bouillon is bedorven, een paar dingen in het spel komen.,
een slechte geur is de eerste indicator van een slechte voorraad. Als het zuur, rot ruikt, of gewoon niet zoals het hoort, gooi het eruit. Het tweede teken van slechte bouillon is schimmel of een andere organische groei op het oppervlak. Als het aanwezig is, gooi de vloeistof weg.
houd er rekening mee dat als u uw zelfgemaakte bouillon niet filtert, er wat sediment op de bodem van de container of fles zal zitten, en dat is in orde.
als de kippenbouillon er goed uitziet en ruikt, proef het dan en beslis of het goed genoeg is om te gebruiken.,
als de bouillon langer dan een week in de koelkast staat, gooi het dan gewoon weg. Het is misschien nog veilig om te eten, maar het heeft geen zin om voedselvergiftiging te riskeren. Kippenbouillon kost geen arm en been, dus je kunt altijd een ander blikje openen.